[桃園中壢]135香酥臭豆腐/隱藏版巷弄美食,在地人帶路才找得到的香酥臭豆腐!
每個人心中都有一家好吃臭豆腐,俗話說的好:我家巷口的最好吃!後來才發現,原來別人家巷口的臭豆腐也很好吃,這家135香酥臭豆腐是不少中壢饕客的口袋名單,每次在社團討論臭豆腐,這家一定榜上有名,衝著鄉民們的大力推薦,我只好捨棄我家巷口最好吃的臭豆腐,跑來135香酥臭豆腐嚐鮮
135香酥臭豆腐就在內壢長樂街街上,同條街上還有上次介紹的一口小肉圓,135香酥臭豆腐下午三點才營業,一開門就有很多在地人陸續上門,聽說開了十多年了,也沒有什麼觀光客來,完全就是在地人的口碑加持,超令人期待
135香酥臭豆腐菜單
135香酥臭豆腐價位也很親民,手寫的菜單,最喜歡這樣的小店了,吃飽飽都不用花大錢。
135香酥臭豆腐都是老闆接單後才現炸,不事先炸起來放著回炸,這樣臭豆腐吃起來才會外酥內嫩,油也很仔細的瀝乾。
中壢臭豆腐推薦,現炸臭豆腐就是讚!豬血湯出乎意料好喝!
臭豆腐來囉!另外還點了碗豬血湯,一碗才25元,點呀怎麼不點!
香酥臭豆腐一份55元,加辣是加辣豆瓣醬,泡菜給的很大器,135香酥臭豆腐的臭味不會很重,淡淡的臭香,聞起來挺銷魂的
臭豆腐看起來好像有點乾,入口確實酥脆,但感覺真的有點乾,但如果搭配蒜泥醬汁或泡菜一起吃吃起來就剛好,豆腐的香氣也夠,算是很合格的臭豆腐,對了,這裡的台式泡菜夠酸爽,好吃!
豬血湯大推誒,一碗25元的豬血湯用料非常的大氣,口感也很軟嫩,湯頭鮮甜好喝,一盤臭豆腐尬豬血湯,舒服!
135香酥臭豆腐的臭豆腐剛吃雖然不會讓人感到特別驚艷,但感覺舊是那種很耐吃的臭豆腐,相較臭豆腐,倒是豬血湯出乎我們意料的好吃,搭配臭豆腐一起吃,頗爽頗爽!
135香酥臭豆腐
地址:桃園市中壢區長樂街42號
營業時間:15:00 – 22:00(週三、週日公休)
原文連結:https://letsplay.tw/chou-doufu/
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