台中│幸福之家黃金煉乳饅頭，多達10種口味的人氣炸饅頭

這間位在沙鹿的幸福之家黃金煉乳饅頭終於被我們吃到啦！以前在嘉義讀書的魚編總是聽朋友說斗南的炸饅頭也相當厲害，無奈要晚上9點半之後才能吃得到，以致於一直無緣吃到美味的炸饅頭～好在目前在台中也能吃得到了，而且鹹甜口味通通有，明知道熱量爆表卻難以抗拒啊！

幸福之家黃金煉乳饅頭位在沙鹿和平街上，距離巨業交通沙鹿站相當近，離沙鹿車站也不會太遠；經過店面時就能發現木質攤車，後方推車架上還有好多顆黃金饅頭，看起來特別誘人～重點是營業時間是從早上8點至晚上7點，一早就能吃得到，也有不少客人會買來當作下午點心享用。

目前販售的口味多達十種，價位在$25元至$50元之間，算是還蠻親民的甜甜價！除了現點現炸的黃金饅頭之外，其實也有販售多種口味的手工饅頭與包子，而且還有袋裝的形式，想要買回家自己蒸也沒問題～

魚編這天點了一顆升級起司黃金饅頭$40元，炸得金黃酥脆的饅頭表面覆上了整片起司片，並淋上香甜的煉乳，最後再撒上些許香料，光看製作過程就覺得凍美條～好在不是半夜才開賣，要不然實在太有罪惡感啦XD

升級起司黃金饅頭外表口感十分酥脆，卻完全沒有令人討厭的油耗味，咬到裡面會發現還蠻紮實的，而且慢慢咀嚼還能感受到迷人的麵糰香氣！起司的奶香與鹹香再搭配上煉乳恰如其分的甜香，吃起來特別滿足。

因為饅頭本身真的頗為紮實，所以一般店家都會幫忙事先剪開饅頭，不僅更加方便享用，而且饅頭也會更均勻地吸附煉乳的風味；而我們這天則是有先詢問店家能否拍照，所以才沒有事先剪開哦～

另一款我們點的是義式巧克力黃金饅頭$35元，同樣也是以炸得金黃酥脆的饅頭作為基底，再淋上滿滿的煉乳與巧克力醬，格狀的花紋看起來特別美～

與前面一款升級起司口味相比，麵糰的香氣雖然沒有那麼明顯，但是帶有古早味的巧克力醬與煉乳的組合意外地還蠻搭的，整體的甜度雖然偏高，卻不會太過死甜，小朋友應該也會很愛～

雖然平常沒有特別喜歡吃饅頭或包子類的中式麵點，但幸福之家黃金煉乳饅頭的紮實口感真的很不錯，也吃得到麵糰的香氣；而且單顆饅頭的份量相當有飽足感，像魚編大概吃了半顆左右就覺得蠻飽的～之後如果有機會來沙鹿遊玩，不妨可以來嚐鮮看看喲！分享給你們～

幸福之家黃金煉乳饅頭 營業時間：08:00 – 19:00 (週五、週六公休) 電話：0919 080 656 地址：台中市沙鹿區和平街12號 粉絲專頁：幸福之家黃金煉乳饅頭

原文連結：https://chevigal.com/golden-bread/

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