台中|日月千禧酒店 極炙牛排館 米其林餐盤推薦外帶餐盒

企鵝麻

生日快到了想慶生但還沒解封呢~之前到日月千禧住過,也吃過Soluna-All Day Dining 饗樂 全日餐廳,對於餐點念念不忘,雖然不能內用但推出的外帶餐盒也是米其林餐盤推薦,綜合多道榮獲米其林餐盤推薦的極品主廚拿手料理外帶,豐富好吃的美味讓在家用餐也很有儀式感!!

台中日月千禧酒店位於市政路上,鄰近中港交流道/74快速道路,飯店環境設施及房間相當棒,是住過會讓人念念不忘的飯店唷!!

外帶期間要領取便當可以將車子暫停在飯店門口,下車到大廳內領取

進門有紅外線量體溫,還有酒精可手部消毒,另外記得要掃描實名制唷~~

日月千禧的大廳相當寬敞明亮,外帶餐盒在一樓的咖啡廳櫃台領取,在預約時間前來櫃台都將餐盒準備好囉!!

極炙牛排館

極炙牛排館位處日月千禧酒店最高樓層24樓,環境相當有氣氛,很適合節慶聚餐唷~~

日月千禧的紙袋有印製LOGO,另一個牛皮紙袋上也放有感謝的卡牌,相當有質感呢~

極炙雙人分享餐 NT1880

極炙雙人分享餐的份量挺多的,綜合多道榮獲米其林餐盤推薦的極品主廚拿手料理,內容有:歐式麵包*2人份(4顆)+沙拉*1份(水果優格燻鮭沙拉)+松露奶油野菇濃湯*2人份 +主廚精選義大利麵*1份(西班牙番茄牛肉丸子義大利麵)+主餐*1份(美國特級冷藏肋眼)

日月千禧的外帶餐盒及餐具都很有質感呢~

歐式麵包

餐盒上都貼有食材的相關資料及營養成分,製造日期也都寫得很清楚,讓人享用實也更安心~

跟在飯店餐廳享用一樣有餐前麵包,兩份四顆麵包,一顆是餐包一顆是小圓歐式麵包,一口咬下麵粉香四溢,單吃就很好吃~也可以搭配濃湯一起享用唷!!

水果優格燻鮭沙拉(含麵包) NT250

水果優格燻鮭沙拉份量非常多,餐盒也很精緻且有質感,在餐盒下方一樣貼有食材資訊唷~

水果優格燻鮭沙拉的水果種類超多,有藍莓、柿子、柳橙、紅龍果、鳳梨、奇異果、番茄等,還有萵苣及堅果,最重要的是有三朵煙燻鮭魚,吃起來很滿足呢~

不同水果的口感有甜有酸有脆有軟,多重層次彼此交織著,彷彿享用著盛大的水果饗宴!!

一朵玫瑰花就是一大片的煙燻鮭魚,口感滑順絲柔且有著濃郁的煙燻香氣,鮭魚的肉食緊緻搭配生菜水果吃相當清爽~

另外還有特製檸檬優格醬可一起沾著吃,更增添了不同的風味~這樣的CP值還蠻不錯的!!

松露奶油野菇濃湯 NT299

松露奶油野菇濃湯相當特別,使用密封的包裝保存,攜帶相當方便呢~

松露奶油野菇濃湯的松露味相當濃郁,且還吃的到蕈菇,麵包沾著濃湯一起吃也很美味唷!!

西班牙番茄牛肉丸子義大利麵 NT250

西班牙番茄牛肉丸子義大利麵的餐盒比較像會議便當,餐盒超大,底部有貼注意事項及時間~

西班牙番茄牛肉丸子義大利麵的份量真的很多啊!!除了番茄義大利麵之外,還有蔬果及番茄牛肉丸子,菜色相當豐盛,這樣的價格250元非常可以!!

義大利麵的麵條Q彈有嚼勁,搭配著番茄醬汁吃起來相當清爽,且麵條吸附了番茄的鮮甜,不僅入味也很香甜~

牛肉丸子是碎絞肉,吃起來鬆軟帶著牛肉獨特的香氣,搭配用番茄熬煮的醬汁,酸酸甜甜的滋味很開胃!!

配菜有香菇、玉米筍、花椰菜、豆腐,還有魚片包著菜,加上甜辣醬,吃起來清淡不油膩~

美國特級冷藏肋眼 NT1280

美國特級冷藏肋眼選用美國帶有大理石油花Prime 等級「大奧馬哈」農場的安格斯黑牛肋眼,以海鹽、胡椒調味後,表面煎烤到熟將肉汁鎖在裡面,牛肉濃郁脂香撲鼻,搭配季節時蔬與松露醬汁,光只有看到餐點就讓人口水直流~

美國特級冷藏肋眼分量十足,足足有12盎司呢~難怪夠兩個人享用~上面滿滿的黑胡椒顆粒以及香料的擺盤,放到自家盤子上更能襯托出牛排的質感~

配菜也是香煎的蔬果,還有大蒜呢~搭配牛排最對味了!!

原本擔心七分熟會太生,沒想到一切開是新嫩的粉紅色,且一點都沒有血水,吃起來軟嫩美味,一點都不會因為是七分熟而太韌不好嚼~

超好吃的美國特級冷藏肋眼還帶著肉汁,不會因為外帶就變得太乾不好吃,完完全全將肉汁鎖在肉哩,一口咬下鮮嫩的肉質加上肉汁,真的讓人回味無窮,這價格真的很值得啊!!牛排單吃就很好吃,若想吃重口味可以沾點黑胡椒醬提味~

整份餐點吃完超飽的!!這份量不只兩個人吃,就算再多個小孩一起享用也很夠啊!!在家也想吃大餐或有儀式感??趕緊到在 EZTABLE 訂Soluna-All Day Dining 饗樂 全日餐廳-台中日月千禧酒店「外帶自取」享超值優惠,另外還有 5% 美食金回饋唷!

 
~台中日月千禧酒店~ 飯店地址:台中市西屯區市政路77號 訂位專線:04 3705 6000

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原文連結:https://pingu.blog/soluna-all-day-dining/

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