台中,人人有飯吃|餐盒結合日式炒飯,還有美味獨門炸雞及經典炸物可以配~
台中又多一間文青餐盒囉~這間人人有飯吃是近期新開幕的健康餐盒專賣店,餐點均現點現做,主打少油、少鹽,並採用6-8種小農時蔬,水煮冰鎮再搭配近10種主餐,餐盒色彩繽紛,更讓人垂涎三尺,除了一般白米飯外,人人有飯吃還有推出日式炒飯餐盒,搭配主餐最低只要百元起~
人人有飯吃位在精誠路上,靠近鼎王麻辣鍋精誠店,跟狸長村民食堂是同一間店面,也是同一個老闆經營,兩間店可以互相點餐,讓大家可以吃到健康餐盒、日式炒飯,還可以喝到熱熱的中藥煲湯及美味炸物
人人有飯吃的座位區設置在騎樓處,空間不算大,座位數有限,每每一到用餐時間都是客滿狀態,不僅內用,就連外帶人潮也是源源不絕
人人有飯吃菜單
人人有飯吃主打健康餐盒及日式炒飯,主餐有九款可以選擇,都是主廚特別選過的手路菜,有別於一般便當店常見的主餐,餐點均現點現做,價格最低只要100元起
狸長村民食堂菜單
另外這張是狸長村民食堂的菜單,左邊是中藥煲湯,右邊是獨門炸雞,另外也有套餐可以選擇
炙燒雞腿餐盒 120元
將餐盒打開,裡頭是不是超澎派,採用6-8種的小農時蔬,有小黃瓜、高麗菜、紫薯地瓜、豆子、玉米筍、小番茄、生菜及糖心蛋,蔬菜部分都是採用水煮方式,再經過冰鎮,吃起來不油膩又無負擔,菜色會不定期作更換,底下搭配的米飯是採用南豐壽司米,米粒口感Q彈,散發著迷人的米香味
人人有飯吃的雞腿是選用金豐盛的雞腿肉,先醃過,再經過舒肥料理,現點現煎,將外皮煎至金黃脆皮的模樣,吃起來帶有迷人的焦香味,裡頭的肉質更是軟嫩多汁
口水雞餐盒 140元
另一份口水雞餐盒一樣選用金豐盛的雞腿肉,經過舒肥料理方式,再搭配店家採用生辣椒及花生碎等製作而成的川式胡麻醬,最後再加入大把蔥花點綴,旁邊搭配色彩繽紛的時蔬及配菜
雖然都是一樣的雞腿肉,一樣都有經過舒肥料理,不過糖糖覺得這道口水雞的肉質吃起來比剛剛的炙燒雞腿還要鮮嫩,入口除了胡麻香氣,還帶點微辣風味
香蒜嫩煎牛炒飯 140元
採用沙朗牛,手工去筋後切成骰子的形狀,再以半煎炸的方式料理,將牛肉煎至7、8分熟,底下鋪上生菜,上頭再撒上蒜酥,這次香蒜嫩煎牛搭配的主食是日式炒飯
將牛肉切成骰子形狀剛好可以一塊一口塞,肉質軟嫩多汁,牛肉香氣濃郁,讓人越嚼越香,搭配蒜酥層次更豐富
人人有飯吃的日式炒飯都是當日現炒,一樣採用南豐壽司米,加入自製柴魚醬、辛香料及胡椒下去炒製,炒的粒粒分明,不油不膩,吃起來多了迷人的柴魚香氣,份量還不少呢
烤鯖魚炒飯 170元
另一份主餐搭配的是烤鯖魚,人人有飯吃的烤鯖魚選用好品質的日本薄鹽鯖魚,將鯖魚烤過之後再佐上特製醬料,最後撒上白芝麻提味,撲鼻而來的迷人香氣令人著迷不已阿
烤鯖魚含豐富油脂,紮實的肉質帶有Q度,單吃烤魚就能品嘗到迷人鹹香,配上日式炒飯也超對味
狸長招牌酥酥雞 小份 59元/杏鮑菇 45元
來到人人有飯吃,除了健康餐盒及日式炒飯,還可以點旁邊狸長村民食堂的煲湯及炸物,說到炸物當然不能錯過狸長招牌酥酥雞囉,採用雞腿肉切塊,加入中藥下去醃製再炸至金黃酥脆
狸長村民食堂的招牌酥酥雞好好吃,醃的非常入味,外皮炸的好酥脆,吃起來不會太過油膩,裡頭的肉質更是鮮嫩多汁,讓人越吃越涮嘴
地瓜薯條 45元/百頁豆腐 30元
地瓜薯條跟百頁豆腐也是許多人來狸長村民食堂必點,地瓜薯條外皮炸至微微酥脆,口感綿密,帶著地瓜的自然香甜,不必再沾醬就好好吃,百頁豆腐也不錯,裡頭很軟嫩,搭配些許胡椒鹽,味道剛剛好
椒麻辣腿丁 89元
椒麻辣腿丁比剛剛的招牌酥酥雞還要大塊,一樣使用雞腿肉,加入中藥及花椒醃製入味,旁邊搭配店家使用鳳梨、紅蘿蔔、檸檬等食材製作而成的特製水果醬汁,可以搭配著炸雞享用,去油又解膩
大塊的雞腿肉吃起來就是不一樣,更能感受到肉質的鮮嫩口感,每一口都帶著迷人的雞汁,吃起來偏小辣,尾韻帶點香麻韻味,搭配水果醬汁更爽口
鮮奶茶 40元/特選紅茶 30元
人人有飯吃的鮮奶茶及特選紅茶是採用自家特製炒糖,並非採用果糖,紅茶選用充滿古早味的麥香紅茶,茶香濃厚,甜而不膩,另一杯鮮奶茶則是加入香醇鮮奶,兩杯甜度皆可調整唷
人人有飯吃除了健康餐盒,還有日式炒飯,共有九種主餐可以選擇,蔬菜皆採用小農時蔬,以水煮方式再冰鎮,餐點都是當天新鮮製作,少油少鹽讓大家吃起來不會有太大的負擔,讓上班族們多了一個好選擇,除了餐盒外,旁邊的炸物也不錯吃唷~
《店家資訊》
店家:人人有飯吃 電話:04-23291457 地址:台中市西屯區精誠路44號 時間:11:00~14:00;17:00~20:00 臉書:https://www.facebook.com/afftaiwan/