台南｜「休蛋宵夜小賣所」吃宵夜的好去處 ! 米粿、肉燥飯、咖哩飯、鍋燒意麵、古早味蛋餅，半夜吃這些根本太犯規
台南宵夜場美食「休蛋宵夜小賣所」營業到凌晨2點，夜貓族半夜不用再怕肚子餓，越晚越熱鬧的澎湃宵夜，米粿、肉燥飯、咖哩飯、鍋燒意麵、古早味蛋餅、炸物、ㄏ、等咧粉圓-古早味茶飲，讓你所有願望一次滿足 !
▲每到夜晚時刻，肚子總是會不爭氣的咕咕叫，台南人氣深夜食堂「休蛋宵夜小賣所」是台南知名的等咧粉圓旗下宵夜新品牌，餐點選擇多樣化，用餐環境冷氣開放 ! 快來場發生在午夜的美好相遇吧！
▲「休蛋宵夜小賣所」店址位在台南中西區的五妃街上，鄰近台南大學，這位置同時有三個品牌進駐，白天是【等咧粉圓-古早味茶飲】下午時段是炸雞專賣店【啾ㄠˊ炸雞】晚上8點~凌晨2點的深夜時段【休蛋宵夜小賣所】提供多種台南經典美食，絕對能滿足飢腸轆轆的肚子，深夜不愁沒宵夜吃囉 !
▲騎樓有戶外座位區，也能選擇室內的冷氣開放區，尤其夏天快到了，天氣逐漸炎熱，有冷氣就是大加分，而且餐點價格非常平價親民，招牌古早味蛋餅一份才賣25元，比有的早餐店還便宜，還有冷氣可以吹，真是消費者的一大福音，不推不行啊 !
▲室內用餐區大量的木質裝潢帶點小文青呢 ! 店內也有電視牆不定期輪撥電影和音樂，一個人來吃也不怕無聊，平價宵夜場也有優質好空間 !
▲來看看【休蛋宵夜小賣所】的菜單MENU吧~
休蛋宵夜小賣所的招牌是古早味蛋餅，另外也有土司、鍋燒、炸物系列，最特別的竟然還有賣米粿、肉燥飯、咖哩飯，半夜吃這些根本太犯規！而且全部都是銅板價！飲料的部份提供的是【等咧粉圓-古早味茶飲】它們家的飲料真的好喝 ! 我超愛 !
▲快來分享哪些是招牌必點的邪惡美食吧 !
▲米粿加蛋40元
深夜時段還能吃到台南人早餐最愛吃的肉粿，真的太幸福了 ! 不點來吃會對不起自己 ! 也是休蛋近期全新推出的人氣超夯餐點喔 !
▲這米粿加蛋煎的金黃焦香好好吃的模樣 ! 米粿是台南流傳百年的特色小吃又叫肉粿，加蛋乾煎後的米粿不但能吃得到表面微焦的酥脆口感，內層還能嚐到油蔥香氣和軟Q的滋味。
▲休蛋的米粿是和台南知名米粿老店配合 ，那傳統的古早味讓人一吃就有種熟悉的滋味 ! 加點辣醬更加開胃 ! 這份傻妞真心推薦 !
▲隱藏版瀑布起司蛋餅60元
菜單上只有起司蛋餅，這隱藏版瀑布起司蛋餅沒有在菜單上喔 ! 想吃的朋友記得詢問店員，因為製作時間和方法比較花時間，所以才列入隱藏版，熟門熟路老饕才懂點來吃 !
▲隱藏版瀑布起司蛋餅趁熱吃最好吃了 ! 那爆漿熔岩般的起司太誘人 ! 本來以為加了這麼多的起司可能會比較鹹膩，結果卻出乎意料的香濃不膩口，奶香味爆棚，讓起司控也瘋狂 !
▲不知道為什麼，原本平凡的食物，只要加上起司後都會變得特別好吃，咬下融化的起司瞬間，濃郁的奶香在口中瀰漫，真是太幸福了！一旁的小肉豆是額外加點的小點心喔 !
▲薯餅蛋餅+起司50元
【休蛋宵夜小賣所】的古早味蛋餅，是店家獨家調配的麵糊比例製作而成，跟一般薄薄一片現成蛋餅皮不同，又和傳統早餐店的粉漿蛋餅口感有點不一樣，這裡的蛋餅皮略厚，口感軟中帶Ｑ又帶彈，連冷掉也很好吃！
▲「薯餅起司蛋餅才是王道」薯餅+起司的魅力無法擋 ! 那薯泥和起司香，完美潤滑了整個口腔，整個人都被酥脆薯餅的香氣環繞著，不加調味料就是人間美味 ! 有網友分享 : 加了番茄醬會帶你上天堂喔 !
▲大阪燒蛋餅50元
日式風味MIX台式口感，衝擊味蕾的全新感受！！！
▲大阪燒蛋餅擠上邪惡的美乃滋和灑上遇熱會跳舞的柴魚片，內層包裹了大量的蔬菜絲與玉米，也因為這樣吃起來完全不會膩口，香香甜甜又帶點柴魚片鮮香海味，濕潤鹹甜的滋味讓人喜愛 !
▲肉燥飯40元
【休蛋宵夜小賣所】竟然還吃得到古早味肉燥飯，一碗熱騰騰的白飯，淋上滷汁和肥滋滋的肉燥，再加上一顆半熟蛋，台南人就是熊愛這味ㄟ啦 !
▲這碗古早味肉燥飯的滷肉丁有夠大塊，特別選用全肥肉丁，帶皮肥肉丁慢熬出濃郁的膠質，肥肉丁是軟中帶Q的口感，香香甜甜的道地台南味，搭配著最邪惡的半熟蛋一起吃，很容易讓人不小心就扒光一整碗 !
▲厚切豬排咖哩飯160元
豬排配咖哩 ! 喀茲爽快好滋味 ! 如果沒什麼食慾或不知道要吃什麼的人，點厚切豬排咖哩飯就對了 ! 絕對讓人食慾大開， 一口咖哩一口炸豬排，直擊心靈的經典美味！
▲休蛋的厚切豬排選用的是台灣豬可安心食用，光看外觀就知道豬排炸衣極為酥脆 ! 口感外酥內嫩，肉質嫩口不老柴 ! 傻妞認證很可以 ! 而且豬排份量也超多，搭配微辛口的日式咖哩醬汁，絕對能填滿空虛的胃與心靈上滿足 !
▲劃破黃澄澄的半熟蛋這畫面太邪惡 ! 不論是沾豬排一起吃或混和白飯、咖哩醬一同品嚐，都讓美味更上好幾層樓 !
▲鍋燒意麵65元
夜已深~來碗熱呼呼的鍋燒意麵暖心又暖胃 !
▲香氣十足的雞蛋麵搭配獨家的柴魚湯頭，傻妞喜歡添加一點沙茶醬更能提點出鍋燒的美味 ! 裡面的配料有豬肉、荷包蛋、青菜、蟹肉棒、魚板、黑輪、蛤蠣…等一整碗料多味美 !
▲豬排蛋吐司50元
▲吐司看起來白白的，其實是有微烤過，軟中帶點酥香不乾口挺涮嘴的 !
▲夾蛋吐司35元
想簡單吃點宵夜裹腹，來個夾蛋吐司也不錯。
▲一打開夾蛋吐司超特別 ! 應該要取名為 : 草莓奶油蛋土司，一片塗上草莓醬一片塗上奶油，完全復刻小時候最經典的古早味 ! 想吃這種搭配還不容易呢 ! 草莓醬香香甜甜的交錯著奶油的香氣及滑嫩感，中間交錯著蛋香，一整個很麻吉啊 !
▲休蛋小點 : 雞米花35元 / 小肉豆35元
休蛋2款超人氣炸物小點 ! 搭配蛋餅、鍋燒、肉燥飯一起吃再適合不過了 !
▲小肉豆是南部早餐店特有的隱藏版美食，超彈的緊蹦口感，讓人好吃到戒不掉 !
▲休蛋的雞米花很無敵 ! 一店要點來吃 ! 不是使用食品行的冷凍雞米花，是店家每天用去骨雞腿肉新鮮醃製酥炸而成的 ! 皮脆肉嫩香脆又爆汁 !
▲一般外面的雞米花大部份用的是雞胸肉，這裡用去骨雞腿肉的雞米花絕對吃了會上癮 ! 脆到沒朋友的雞米花一口一顆就是無比爽快啊 !
▲休蛋小點 : 米血35元 / 甜不辣35元
米血控甜不辣控通通都要吃起來 ! 炸的金黃焦香的模樣是想逼死誰 !
▲吃鹽酥雞「甜不辣和米血」是必點的美食，米血和甜不辣炸得好不好真的差很多，表面看起來要白白的，而咬開時裡面則是有點Q彈溼軟的感覺，炸不夠會不酥，炸過頭則會太硬，休蛋的米血炸的外酥內軟非常好吃 ! 但記得要趁熱吃，冷掉後口感會稍微偏硬喔 !
▲好吃的甜不辣一定要炸的像這樣鼓鼓的，膨膨的甜不辣94神美味 !
▲休蛋的甜不辣特別選用魚香手工甜不辣，厚實又Q彈特別有魚漿的鮮甜滋味，炸的外皮澎澎又酥香，內層仍保有軟Q的口感，單吃就好好吃 ! 乍看之下有點像炸黑輪呢 ! 超推薦必點的炸物小點 !
▲休蛋飲料使用的是等咧粉圓-古早味茶飲系列的飲品，品質有保證隨便點都好喝 !
▲綠豆沙牛奶(大)45元
綠豆沙牛奶是等咧的招牌飲品之一 ! 從泡綠豆煮綠豆，每日現打綠豆冰沙再加入小農虎山鮮乳，暈染出的雙色漸層又美又好喝 ! 還可以喝到濃厚綠豆香氣也能咬到些許綠豆顆粒喔 ! 非常順口我超愛 !
▲鐵觀音鮮奶(大)60元
鐵觀音的茶香濃郁與虎山鮮奶溫柔交織，前味甜蜜不膩後韻是耐人尋味的觀音焙韻，傻妞點半糖覺得甜度剛剛好 !
▲紅茶(大)25元
紅茶茶湯呈深紅色香氣撲鼻不會有苦澀味，醇厚、回甘，半糖味道更香甜 ! 蠻推薦休蛋的紅茶，價格便宜卻比一般飲料店的還要好喝 !
▲宵夜不知道要吃什麼嗎 ? 來【休蛋宵夜小賣所】超多樣化的選擇，能滿足所有人挑剔的嘴，平價美味的台南深夜美食推薦給大家喔 !
休蛋宵夜小賣所
地址：台南市中西區五妃街72號
電話：06-2135700
時間：晚上8點~凌晨2點(最後點餐時間1:30)
原文連結：https://13shaniu.tw/show-egg
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