台中|CANELé du Quai 烙角可麗露廚房:宛如藝術品的可麗露,有點韓風的療癒系咖啡館
很喜歡可麗露的我們,年初依循著口袋裡的名單,來到了 IG 上、網路上很夯的「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」,還記得當自己第一眼看到那盤飾美的如畫般的可麗露時,好像連一秒猶豫都沒有的喜歡,別知道「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」就是我們下一個必去的咖啡店了(但那趟我們完全沒喝咖啡:) 位在台中南屯區、麻園頭溪附近,離法森小館、肉肉燒肉不遠的「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」,隱藏在一個安靜且靜謐的巷弄裡,大門前的小庭院是許多人拍照的首選!紅褐色的磚牆搭配橘白色的檔車,頗有復古感,店招牌的可麗露 Logo 真是可愛。
輕輕的推開木門,「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」和自己的想像有一點點不一樣~
或許該說,實際上的烙角多了點溫馨感、隨性風?但總之,是讓我們喜歡的。尤其是那些看起來不經意,掛在牆上、擺在一旁的網袋、掛畫、椅子衣架等等,好像來到了可麗露甜點師的工作室般,添加了不少生活感的氛圍。
如果以可以坐下來喝杯咖啡、吃點甜點來說,「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」的可麗露價格,其實算是咖啡店甜點價格親民的了!每顆 75 元,但出餐時不單只是簡單一顆上桌而已,甜點師會在盤飾上、佐醬上加以搭配,大家可以期待一下:)
很幸運的我們,那天坐到了網路上最夯的位置!就是這個落地玻璃旁,對坐的兩個大大白椅子,擁有了最好的視野和最棒的光線。身為「相機先食」的我們,當日因獲得如此幸運的位置,而開心好久好久呢~
|烙角線上Menu:點我看全部
其實「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」不只有甜點、可麗露,菜單上也有義大利麵、生菜沙拉等餐點,但我們那日的午餐已在「禾壤」用餐,所以就把兩個人的甜點胃放在了「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」這裡。 因為來得早,甜點門上桌前,屋子裡大概只有我們和另外一席。等到我們拍完自己覺得開心的照片後,屋裡瞬間已滿桌(看來我們拍的很認真,完全無感 XD 好喜歡陽光透過白色窗簾的柔和光,純淨、自然,把每一道甜點飲品打上了最舒服的光!
兩個人點了三個甜點,「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」的甜點份量不大,價格也不高,瑪德蓮 35 元、可麗露 75 元,但都擁有很美的盤飾。那日遇到了 Menu 上沒有的檸檬瑪德蓮,和訂位時也確認好的「花火(竹炭)」與「秋暖(紅茶)」兩種可麗露,一一上桌,畫面美極了!
檸檬瑪德蓮質地濕潤,還有著檸檬皮相佐,入口酸甜清爽非常好吃!一旁黃色的是店家自製果醬,沾點一起品嚐很棒喔!
上:花火(竹炭) ; 下:秋暖(紅茶)
「花火(竹炭)」與「秋暖(紅茶)」兩種可麗露很讓我們驚豔,除了本體吃起來外脆內Q彈外,各自搭配的抹醬、灑上的香料,更是讓人感受到甜點師將可麗露作成了法式甜點的用心!兩種口味我們都很喜歡,但「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」的可麗露每天都有限量,所以請訂位並請與店家作口味預留喔。
左後:蜜香紅茶 $60 ; 中:抹茶歐蕾 $145
連飲品都美美的,從杯子本身的選擇,到「抹茶歐蕾」的呈現,你(妳)是否發現「抹茶歐蕾」的牛奶磚就是迷你可麗露的模型啊!真的有夠可愛、有夠療癒的,而且「CANELé du Quai 烙角可麗露廚房」的抹茶是很挑抹茶的我們,會喜歡的那種。現點現沖,暖呼呼的倒近牛奶磚裡,那股伴隨著抹茶香的奶香,太太太令人陶醉了~ 一口可麗露、一口冰涼的「抹茶歐蕾」,那日午後我們在窗邊待了好久好久:)
CANELé du Quai 烙角可麗露廚房:台中市南屯區東興東街61號 \ 0984 348 768 \ 週四~週日 10~18;週一 13~18(二三休) \ Facebook
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