萬里│野柳望海亭海鮮餐廳/野柳海鮮餐廳首選，漁船到餐桌的最短距離！
國旅正夯，北海岸也是台灣旅遊熱點之一，來北海岸除了欣賞海岸地質景觀外，最重要的就是吃海鮮囉！往野柳地質公園會經過許多海美食餐廳，大嗑海鮮是來萬里、野柳必安排的行程，但這麼多餐廳要怎麼挑呢？
挑選餐廳除了海鮮新鮮外，最重要的就是『誠信』，今天要推薦的這家『望海亭海鮮餐廳』，就是不少饕客們來野柳必吃的海鮮餐廳，google評論2500則高達4.4顆星，真的非常狂呀！
野柳望海亭海鮮餐廳可是在地老字號餐廳，價格透明、活海鮮現撈現料理，且不收料理費，可以說是野柳海鮮餐廳的首選，而且還有自家的停車場呢
萬里野柳超高人氣海鮮餐廳，google評價4.4顆星
野柳望海亭海鮮餐廳的生意相當火爆，我們大概中午11點左右到，大概11:30分，用餐人潮陸續上門，一瞬間直接滿座，聽說夏天旺季時，一個餐期可以湧入上千人用餐，真的很猛！
望海亭海鮮餐廳菜單
望海亭菜單價格格透明清楚，沒有模糊地帶，說一是一說二是二，誠實可靠小郎君
除了牆面上的菜單，也有圖文版的書本菜單，同樣也是標價清楚，且保證實物與圖片相符，如果懶得點，直上合菜也是個不錯的好選擇
現撈仔生猛活海鮮價格透明，還不收料理費喔
來野柳就是要吃活海鮮呀！望海亭的生猛海鮮區根本就是個大型水族館，活體魚蝦貝蟹一應俱全，而且都是現撈仔活跳跳，價格也是清楚標示，不用擔心被坑殺，另外還有船釣的鮮魚，都是老闆自己出海釣回來的，老闆根本天才小釣手吧，每條魚都超大的！
挑選好海鮮，這裡是當場秤重，價格透明，也可以選擇海鮮的料理作法，在料理前就會計價完成，銀貨兩訖，這樣比較不會有糾紛
店員還幫我們的海鮮擺盤讓我們拍照，這裡的活海鮮真的便宜，新鮮過漁市、便宜過超市呢
料理最速海鮮餐廳！五分鐘上菜！
點完菜就可以等吃，是說也不用等很久，望海亭海鮮餐廳還有一個強項就是上菜速度特別快，不知道還以為是在拍型男大主廚五分鐘上菜，五到十分鐘內所有菜色幾乎全部上齊！不耐等候的朋友，來這裡吃飯就對了，完全不會讓你等到餓到
豪華生魚片拼盤
豪華生魚片果然豪華，光看照片我以為在吃喜宴，拼盤有鮭魚、旗魚、鮪魚和紅甘四種組成，厚切口感沒話說，片數也很有誠意，重點是新鮮度超棒，吃生魚片最怕吃到冰箱味或是退冰不全的冰沙口感，這裡的完全不會，鮮味口感都是一流的！
酒蒸大蛤
手掌大的超大文蛤不是常常都會看到，遇到就吃他個兩粒，濃郁鮮味味佈滿了蛤蠣豐滿Ｑ軟的肉身 ，湯頭的酒味蒸煮變得清雅！只留下的是鮮味及酒香，棒！
三杯軟絲
今天選了一隻大軟絲可以做兩吃，第一吃是三杯軟絲，我多希望今天不用開車，這三杯軟絲有夠讚！十足下酒菜，軟絲肉質厚實，而且入口很有彈性卻不韌，醬香十足的三杯快炒，我超想去冰箱拿啤酒的！
避風塘軟絲
第二吃是避風塘軟絲，同樣都是軟絲，作法不同吃起來完全不一樣！避風塘軟絲有炸過，表面有酥香的口感，加上蒜香十足的避風塘做法，再度讓我怨嘆….為什麼我今天開車！沒酒喝就吃白飯吧，白飯免費
蒜泥龍蝦
今天選的是澳洲水姑娘龍蝦，這尾龍蝦比較大，但也才1680元（包含料理費，俗！），龍蝦的肉質很鮮甜，蒜泥口味拿捏得很棒，不會蓋去龍蝦本身的甜度口感，底下的粿條，吸收了龍蝦的湯汁及蒜香非常好吃，彈牙的粿條搭配醬汁一起吃，舒服！
清蒸剝皮魚
看來老闆釣魚釣那麼辛苦，那就來尾剝皮魚吧，太大隻只好做兩吃，魚新鮮清蒸最讚了，剝皮魚肉質超肥厚，而且幾乎無刺，可以放心大口吃魚就是爽
剝皮魚頭味增湯
剝皮魚的頭膠質還豐富的，煮味增湯最棒了，剝皮魚看起來醜醜的，魚頭肉質很細緻，跟肉身完全不一樣，鮮味融入湯中，冬天暖暖喝很不賴！
蒸萬里蟹
來萬里就是要吃花蟹呀！活體萬里蟹就是讚！蟹肉肉質纖細飽滿，已經事先將蟹身分開處理，所以吃起來相當方便，一吸一咬，就可以吃到完整鮮甜的蟹肉囉！
蟹黃咖哩麵包
這道料理的咖哩沾醬超級濃郁，因為裡面加了大量蟹黃，這道菜是幾乎來這都會點的招牌菜，咖哩香氣十足還帶有蟹黃鮮香，塗上軟綿的熱麵包，既精緻又有飽足感，必吃！
生菜蝦鬆
生菜蝦鬆是切成細丁的蝦仁與洋蔥，用生菜包裹著食用，裡面還加了油條增加不同層次的酥脆口感，生菜蝦鬆吃起來十分清爽，洋蔥甜脆，蝦丁鮮嫩
炙燒鮭魚捲
這個真的超厲害的！是用反捲壽司的捲法在捲壽司外層捲上鮭魚生魚片，經過炙燒的鮭魚捲表面有著晶瑩剔透的油脂亮度，上頭還加上大量蝦卵提香增味，口感富有層次，好吃！
不少人吃海鮮第一選擇總會想到去漁港，新鮮便宜又好吃，但以往很多人去漁港或多或少都會遇到不太好的經驗，不肖店家會以偷斤減兩、偷天換日、灌水等方式坑殺觀光客，往往花了大錢卻無法吃到等值的美味海鮮，野柳望海亭海鮮餐廳不僅料鮮味美食材新鮮絕倫，海鮮價格透明化且親民，可以說是萬里野柳吃海鮮的首選餐廳唷
野柳望海亭海鮮餐廳
地址：新北市萬里區港東路162之15號
電話：02 2492 1605
營業時間：周一～周日 10:00～20:00
原文連結：https://letsplay.tw/knino/
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