新北新莊│一秒愛上香醇手沖咖啡！小小細節大大用心，禾豐咖啡館
禾豐咖啡館一直以來都是新莊地區相當有口碑的咖啡館，不僅風味眾多的手沖單品咖啡豆，還提供多樣化的早午餐跟手作料理餐食，之前店面是在新莊豐年街早市附近，之後搬到新莊中正路附近，新址雖然位在新莊最熱鬧的地區，但新址環境在巷弄社區內，鬧中取靜，宛如城市中的小秘境，吃正餐或是午後來杯香醇咖啡都超棒！
禾豐咖啡館位在新莊區中正路347巷33號，外頭就是新莊街區，距離新莊捷運站大概10分鐘左右的步程，位居住宅區相當寧靜，鮮黃色的招牌很是顯眼，店前也有大片的綠意植栽，禾豐咖啡館就像被樹木包圍，除了室內的用餐區，也有室外的用餐區，可以今日造訪下了點小雨，不然坐在室外應該很愜意
新莊鬧區小秘境，悠閒喝一杯手沖咖啡吧！
禾豐咖啡館除了可以內用外，也設置了一個外帶的窗口，直接可以在外面點餐不用入內，很方便
禾豐咖啡館的用餐空間十分寬敞舒適，座位區也都有插座可以利用，用餐還不收服務費，大面的玻璃窗引進自然光線相當明亮，而且還可以看到外面的綠意，不自覺身心都放鬆起來
禾豐咖啡館是開放式的廚房，料理以料都是現點現做，衛生健康看得到，上方的小黑板也有手沖咖啡的咖啡豆介紹，寫出咖啡豆的風味口感，手沖咖啡品項也會不定時增加更換，讓顧客可以是自己喜好來挑選喜歡的手沖咖啡
禾豐咖啡館的菜單，平日營業時間是早上十點至晚上九點，假日則是早上九點到晚上六點，料理品項也很豐富，鬆餅、早午餐、義大利麵、手沖精品咖啡甚至連啤酒都有，幾乎可以滿足所有人的用餐需求
一秒踏進精品莊園級手沖咖啡殿堂，手沖咖啡一種態度展現
來禾豐咖啡館必點手沖咖啡！近幾年手沖咖啡慢慢的流行起來，但手沖咖啡真的沒有想像中的簡單！
手沖咖啡顧名思義就是將熱水倒在咖啡粉上，再經由濾紙和濾杯萃取出咖啡原液 也因為熱水的流速、方向、溫度、時間皆是由沖煮者來控制，即使是同一批咖啡豆在不同沖煮者的手下，都會呈現不一樣的咖啡風味變化，巧妙各家個人手法不同，就等您來禾豐咖啡館體會囉！
手沖精品咖啡：波旁300
咬咬今天選擇的是波旁300，波旁300是瓜地馬拉安提瓜貝拉卡摩那莊園水洗咖啡豆，說到貝拉卡摩那莊園最出名的就是La Folie 花神，波旁300的風味相當特殊，帶有類似烤布蕾的甜感，由於是中深度烘焙，咖啡香氣格外濃郁厚重
手作甜點：手作焦糖布丁燒
有好的手沖咖啡就要有好甜點相襯，建議可以點最新推出的手作焦糖布丁燒，焦糖布丁燒，奶香濃郁，焦糖香氣很有層次，口感也很綿軟細緻，加上自家蜜漬的核桃，一口布丁燒一口咖啡，滿足！
誰說咖啡館只能喝咖啡，精緻手作料理一樣讓你吃飽飽！
活力拼盤（活力嫩雞滿盤餐）
來禾豐咖啡館除品嚐好喝的手沖咖啡外，也有許多人會來這邊用正餐，睡到中午沒關係，禾豐咖啡館隨時提供您好吃的早午餐，首推超豐富的活力嫩雞滿盤餐，裡面有鮮奶吐司、胡麻生菜、嫩雞腿排、火腿、培根及炒蛋
胡麻生菜裡面有五種類的生菜，上桌前還會刨上起司絲，搭配濃郁的胡麻醬，胃口大開
炒蛋也很用心，嫩度恰得好處，裡面還加了菇類增加口感層次及風味
鮮奶土司烤過香氣十足，土司外酥內濕潤很好吃，麵包塗醬有兩種選擇：莓果/花生，咬咬今天點的是莓果醬，莓果醬是店家自己熬煮製作，酸甜溫潤還帶有果肉，搭配烤的噴香的鮮奶吐司，絕配！
厲害的來了！嫩雞腿排，雞腿排是採用去骨雞腿排自家醃漬，再香煎上桌，雞皮相當的薄脆，雞腿肉質軟嫩細緻，醃漬的味道拿捏的剛好，可以品嘗到雞腿本身的肉汁甜香
去骨椒麻雞腿排飯
想吃飽！點這去骨椒麻雞腿排飯準沒錯，同樣使用自家醃漬的去骨雞腿排，沾上特製薄粉油炸，椒麻醬料是另外附上，可以隨自己喜好用沾的或是直接淋在飯上，配菜也很豐富，去骨椒麻雞腿排飯中間還擺了顆誘人的半熟蛋！
雞腿炸功確實厲害，外皮酥脆不油膩，雞腿嫩度也拿捏得很棒，單吃就很好吃，沾上特製的椒麻醬汁，微微的輕辣感及麻香，夠水準！
也可以將半熟蛋戳破，雞腿裹著蛋液連同配菜米飯一起入口，滿足呀！
什麼樣的餐廳會吸引我們？我們喜歡有特色的風格小店，除了空間與光線這幾個重點之外，寧靜巷弄的恬靜用餐氣氛往往是我們挑選餐廳的重點之一，如果還有好喝的手沖咖啡，分數直接拉到100分，禾豐咖啡館基本上都有符合我們心目中好餐廳的需求，時間就該浪費在美好的事物上，好咖啡不喝嗎？禾豐咖啡館推薦給大家！
禾豐咖啡館
地址：新北市新莊區中正路347巷33號
電話：02 2208 1163
營業時間： 平日上午10:00~下午9:00/假日上午09:00~下午06:00（週三公休)
原文連結：http://letsplay.tw/hefengcoffee/
覺得這篇文章讚：