台南白糖粿/40多年老店/從路邊攤賣到開店面/散步甜食台式下午茶

台南先生

專賣白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅的傳統古早味點心攤,從路邊攤賣到開店面,一賣就是40多年,當天備料限量供應,天然食材真材實料,用油乾淨完全沒有油耗味,是許多在地老饕最愛的台式下午茶。

店面外觀

創立於1973年,已經有47年歷史

當天備料現做,產品每天只準備固定量,賣完就沒了

現點現炸而且油很乾淨

點完餐記得要排到騎樓裡,因為沒有發號碼牌,所以店家為了避免亂掉,都是照排隊順序出餐

白糖粿還可以選甜度,不過建議至少半糖以上,點微糖乾脆就不要吃了

炸好的產品會放在玻璃櫃內,比較不會被路邊廢氣污染,注重衛生有加分

價目表(2020年10月)

白糖粿:主食材就是糯米粉,下鍋油炸至膨漲,趁熱現吃才能吃到香酥蓬鬆的最佳口感,而且完全沒有油耗味

黑麻麻:創意新口味,粿上大量黑芝麻粉加少許白糖,黑芝麻香氣超濃郁,低糖不膩口

蕃薯椪:選用較甜的台農57號地瓜製作外皮,吃得到香濃地瓜味,裡頭包入花生餡,香甜軟Q吃起來很像有包餡的地瓜球

沙拉包:香Q有嚼勁的麵包夾入小黃瓜跟香腸,搭配自家調配的沙拉醬,爽口開胃越吃越涮嘴

【游爸爸白糖糕蕃薯椪】(內容如有異動,依店家公告為準) 地址:台南市中西區友愛街170號 電話:0933353428 營業時間:11:45~19:45(不定期店休,出發前請先瀏覽店家FB) 店家FB:https://www.facebook.com/jk0933353428 ※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,

原文連結:https://www.mrtainan.com/2020/12/0933353428.html

分享這篇文章

facebook
twitter
line