九份｜野事草店｜山城裡瀰漫藥草茶香的小型美術館
到九份除了到訪老街美食外，還有新選擇野事草店，一間「以藥草入茶」的咖啡店，也是「胡達華釘畫美館」，是藥草茶店也是一座美術館，餐點主要是植物茶飲，將旅行的記憶與感覺重現在茶味當中，另外還有符合九份的風格甜點雞蛋糕，是到訪九份不能錯過的景點美食，山路蜿蜒段路較小，提供給大家交通及停車資訊
從瑞芳到九份，山路蜿蜒而上，每次到訪九份總是到訪老街美食，而這次不去老街，而是要去拜訪一間「以藥草入茶」的咖啡店，光想到就是濃郁的青草香，剛好搭配這充滿韻味的山城
不從熱鬧的基山街，而是開車從輕便路開上去，但這段路較小，很難會車，如果真的是開車前往建議可以停在這個避車彎，不過位置真的很小，建議還是搭公車前往，從瑞芳車站搭車搭到「大竿林」步行上山
走在街道上白色外觀的「野事草店」外觀十分引人注目
「野事草店」其實也是「胡達華釘畫美館」
將釘畫藝術家胡達華老師的工作室重新改裝，搖身一變成為「野事草店」和「胡達華釘畫美館」，既是藥草茶店也是一座美術館
室內設計以美術館純白的風格，結合胡老師的釘畫畫作，讓藝術走入生活
店主是臺大園藝系畢業的明峰，熱愛植物，以「野事草店」作為據點，提倡親近自然植物的飲品
透過上山採齋及搜集，加上對於藥草植物的認識，體會大自然贈與的美好，並依照大自然的規律生息，調配植物飲品
挑高的空間，特意開了天窗，太陽隨著時間有不同角度的灑落
除了一樓平面的空間外，二樓有個小閣樓，我們今天就坐在小閣樓上用餐，可以瞭望整個空間
大面玻璃正對北海岸好風景及九份山城的美景
餐點部分主要是植物茶飲， 提供8款台灣藥草茶，將旅行的記憶與感覺重現在茶味當中，另外還有甜點雞蛋糕
無訂位服務、低消一個品項
旅人的保護配方 – $ 180
口感清甜「旅人的保護配方」，選用枇杷花、魚腥草、紫錐花、紫蘇，這些感覺是中藥店常見藥材，增強自己的免疫力
肖像畫 – $180
「肖像畫」光聽名字就很有意境，設計的目的也是希望用茶飲描寫畫中意境
竹編的濾茶器來自寮國，可以放在杯子上，在倒茶飲時，可以輕易分開茶葉與茶湯
茶飲由觀音茶、玄米、小油菊組成，茶味回甘香醇，玄米清新淡雅，小油菊散發柑橘類的芳香，多種層次用味覺描寫畫作的多種色彩，以及茶飲的餘韻悠長
北海道金萱冷泡茶 – $ 160
夏日午後來杯泡茶最適合不過了，金萱帶著清甜的茶香，喝完還有點回甘
這款冷泡茶搭配甜點最適合了
淘金熱 – $ 150
淘金熱雞蛋燒是台灣常見的雞蛋糕，加點創意改良成內含鹹蛋黃南瓜卡士達、上面淋上海鹽焦糖芒果醬、金粉杏仁碎片、堅果，最後點綴蛋白糖、芝麻脆餅
淘金熱這個名字取得很好，很符合九份的風格，咬下一口Ｑ彈爽口，帶著淡淡的雞蛋香，裡面的卡士達內餡讓雞蛋糕不會太乾，呈現美味的口感，以甜點訴說九份歷史故事
品味美食也品味環境，每次到訪九份都是匆匆來去，從未好好的找間店好好喝茶看看山和海，挑個空閑的時候
來去九份好好喝杯茶，靜靜觀賞享受山城歲月
《 野事草店 》
電話：02 23636268
營業時間：11:00~18:00
公休日：無公休
交通方式：建議搭公車到「大竿林」或「九份派出所」再走上山
原文連結：https://kafkalin.com/wild-herbs/
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