台中│home home,台中舒芙蕾、唐揚雞,IG打卡景點

upssmile萍子

位於台中西區大和路巷弄的home home,50年老屋改造,兩層樓日式建築老宅結構,以家為概念,佈置北歐現代家具風格,庭院設計都市叢林裡難有的露天亭,很文青風,必點自家製排餐料理 日式味噌嫩雞、唐揚雞、咖啡、焙茶、咖哩飯等,桌邊現點現做的舒芙蕾,橫掃IG網美打卡景點。

如何造訪home home?地址:403台中市西區大和路63號。

抵達門口,會被眼前美麗的台中老宅早午餐景象所吸引,拆掉圍籬,換上低矮小鐵門,路過的人都會被眼前這房子注視,創造一處戶外庭園造景,方形小燈箱,手繪房子造型圖樣,傳達樸實又可愛溫馨的氣息。

很難想像台中還有這一處早午餐空間,讓萍子目光被吸引。這附近還有間萍子很推薦的老屋早午餐 堅果小巷,好吃也很好拍。

原來這是台中知名的早午餐hoyo cafe,繼aiyo cafe之後,最新力作home home,非常厲害。

整個庭園造景無比用心,以原木搭置家造型的裝置,放上一張長桌木椅,供人戶外取景拍照等候,成為台中早午餐dcard推薦。

有個寬敞的戶外庭園,綠意盎然,設計了兩隻可愛又巨大的木雕麋鹿,都市叢林裡難有的露天亭,景致無敵好。

兩隻木雕鹿是來自蔦屋書店,整個好有美感,也多了親近的感受,在這裡拍照,挺不賴的。

老屋再生空間,非常唯美。

南方松木搭乘的格柵小木屋造型的房子,用白色的布幔拉出曲線,可遮陽又透光,小燈泡點綴,綠色植栽垂掛,整個好清新。

兩層樓的淡黃色的洋房,保留日式傳統建築結構,帶點鄉村風,非常溫馨有格調的老屋格局。

把日式檜木門打磨、上漆,把把手換成黃銅材質,創造出一種日本和洋時期的復古門面。

鐵窗花,透露老屋本身的結構,這樣的老屋沒想到這裡也保存下來,早期都只能去嘉義、台南才能發掘這樣的老屋群。

保留洗石子地板,地板鑲崁店品牌古銅金的草寫地名,除了增加品牌性,也增添趣味。

映入眼簾,磨石子地板,傳統老屋格局,挑選很有格調的北歐風木櫃、搖椅等陳列,讓室內充滿溫馨風,彷彿回到家一樣的氛圍。

點餐方式是先由服務人員帶到座位區,然後再來吧台區點餐。

開放式的吧台,迎接每位來訪的饕客,採先點餐,後離開前結帳服務。

一樓提供六、七張雙人座位區,若一樓客滿了,二樓還有規劃其他用餐空間,很不賴。

二樓空間分成三區小房間,有兩人、四人、六人、八人的座位區,多人來用餐聚會,都不用擔心沒位置。

一旁木櫃上都可見一台台電烤爐,這是製作舒芙蕾用的,好看又實用。

適合乘坐八人的長桌,面對陽台,白色窗簾,採光明亮,氛圍很棒。

每一處角落都充滿家的概念元素,

home home菜單低消是每人一品項,用餐時間如遇到客滿時是100分鐘,必點自家製排餐料理 日式味噌嫩雞、唐揚雞、咖啡、焙茶、咖哩飯等,桌邊現點現做的舒芙蕾,圖文並茂的菜單,光看就很用心,很多菜色可選擇。

提供編織藍,可以放置包包,籃子都好美。

每桌都會送上一壺免費的雞湯,雞湯金黃色澤,很濃郁雞湯香氣,好喝又暖胃。

飲料,套餐加點的飲品:冰原味拿鐵、冰焙茶拿鐵,器物挑選玻璃杯,光看就很好喝。

冰焙茶拿鐵,使用森半的焙茶,漸層色調,非常濃郁,焙茶獨特的烘焙香,讓人順口香濃,就愛這款焙茶味。

冰原味拿鐵,咖啡挑選中焙咖啡豆,加入鮮奶,不會過於奶膩感,坐落老屋喝咖啡,感受城市中的慢活,一早就有美味早午餐可吃,好滿足。

甜點:泰式奶茶鬆餅 舒芙蕾360元,採現點現做,有桌邊服務,使用歐式的電烤爐,會先測試溫度,服務員現場煎舒芙蕾,非常有賣點,將麵糊放在店烤爐上,陣陣香氣撲鼻來,甜點控要尖叫啦。

等煎好舒芙蕾,會附上煮好的珍珠、一球香草冰淇淋,以及泰式奶茶醬汁。非常蓬鬆的舒芙蕾,帶有Q彈帶有嫩度,泰奶調的不會過於甜膩,充滿泰奶香。

自家製排餐料理:日式味噌嫩雞320元,副餐可以搭配白飯,或烤麵包或鬆餅需加+60元,麵包走歐式麵包,上頭有塊奶油,充滿蓬鬆口感,可單獨吃,也可沾著主食一起食用。

日式味噌嫩雞320元,搭配季節烤蔬菜、日式蒸蛋,一整個用圓盤裝,非常澎派,光看這料多實在,無比豐富。

使用舒肥機料理的雞胸肉,相當軟嫩,淋上獨特的日式醬汁,帶點鹹香,味噌醬汁帶出雞肉的鮮甜。生菜沙拉,淋上美乃滋的醬汁,很日式吃法,非常清爽脆口。

橙汁黑醋炸雞310元,店內超人氣招牌,炸雞是唐揚雞處理,搭配生菜沙拉鄉佐,一上桌,非常讓人胃口大開。

唐揚雞,金黃酥脆,咬下滿滿肉汁,雞肉脆口彈嫩,炸的非常有水準。

來台中吃早午餐,home home這裡絕對是值得你列為口袋名單,吃過讚不絕口好味道,溫馨氛圍,好拍的台中打卡景點,很具有話題性,快規劃來趟輕旅行吧。

homehome

電話: 04 2302 0030。

地址:403台中市西區大和路63號。

營業時間:09:30-17:30。(週三公休)

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原文連結:https://upssmile.com/142652/home-home

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