台中│城裡來的巫山烤魚，人氣四川麻辣烤魚進軍公益美食商圈

台中人氣四川麻辣烤魚城裡城外巫山烤魚開分店囉，這次城裡城外巫山烤魚二店開在公益路美食戰區，主打現撈活魚製作，搭配專業特製木碳爐烤，多種配料皆可自由搭配，想吃什麼自己加，辣度皆可調整～

城裡城外巫山烤魚台中公益店位在公益路二段，靠近永春東七路，外觀裝潢帶點神祕感，這次公益店分店比美村店的招牌還要顯眼，店面看起來也比較大間呢

圓拱門設計，在外頭就可以看到店裡頭的裝潢及擺設

城裡城外巫山烤魚台中公益店一樣採挑高設計，不過這次多了樓中樓，出了一樓的座位區，還多了二樓的座位區，採4-6人座，非常適合多人來聚餐

因目前是在營運中，所以魚缸內的魚貨還沒有到滿滿的，目前店裡頭有台灣鯛魚跟鱘龍魚兩種可以選擇

台灣鯛 25元／台兩

糖糖魚種的部分選了台灣鯛，一台兩是25元，價格皆採秤重方式來計價，口味的部分除了原味，還有魚香、蒜香、豆鼓、香辣、麻辣及怪味共六種口味，上次糖糖在美村店吃過了怪味，風味非常特別，吃起來又麻又辣，還帶股酸甜滋味，喜歡多層次風味的朋友可以試試

糖糖這次點了店家推薦的香辣口味，辣度點了微辣，城裡城外巫山烤魚的配菜非常多樣化，有娃娃菜、豆芽菜、青江菜、高麗菜、玉米筍、花椰菜、馬鈴薯、芹菜、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、蒟蒻、海帶、豆皮、腐竹、竹輪、魚餃、花枝丸、魚豆腐、百頁豆腐、蓮藕、劍筍、油麵及香菜，配菜一份一律都是68元，想搭配什麼樣的配菜自己選

烤魚就藏在配菜的下方，上桌時底下還在持續加熱中，店家會在烤魚跟鐵板之間放一支鏟子隔開，避免烤魚直接接觸鐵板容易焦掉，所以大家享用時可別把鏟子拿起來唷

魚皮的部分烤至帶有些微的焦香，吸附著醬汁的精華，吃起來辣勁十足，裡頭的肉質細緻軟嫩，除了台灣鯛的鮮甜外，還多了香辣的滋味

每次來吃烤魚，蓮藕一定是糖糖必點的配菜之一，口感吃起來帶點微脆，燉煮非常入味，香辣帶勁，配上白飯超下飯

軟嫩帶點Q度的腐竹，吃起來更加辣勁十足，糖糖覺得吃起來比其他配菜還要再辣一些，讓糖糖邊吃要邊喝水

馬鈴薯這道配菜也是糖糖必點之一，城裡城外巫山烤魚的馬鈴薯不是切塊燉煮到非常軟辣的那種，而是切成條狀，一樣燉煮的非常入味，綿密口感中還多些微的脆度

城裡城外巫山烤魚的花椰菜是白色的，不是青花菜唷，不僅吃的到花椰菜本身的甜味，還多了一股香辣滋味，比起其他青菜類，糖糖覺得花椰菜比較不會這麼吸辣油

重慶小麵 80元

來到城裡城外巫山烤魚，除了烤魚必點，重慶小麵糖糖個人也超級推薦，裡頭加入了小黃瓜、青蔥、花生及特製麻醬

吃的時候將麵條拌均勻，每一口都吸附著特製醬汁，麵條吃起來超Q彈，醬汁不過鹹，有了小黃瓜及花生的加持，不僅層次變得更豐富，吃起來也更加爽口不膩

老田涼茶 90元

喝起來有點像仙草甘茶的感覺，喝起來相當順口又解膩，吃完烤魚來上一杯嘟嘟好

現在想吃城裡城外巫山烤魚，除了美村店，又多了一間公益店可以享用，空間變得更加寬敞，座位數也更多，家庭、多人來聚餐都非常適合呢，喜歡吃烤魚的朋友千萬別錯過～

《店家資訊》

店家：城裡來的巫山烤魚（城𥚃城外2店） 電話：04-23824499 地址：台中市南屯區公益路二段653-6號 時間：11:30-22:00 臉書：https://www.facebook.com/CLWSKY0423824499

原文連結：https://candylife.tw/clcwcy02/

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