雲林|二崙佳美:中秋節送禮的好選擇,52年的傳統好滋味
二崙佳美
前段時間看到部落客朋友 小虎食夢網 推薦 二崙佳美餅舖 的月餅就很心動,後來看到有團購就立馬搶購了,等了幾天終於收到月餅了,復古風格的禮盒讓人愛不釋手,好喜歡這種包裝喔!
月餅介紹
禮盒都有附上提袋,送禮相當大方又好看。
這次買了流心奶黃、蛋黃酥、芋頭酥9入禮盒、小狀元餅四入禮盒、梅香酥3入、抹茶麻糬小餅(半斤2入)一盒,每一款看起來都好好吃喔!
先來介紹流心奶黃、蛋黃酥、芋頭酥9入禮盒價格460元,盒子因外寄送時有點擠壓到稍微變形,不過還好自己吃沒關係。
店家很貼心的在每個包裝和貼上保存期限,建議開封後要放入冷藏保鮮喔!
蛋黃酥
蛋黃酥,外皮的蛋液烤到金黃色又帶點光澤看起來就很可口,外皮跟坊間的酥脆口感不一樣,二崙佳美的外皮是使用安佳奶油製作,外皮比較鬆軟、烏豆沙不會過於甜膩,使用雲林在地的鹹蛋黃,蛋黃的油脂相當細緻,整體口感扎實鹹香。
流心奶皇月餅
流心奶皇月餅,這幾年流心系列的月餅相當火紅,要做到不回烤就會流沙真的是很看師傅的功力,但也不是絕對都會有流沙啦,我這次買的剛好就是不用回烤切開就有流沙,整個切面看起來相當誘人,入口後甜鹹的滋味挑動著味蕾,真的很美味耶!
芋頭酥
芋頭酥,傳統的餅皮包裹著芋頭餡,外皮薄而內餡相當綿密,這款我個人覺得略甜點,但是配上茶飲還蠻不錯的。
梅香酥
梅香酥,這可是店內的招牌,我是以任一禮盒加購梅香酥(3入)優惠價160元購入的,而且只能限購一盒,可見得有多搶手,這一款也是我個人非常喜歡的,梅子的豆沙餡包裹著青梅肉,酸甜的滋味相當迷人。
小狀元餅
小狀元餅四入禮盒,是用加購價300元購入的,紅色的包裝相當討喜。
打開盒裝有著很精美的包裝紙,還有各種餅類介紹。
二崙佳美的狀元餅另有20兩(760公克)的包裝,這種四入小狀元餅一個是160公克,我比較喜歡這種小狀元餅,一個人食用剛剛好。
狀元餅的餅皮是加入英格蘭磅蛋糕的作法,有點類似西點的方式,外皮相當光亮又不會油膩。
中間有一整顆的鹹蛋黃,有著綠豆沙餡、白鳳豆沙、龍眼豆沙和滷肉,滷肉的香氣十足帶出豆沙的甜度,多層次又細膩的口味,我很推薦這款狀元餅喔!
抹茶麻糬小餅
抹茶麻糬小餅(半斤2入)1盒入 優惠價190元,這是買回家孝敬媽媽的,紅色的外盒上面有個喜字,老人家看了也特別喜歡。
滿滿的芝麻上面有著南瓜子,打開後芝麻香氣撲鼻,整個拿起來還挺有份量,抹茶餡不會太甜、麻糬非常軟Q,很適合老人家吃的一款餅。
二崙佳美是雲林當地的招牌老店,也曾多次有媒體採訪過,不論是中秋節禮盒或是結婚漢餅有很多種口味可以選擇,這次跟上團購吃到這傳統的好滋味讓我們一吃就愛上,尤其是梅香酥真的是我們全家人的最愛,復古風的包裝又挺有文青感,買來送禮也很好看,今年的中秋月餅若想買二崙佳美的禮盒可要提早訂購喔!
二崙佳美 地址:雲林縣二崙鄉中山路108號 電話:055982525 營業時間:週一至週六09:00-21:00,週日公休 官方網址:http://jiameibakery.blogspot.com 官方粉絲頁:https://www.facebook.com/jiameibakery/
原文連結:https://grace5228blog.com/blog/post/jiameibakery#more-88372
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