彰化│濁水溪旁邊Muddy River Bakery。一周只賣3天！麵包出爐不到2個小時賣光

濁水溪旁邊Muddy River Bakery藏匿於彰化溪州小鎮裡，是間在地隱藏版人氣歐式麵包店，更狂是一周只賣三天，甚至下午一點才開始營業，麵包檯上瞬間快被掃空，常常不到六點就賣光，幸好！要來濁水溪旁邊Muddy River Bakery之前早已事先於粉絲團預訂，否則看著麵包陸陸續續被拿光，沒吃到肯定捶心肝！

濁水溪旁邊Muddy River Bakery沒有大招牌，門口只有用木板標示著，若是沒有特別注意，還真的會以為只是別人的住宅，而這天特地從員林開車前往，轉進瓦厝村中山路三段時，看見消防局時就要停下腳步，因為這間歐式麵包店就坐落於消防隊斜對面唷！

推開店門走進店內，小小空間販售著各種歐式麵包，香氣也隨著空氣飄香而來，接著直接和闆娘報到，就可以取預定麵包，若是直接來訪就要看檯面剩下甚麼麵包唷！

PS:菜單部分詳請濁水溪旁邊Muddy River Bakery粉絲團

桌子上有提供咖啡和麵包免費試吃，這也太貼心了阿～

原本很想要來一塊芒果生乳塔，可惜是周六來訪所以沒賣！

麵包銷售真的很快，我默默的在旁邊品味時，客人陸陸續續近來，都是好幾個再買，還不到兩點，已經剩三分之一！

拿到麵包後，紙袋上會有貼心叮嚀教學，拿回家後只要造著步驟就可以吃到剛出爐的感覺～

除了買自己的麵包外，也幫麻吉代購老爸愛的烤豬堡、榛果巧克力貝果、厚吐司。

法國灰海鹽奶油捲35 元

圓滾滾的法國灰海鹽奶油捲一眼吸引我，不同是選用葛宏德灰海鹽、法國奶油製作，一口咬下有著濃郁乳香滋味，繼續嚼第二口時海鹽淡淡香氣緊追而上，口感蓬鬆扎實有韌性，這個我愛！

法式香草布丁塔 100元

愛吃甜點的我，看到這款法式香草布丁塔，直接在粉絲團私訊我要加1，特別是選用馬達加斯加波本香草使用、法國鮮奶油製作，外層塔皮吃起來酥脆，繼續咬一口內層的布丁餡滑順濃密，和奶香塔皮搭配的很好，重點不會太甜膩，口感稍微有扎實感。

短棍 50元

短棍是店裡的人氣招牌，也是年輕闆娘特地前往法國學習烘焙，吃起來口感外脆，內層帶有嚼勁，細細咀嚼麵包香在口腔蔓延～

濁水溪旁邊 Muddy River Bakery

地址:彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號 (溪州消防隊斜對面) 營業時間:星期四、五、六 13點-18點 (或售完) 粉絲團:濁水溪旁邊 Muddy River Bakery

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原文連結：https://nanai.tw/muddy-river-bakery/

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