台中，人人有飯吃｜餐盒結合日式炒飯，還有美味獨門炸雞及經典炸物可以配～

台中又多一間文青餐盒囉～這間人人有飯吃是近期新開幕的健康餐盒專賣店，餐點均現點現做，主打少油、少鹽，並採用6-8種小農時蔬，水煮冰鎮再搭配近10種主餐，餐盒色彩繽紛，更讓人垂涎三尺，除了一般白米飯外，人人有飯吃還有推出日式炒飯餐盒，搭配主餐最低只要百元起～

人人有飯吃位在精誠路上，靠近鼎王麻辣鍋精誠店，跟狸長村民食堂是同一間店面，也是同一個老闆經營，兩間店可以互相點餐，讓大家可以吃到健康餐盒、日式炒飯，還可以喝到熱熱的中藥煲湯及美味炸物

人人有飯吃的座位區設置在騎樓處，空間不算大，座位數有限，每每一到用餐時間都是客滿狀態，不僅內用，就連外帶人潮也是源源不絕

人人有飯吃菜單

人人有飯吃主打健康餐盒及日式炒飯，主餐有九款可以選擇，都是主廚特別選過的手路菜，有別於一般便當店常見的主餐，餐點均現點現做，價格最低只要100元起

狸長村民食堂菜單

另外這張是狸長村民食堂的菜單，左邊是中藥煲湯，右邊是獨門炸雞，另外也有套餐可以選擇

炙燒雞腿餐盒 120元

將餐盒打開，裡頭是不是超澎派，採用6-8種的小農時蔬，有小黃瓜、高麗菜、紫薯地瓜、豆子、玉米筍、小番茄、生菜及糖心蛋，蔬菜部分都是採用水煮方式，再經過冰鎮，吃起來不油膩又無負擔，菜色會不定期作更換，底下搭配的米飯是採用南豐壽司米，米粒口感Q彈，散發著迷人的米香味

人人有飯吃的雞腿是選用金豐盛的雞腿肉，先醃過，再經過舒肥料理，現點現煎，將外皮煎至金黃脆皮的模樣，吃起來帶有迷人的焦香味，裡頭的肉質更是軟嫩多汁

口水雞餐盒 140元

另一份口水雞餐盒一樣選用金豐盛的雞腿肉，經過舒肥料理方式，再搭配店家採用生辣椒及花生碎等製作而成的川式胡麻醬，最後再加入大把蔥花點綴，旁邊搭配色彩繽紛的時蔬及配菜

雖然都是一樣的雞腿肉，一樣都有經過舒肥料理，不過糖糖覺得這道口水雞的肉質吃起來比剛剛的炙燒雞腿還要鮮嫩，入口除了胡麻香氣，還帶點微辣風味

香蒜嫩煎牛炒飯 140元

採用沙朗牛，手工去筋後切成骰子的形狀，再以半煎炸的方式料理，將牛肉煎至7、8分熟，底下鋪上生菜，上頭再撒上蒜酥，這次香蒜嫩煎牛搭配的主食是日式炒飯

將牛肉切成骰子形狀剛好可以一塊一口塞，肉質軟嫩多汁，牛肉香氣濃郁，讓人越嚼越香，搭配蒜酥層次更豐富

人人有飯吃的日式炒飯都是當日現炒，一樣採用南豐壽司米，加入自製柴魚醬、辛香料及胡椒下去炒製，炒的粒粒分明，不油不膩，吃起來多了迷人的柴魚香氣，份量還不少呢

烤鯖魚炒飯 170元

另一份主餐搭配的是烤鯖魚，人人有飯吃的烤鯖魚選用好品質的日本薄鹽鯖魚，將鯖魚烤過之後再佐上特製醬料，最後撒上白芝麻提味，撲鼻而來的迷人香氣令人著迷不已阿

烤鯖魚含豐富油脂，紮實的肉質帶有Q度，單吃烤魚就能品嘗到迷人鹹香，配上日式炒飯也超對味

狸長招牌酥酥雞 小份 59元／杏鮑菇 45元

來到人人有飯吃，除了健康餐盒及日式炒飯，還可以點旁邊狸長村民食堂的煲湯及炸物，說到炸物當然不能錯過狸長招牌酥酥雞囉，採用雞腿肉切塊，加入中藥下去醃製再炸至金黃酥脆

狸長村民食堂的招牌酥酥雞好好吃，醃的非常入味，外皮炸的好酥脆，吃起來不會太過油膩，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，讓人越吃越涮嘴

地瓜薯條 45元／百頁豆腐 30元

地瓜薯條跟百頁豆腐也是許多人來狸長村民食堂必點，地瓜薯條外皮炸至微微酥脆，口感綿密，帶著地瓜的自然香甜，不必再沾醬就好好吃，百頁豆腐也不錯，裡頭很軟嫩，搭配些許胡椒鹽，味道剛剛好

椒麻辣腿丁 89元

椒麻辣腿丁比剛剛的招牌酥酥雞還要大塊，一樣使用雞腿肉，加入中藥及花椒醃製入味，旁邊搭配店家使用鳳梨、紅蘿蔔、檸檬等食材製作而成的特製水果醬汁，可以搭配著炸雞享用，去油又解膩

大塊的雞腿肉吃起來就是不一樣，更能感受到肉質的鮮嫩口感，每一口都帶著迷人的雞汁，吃起來偏小辣，尾韻帶點香麻韻味，搭配水果醬汁更爽口

鮮奶茶 40元／特選紅茶 30元

人人有飯吃的鮮奶茶及特選紅茶是採用自家特製炒糖，並非採用果糖，紅茶選用充滿古早味的麥香紅茶，茶香濃厚，甜而不膩，另一杯鮮奶茶則是加入香醇鮮奶，兩杯甜度皆可調整唷

人人有飯吃除了健康餐盒，還有日式炒飯，共有九種主餐可以選擇，蔬菜皆採用小農時蔬，以水煮方式再冰鎮，餐點都是當天新鮮製作，少油少鹽讓大家吃起來不會有太大的負擔，讓上班族們多了一個好選擇，除了餐盒外，旁邊的炸物也不錯吃唷～

《店家資訊》

店家：人人有飯吃 電話：04-23291457 地址：台中市西屯區精誠路44號 時間：11:00~14:00；17:00~20:00 臉書：https://www.facebook.com/afftaiwan/

原文連結：https://candylife.tw/afftaiwan/

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