台中北區|JAI宅:藏身在一中商圈,網美最愛的森林系義大利麵餐廳
這麼綠意盎然的森林系用餐環境竟然在一中商圈裡
對於網美店不感興趣的我,知道有[ JAI宅] 這間店也不會特別想衝,刻板印象就是拍照的地方,餐點應該不怎麼樣,即使他的地點那麼方便…JAI宅就位在光南商場的二樓,WORLD GYM、小米之家的隔壁,本來要去的是「高沐」,但他12點才營業又沒預約到,只好轉戰這裡來了,雖然號稱是網美店,但google評價也有4顆星以上,而且又開了水湳分店,應該不會真的就是"網美一次店"吧,給他點機會試試看囉
JAI宅是"HUN混"的新品牌,HUN混在台中也有兩間分店,還有"暖然鍋物"也是他們家的,可以連開那麼多間應該有一定的市場,雖然我都沒還吃過…這次先挑JAI宅試試,覺得不錯才有動力試別間啊
依然沒有預約,想說11點半來應該沒問題,還好有位子,但也坐快三分之二了,生意超好的~
一走進店內,還真讓人有發現新大陸的感覺,每一區的設計風格都不盡相同,愈往裡面走更是讓人驚呼連連
流行的歐風街道,處處都是用餐的好風景
走過街道小徑後,迎來就是一大片的森林系美景啦
造型骨董車隱身在這角落裡
這角度照起來很不錯!看得出來位子擺得很密集,但在草木映襯之下更顯得綠意盎然,配上自然透進的光線,視野很不錯
感覺跟開幕時的造景相比明顯少了許多,可能因為生意好,多放了一些桌椅,尤其是兩人座位的,幾乎和隔壁桌都要相連了
只要在這個空間裡,任何點都是座位區,即使有些是路中央的感覺,他還是擺了桌椅,所以有些區域的位子就不太喜歡,有些就還不錯,被安排坐那就看人品啦
這區的空間就不錯,不僅靠窗,桌距也不會擺得太密集,還有兩台dyson陪你吃飯,坐這裡用餐感覺心情會比較好一些
來看菜單囉
菜單落落長,其實就是以義大利麵和燉飯為主,選完醬汁和主菜就知道要吃什麼了!坐定位後,店家會給張QR CODE,直接掃描就可以點餐,每個餐點前面都有代號,看代號點比較快,不然菜單一堆看到最後都花了~
以上餐點都是單點價格,可以加價升級A、B、C、D套餐,想簡單吃或是吃得豐盛一點都沒問題,這裡不收服務費,所以茶水、餐具自己來,這點我覺得很可以
一旁還有甜點模型櫃可以參考,提拉米蘇還滿大一個的
來看看我們點了那些囉
我們加了159元升級C套餐,多了濃湯和飲料任選,今天是南瓜濃湯~
他的湯頭口感是比較細緻一點,調味沒到很重,但喝得出南瓜微微甜的滋味,綿綿的奶香濃湯,而且蠻大一碗的,喝完還真有點飽足感
JAI橘醬爆炸蛤蠣燉飯 270元
以為橘醬就是蕃茄醬,結果店員說橘醬是以奶油為基底再加上蔬果調出來的醬汁,但吃起來就是蕃茄奶油醬啊
帶點奶香的蕃茄滋味,米飯是溼潤偏軟的口感,加上滿滿的蛤蠣甜味釋放出來,調味得也很剛好,吃完不太會膩口,還不錯!不要以為蛤蠣就你看到的這些而已,錯,這蛤蠣和燉飯已經合而為一了,幾乎每一口都吃得到蛤蠣殼,還要小心的挑肉出來,感覺吃這盤還滿辛苦的~哈
份量不少,吃完殼也挑完了,朋友是一顆慢慢挑,挑完後再一次吃完,怎麼吃這種燉飯比撥蝦還要忙啊~這是全部的蛤蠣殼,算算有二十多顆左右,也算是真材實料,是好吃啦,只是吃得有些辛苦而已,點義大麵的蛤蠣就會擺盤一圈,不用一直挑
明太子奶油炸蝦宅宅麵 320元
哇,有8隻炸蝦排排站,加上花色的盤底裝飾,視覺效果很不錯
這裡加麵不加價喔,但我覺得這樣的份量很可以了,另外加點的半熟溫泉蛋要20元,這樣看起來是不是更豐富了~本來還滿期待這明太子奶油會讓人驚艷,結果是驚嚇…
老實說,這奶油明太子真的沒什麼味道耶,沒什麼鹹味(我嚴重懷疑他沒有加鹽),當然也不會膩口,感覺就是吃了一份無味道的麵條,還滿失望的~溼潤的蛋黃液攪拌後讓口感更加滑順,麵條軟硬度是很剛好,但就是少了調味,真的很可惜~~
蝦子是撥殼後再裹粉下去炸過,加了粉漿的蝦子炸過後依然大尾,直接動口咬就好了,完整的八尾,我吃到第三尾就很有飽足感了,而且感覺炸蝦還比麵條有味道多了,這是怎麼回事…
如果這奶油明太子能夠味一些,我會覺得這一盤還滿值得點的,可惜調味淡了些,可以選擇別的醬汁試試,說不定會喜歡~~
我們戀愛了之英式伯爵茶冰球磚 140元
這一送上桌還滿讓我驚艷的,除了有一壺蝴蝶花紋的茶壺外,還有一杯鮮奶冰磚,裡頭約4球左右,沖上熱熱紅茶讓冰磚融化就是冰鮮奶茶啦~附上一杯二砂糖漿,不是一般的果糖,甜度自行調整,讓鮮奶茶更添風味
這種喝鮮奶茶的方式還挺有意思的
壺內紅茶剛好就是一杯的量,不多也不少,因為不是放茶包所以也不能回沖,他的伯爵茶香非常濃郁,加上鮮奶最剛好,不僅修飾了伯爵茶的澀味,也讓口感更加溫潤,好喝!
我們戀愛了之紅茶冰球磚 130元
另一杯是無糖鮮奶茶,沖泡方式完全一樣,但就沒放糖漿了,紅茶味道就沒有伯爵茶那麼厚重,但依舊有著基本的紅茶香,喜歡簡單清新口感的,這杯紅茶拿鐵就很適合
以為開在一中商圈的店家都不會太貴,但JAI宅的價格雖不貴,但就商圈來說不算便宜,像我的套餐吃下來也快500元了,當然餐點的質感有提升一些,不是那種平價粗糙的感覺,至於口味方面,我覺得還算不錯,除了我那盤麵的調味以外…這種網美店是可以啦,下次到一中商圈想吃義大利麵還是會再給他機會,但再雷第二次就謝謝再聯絡囉
之後才發現,原來宅jai也是寵物友善餐廳,因為看到有人帶鬆獅犬進來,狗狗乖乖的沒影響別人,如果介意餐廳有寵物的,就酙酌一下囉~用完餐後走出店外,隔壁的小米開門了,有興趣的可以順道逛逛
從來來商旅那個招牌下的入口上到二樓就到囉~
宅JAI
電話:04-22278666
地址:台中市北區三民路三段125號2樓
營業時間:11:30-22:00(周六日提前至11:00)
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用餐時間:110年3月