台南｜長北街古早味大腸香腸：純手工自製香腸，木炭烘烤香氣撲鼻
藏身小街道沒有觀光客的大腸香腸攤，使用木炭烘烤香氣撲鼻，傳統古早味飄香將近20年，藏身小街道沒有觀光客，是許多在地人的下午茶
店面外觀
內用空間：週末假日必客滿，看得出來都是在地人來吃，沒有觀光客
純手工自製香腸，也有賣生香腸可以買回家自己烹調
使用木炭烘烤，邊烤會邊刷上一層沙茶醬
也有賣關東煮，內用可以喝湯喝到飽
老闆忙到手都停不下來，沒辦法仔細問每樣產品價格，這兩盤總共80元
炭烤大腸：軟綿富有彈性而且不黏牙，可惜花生有點少，感覺就是少一味
炭烤香腸：肥瘦肉比例大約6:4，帶有肉汁又吃得到手工切塊的瘦肉
炭烤甜不辣：屬於厚實軟Q的類型，越嚼越香
有附醃小黃瓜片及蒜頭，清爽開胃又解膩
【長北街古早味大腸香腸】
（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市中西區長北街20號（成功路220巷交叉路口）
電話：0916873623
營業時間：10:30~18:30（週一公休）
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原文連結：https://www.mrtainan.com/2020/07/0916873623.html
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