百年前的拓荒，注滿豐沛的平原大圳--嘉南大圳開工百週年親子小旅行

記得好久之前，春爸曾經寫過一篇關於烏山頭水庫的故事，寫了八田與一先生跟他的夫人 外代樹的淒美故事，也是烏山頭水庫外戀占石的由來

嘉南大圳與烏山頭水庫是嘉南平原的重要建設，從1920年開始，轉眼之間，嘉南大圳開工已經滿了百年，百年之間，嘉南平原一直都是臺灣重要的穀倉

八田與一先生真的功不可沒，然而成為精神支柱陪著先生一起在臺灣工作的夫人 外代樹也有著隱性的功勞。

5/8即將舉辦嘉南大圳開工百年紀念活動! 在活動開始之前，主辦單位邀請了臺灣各地的媒體先來次參訪，以水庫大圳為主題的串起一條寓教於樂的親子路線

如果鄉親們有空在5/8前來共襄盛舉的話，當天的五大特色活動之後還可以在附近玩個一天，再到臺南老城區吃吃美食再回去，非常適合兩天一夜遊

(以上老照片由臺南市文化資產管理處提供 / 未經授權請勿轉載)

除了親子路線路線以外，當然如果是文史迷的話，這次的活動也不能錯過，當天會有嘉南大圳百年老照片展，可以從珍貴的影像紀錄中窺探到過往工程的辛苦

嘉南大圳像是血管一樣的佈滿原本灌溉不易的嘉南平原，我們總以為大圳就是我們平常看到的大溝渠而已，其實主流加上大小水路總長度高達約16000公里

是非常可觀的大型水利建設，除了列入臺南的文化景觀以外，也是臺灣世界遺產的潛力點之一。是臺南非常具有參觀價值的景點，許多日本遊客都會特地前來參訪

進到園區一定會先見到的絆之櫻，上面的字也是大有來頭，是日本前首相森喜朗的親自題字，意在代表著臺日友誼的連結，的確，八田與一先生連結的不只是水路

在這麼久之後，他遺留下的建設與精神，還是將兩國的情感有了連結，臺南也一直都跟八田先生出身的金澤市關係相當密切~

過往技師們的宿舍群在這些年的修復與保護之下，成為了八田與一紀念園區，田中及市川宅、八田與一故居、赤掘宅、阿部宅一字排開~

富有日本風情的木造房屋現在成了大家假日的好去處，常會舉辦的茶道體驗、花藝體驗、或是和服的體驗，也讓近年無法出國的大家一圓日本夢~

故居前方的八田與一多媒體展示館也因應本次活動的關係有了新的特展，將生硬的水利建設歷史採用生動童趣的插畫方式呈現，讓大人小孩都能更親近

我家門前有條圳，也成了展覽的主軸，說真的，以前小時候總是騎著腳踏車在柳營一帶的田野到處跑，不管是官田、六甲東山等等，都能見到清澈的水圳

以前還小，只覺得夏天下去大溝裡面泡水好舒服，現在想起來這些圳溝的確是農村長大的我們共有的回憶，門前的圳居然就這樣已經近百年之久了~

展覽真的很適合親子共遊，不管是參觀還是拍照都很適合，也能讓現在對農田水圳不那麼熟悉的小朋友們了解嘉南大圳對臺灣的影響及貢獻，非常寓教於樂

看完展覽走到外面，烏山頭水庫近幾年將環境整理的非常好，到處都能見到整齊的綠色草皮，4-5月間的春天在水庫裡面散步真的蠻舒服的

不管是要欣賞自然景觀，或是拍攝富有日式風情的照片，通通都能滿足~

當然還有不能忘記的每年花季，烏山頭水庫除了櫻花、羊蹄甲、花旗木以外，一年四季都有著不同的顏色呈現給所有到訪的人們

進到水庫裡，除了必訪的八田與一紀念園區以外，還有送水口也是一定要來朝聖的，鄉親們還記得幾年前魏德聖導演拍攝的KANO嗎?

其中就有一幕是在烏山頭水庫取景拍的，也就是送水口，在電影裡的農夫看見溝渠裡緩緩流過來的水，感動到說不出話，而棒球隊的隊員們則是興奮的在大圳旁奔跑

由副總統賴清德先生飾演的八田與一......哈，不對，開玩笑啦~是日本知名演員大澤隆夫啦XDD，將八田與一先生詮釋的活靈活現~

當時在電影院看到這一段，其實心裡也是滿滿的感動，天知道對當時嘉南平原上所有的農戶來說，這些灌溉的水源有多麼珍貴

一直到現在，我在台南大學研究所的教授只要提到嘉南大圳，都還是不斷提醒著真的要好好感謝八田與一先生當時的貢獻~

每年八田先生的逝世紀念日都會有紀念活動，也會有來自日本的好朋友們前來致意，畢竟，這裡是他生活了32年的第二故鄉，也是他與妻子長眠的所在地

八田先生曾對當時還住在台北的妻子外代樹說：

「烏山頭是一個天空很藍~空氣很好的地方，當工程開始，人潮聚集，就會成為一個熱鬧的小鎮，我們一定不會感到孤單」

百年過去了，水依然流動著，花依然開著，八田伉儷的靈魂或許也依然看顧著這片充滿水與田的土地，他們是日本人，也是曾在臺灣臺南生活過的臺灣人

午餐在烏山頭的湖境度假會館跟著媒體朋友們一起用餐，準備下午期待已久的遊船行程，最近臺灣進入乾旱期，當天下午上船前本來以為會下場小雨

結果只是陰天，雨水還是沒有下來，雖然覺得很可惜，但透過船開到水庫內去也才真的看見旱象帶來的改變，也更能體會到水資源的重要性

遊船是非常環保的太陽能動力，船在水面上慢慢的行進著，平靜的水域搭船真的不用擔心，穩到比開車還穩，船上還有導覽會進行詳細的解說

還特地帶了大家去看看因為旱象才難得從水裡露出的石鋼琴，原本這是此處涼亭的基座，後來因為土石流的關係崩塌，基座就一直留在水庫裡

才形成現在大家看到有如石鋼琴的模樣~

下船後搭乘園區裡的太陽能拉拉車從碼頭站回到八田站，這排可愛的電動車真的是很適合老人家與小孩在園區內的各點移動，相當貼心的新服務

遊湖之後回到赤堀宅，品嘗一下和菓子以及抹茶，稍微休息一下才有力氣繼續後面的行程~

接著離開烏山頭水庫到下一站，烏山頭能源牧場-發電雞，這名字真的超酷的，光聽這雞的名字就覺得超有活力!!!

之所以會叫能源牧場，就是整個雞舍的棚頂都是採用太陽能板，除了可以遮蔽以外還可以產生自用甚至是可以販賣的電力，可說是一舉多得

能源牧場除了擁有環保的電力設備以外，也採用大型放牧的方式放養雞隻，讓這裡的雞看起來都超快樂的，但是大家最在意的雞屎味......

在這裡神奇的完全沒有，牧場採用中藥酵素取代抗生素，用菱角炭為基底當作吸附臭味的發酵床，所以不但雞在這裡很開心，人進來參觀也很開心

也才能成為能夠讓遊客進到雞舍體驗尋寶撿雞蛋活動的牧場，真的很不容易，能將雞舍的環境打造的這麼良好

讓在鄉下長大的我對於雞舍完全改觀，實在是太厲害了，也讓現在的小朋友們可以體驗近距離與家禽互動，當天媒體團的小朋友就抱著小雞愛不釋手

真的是非常難得的體驗~

最後在牧場裡尋寶找雞蛋，把這個10入裝的盒子裝滿，就結束尋寶活動囉，有的玩有的拿，而且還是特別的雞舍農事體驗，非常推薦帶小朋友一起來

離開發電雞們之後，又來到附近的菱炭森活工場，這裡就是剛剛讓雞舍完全無味的神奇菱炭產地，菱角真的可以說是官田的黑金了~

除了菱角很好吃以外，近年因為生技的發展讓菱角多了更多的可能，包含原本都廢棄不用的菱角殼，現在也成了名副其實的黑金--菱炭

大家都知道炭可以通電，這邊會先做個簡單的小實驗給小朋友們看，也證實了菱角殼炭化之後，真的擁有魔力了!!!

場內有著從官田的菱角田裡收來的菱角殼，誰能想到這些殼居然會有新作用，環保這件事真的不是嘴巴說說而已，還是有賴許多的有心人士賦予新的生命

接著就開始導覽讓菱角殼炭化的過程，果然真的像冶金一樣的高溫浴火之後才能煉出黑金~菱殼炭現在可是有歐洲生物炭認證的高檔貨

冷卻風乾之後就成了一袋一袋的菱殼炭了，還可以做成除臭包等等家庭用品，重點是真的很環保，這些原本從田裡長出來的，最終又回到田裡成為土壤的養分之一

好久沒有到官田來，這裡還真是一個大驚喜，讓我對菱角又重新認識了一次，臺灣真的是創意無限的地方~

來到最後一站的官田大崎，這裡就位於臺南藝術大學附近，早期也曾經記錄過大崎的山溝音樂會，那是讓春爸印象非常深刻的一次活動~

近年雖然活動已經不多，但大崎依然是官田鄉間非常值得來探訪一下的地方，最近盛開的花旗木在大崎藝農號前盛開著，非常漂亮

原本是大崎藝術芒果品牌的基地，在2019年改造碾米廠成為展售空間，也讓官田的鄉間多了分文青的氣息，畢竟這裡可是藝術大學的鄰居啊^^

沒有太多的改造，舊式簡單的把空間整理乾淨，掛上黑板，用粉筆寫上商號~不管是木板還是紅磚都非常富有歷史感~

空間內展售一些農產品，還有一些藝術家的創作，是很可愛的小店~

而外部的村落裡則散落了許多70-80年代的孩子們才有的共同回憶，比方在地上畫上格子的跳格子變身版，跳島大富翁~

現在的小孩因為生活在都市，根本沒有安全的空地可以像我們以前一樣盡情的玩耍，在大崎則是完整的將當時的情境複製過來~

媒體團同行的兩位小朋友今天真的開心了，有好多適合他們兩個小玩意跟小遊戲，在藝農號的人員教學之下，兄弟倆玩了起來，這就是孩子應該要有的童年啊

放下手機跟電玩吧，小孩就是要在外面玩的髒兮兮再回家啊XDDD

小孩子除了盡情的玩樂之外，滿足他們對求知的好奇也是很重要的，大崎從以前就有一座小小的圖書館，現在依然還在，真的是個動靜皆宜的好地方

行程就在大崎藝農號這裡非常歡樂的結束，一整天下來的行程有歷史人文、有生態自然、有美食體驗、有親近動物、有環保科學、還有回到過去的孩提遊戲

臺南的鄉間就是這麼有趣，不管大人小孩都很適合的一條行程，這也是嘉南大圳開工百年紀念活動的一環~

在5/8當天，當然還有更多精彩的活動等著大家，當天還有《紙風車劇團》演出〈蕃薯森林奇遇記〉，還有NTSO臺灣青年交響樂團弦樂團精彩的音樂演出

還有共50家特色攤位的市集活動(嘉南平原物產展示會)，都是台南在地的知名品牌，絕對讓大家可以開心來玩，滿足回家的精彩

【百年圳流─嘉南大圳開工滿百紀念活動】

【活動時間】

2021-05-08(六) 14:00 ~ 18:00

【活動地點】

八田與一紀念園區（台灣台南市官田區嘉南里66號）

【入園須知】

●八田與一紀念園區│14:00~ 18:00│免門票、免停車費

●烏山頭水庫風景區│08:00~17:30│免門票、免停車費

※14:00~15:00八田與一銅像（烏山頭水庫風景區內）前的紀念追思活動，不對外開放，銅像區進行管制。

活動詳情可至此連結：https://www.accupass.com/event/2104190924411367080738

如對活動有任何問題可至活動主辦單位粉絲頁詢問：https://www.facebook.com/events/2777987735848406/

原文連結：https://gugugu4411.pixnet.net/blog/post/121049142

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