高雄三民｜中都周古早味蛋餅：另類傳統蛋餅！不淋醬汁，淋魯汁～在地人才知的美食

敦小蓮 2021-05-07

中都街許多隱藏版的小吃如果沒人介紹或者不是住在這裡都不會知道，中都周早點十幾年前就知道但都一直是路過路過再路過，網友們極力推薦感覺不去嚐嚐好像會錯過一輩子吃完挺後悔這十幾年都幹啥去了

這間中都周早點很多網友推薦連挑嘴的美容師也極推很早就開店很早就收攤，公休日不一定就看店家怎麼安排目前得知3/21、3/20公休所以不要撲空囉

餐點其實不多價格可能也沒有很便宜但就是特別特別之處在哪看下去就知道，如果沒有特別的料理怎麼可能會吸引人呢你說是唄

中都周早餐店最大的賣點就是店家自己做的蛋餅不是一般市售的蛋餅皮也跟傳統蛋餅不一樣，第一次看見時我還以為是現炸出來的蔥油餅咧真的很像啊XD蛋餅吃法很多種最多吃法就是以上四種加酸菜、豬皮、滷肉、熱狗多麼高熱量又油膩的餐點啊(抖

前面那塊就是蛋餅第一次來吃真的不曉得還跟店家說除了蛋餅我還要一份蔥油餅一整個鬧笑話XD

檯面上都是客人點的餐蛋餅加酸菜加熱狗酸菜好多喔

另一種是培根加蛋餅加荷包蛋一次吃二顆蛋醬好嘛

點完餐現場買單鏡頭稍微轉一下後方後頭有二大鐵鍋在煎蛋餅怎麼看都覺得好像是蔥油餅啊

蛋餅、紅茶牛奶

第一次來不敢點太複雜可惜還有一項產品今天沒賣那就是煎包，聽說也是必吃的餐點之一有機會下回再來時補上

紅茶牛奶

牛奶選用的是是高X牧場的玻璃瓶鮮乳口感比較香濃怪不得價格比較高，甜度適中完全不甜這我呷意我很討厭喝飲料那糖像不用錢拚命倒

蛋餅

店家問我要不要加滷汁好家在美容師有特別提醒過中都周家的滷汁超讚一定要嚐嚐，不然我一定會說不要加了滷汁能吃嗎答案是超、級、好、吃

店家的滷汁很甘甜鹹中帶甜甜的味道不死鹹超讚，老老板娘在旁跟我說她們家的滷汁是採用美濃滷豬腳的做法下去熬煮口感會不太一樣，一定有人會問老老板娘怎麼會跟我說這個，啊就拿著單機在那拍啊拍的老老板娘就來跟我聊幾句了咩一聊就聊了十幾分

無辣不歡的我吃啥東西都一定要加辣除了飯類不加，但我好像加錯了應該要加店家自製的辣椒醬才對可惜就這麼錯過了

中都周的蛋餅跟外頭的真的不一樣皮比較厚實選用的麵粉也跟別家的不同，雖然老老板娘有跟我說是用了哪間的麵粉但我忘啦～算了，這不是重點蛋餅煎的很恰餅皮切成條狀有點像在吃麵條

餅皮二面都呈金黃色澤吃起來不硬反倒是有點潤跟坊間傳統蛋餅調配的麵粉口感又不同，這麼特別的口感真的很難去敘述說明，撓破了頭覺得還是大家自己去吃才曉得合不合自己的口味

中都周古早味蛋餅

營業時間：AM05:30-AM10:00(早上九點就會開始收攤)

地址：高雄市三民區中華橫路19號

公休日：依店家參考粉絲團

中都周古早味蛋餅：粉絲團

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