花蓮│海巷no.26，不定期擺攤，隱身巷弄民宅內的手作肉桂捲貝果

安靜街道中飄散著淡淡肉桂香，住宅裡放置古色古香的櫥櫃裏塞滿了圓滾滾貝果，柔軟口感與扎實的餡料。不定期的小量製作、擺攤卻總是讓人一秒掃空，滿推薦可以來品嚐看看的小點心選擇！

海巷no.26隱身在美崙海口邊的矮房中，離市區稍稍有些距離，怕撲空的朋友可以在IG上先訂購。每個月的販售日期會在IG上公布，販售時間皆為下午2:00開始直到售完。因為海巷位於住宅中，停車時要注意不要影響到附近住戶。

敞開的客廳映入眼聯的是復古電視及縫紉機，上頭櫥櫃搭配的擺設也別有一番風味，當天有發現客廳旁提供了少少座位讓一兩組客人坐著用餐，因為場地不大所以我就帶回家享用囉。

當天提供的品項老闆都會PO在IG上，約莫2:15分到達時門口時已滿滿的人在等候，輪到我時肉桂捲已所剩無幾，用風暴式的掃盤來形容也不為過！

肉桂捲用紙盒做包裝，底部還有烘焙紙墊著，讓醬汁不會沾黏的到處都是，貝果則是用 L形漢堡紙貼上訂製的貼紙小巧簡單，也可以自行攜帶環保餐盒過去盛裝。

肉桂捲-80元

肉桂捲翻過來可以看到捲了非常多層，跟目前市面上的肉桂捲相較下多了很多很多圈，本以為咬下去應該是厚實酥脆的口感，但卻意外鬆軟像極了肉桂捲口味的吐司，非常綿密濕潤好吃，整體也不會太甜，肉桂的香氣屬於柔和型，堅果也添加了許多香氣及口感。

芝麻乳酪貝果-60元

看似光滑扎實表皮咬下去卻鬆軟，內餡包滿了不會太甜的芝麻醬及塊狀乳酪，微酸乳酪搭配起來也是頗好吃，貝果建議可以搭配一杯飲品享用比較不會覺得吃到後面乾乾的，海巷的麵包和記憶中的麵包口感有些不同，以為很有咬勁的、酥脆的卻沒有像想像中一樣，有種出乎意料的感覺，有機會會想再去把其他口味也買來試試！整體算是很不錯，以上不專業心得分享給大家參考看看囉。

海巷no.26 / 連結

營業時間：假日不定期擺攤(請參考instagram)

店面地址：花蓮縣花蓮市民享三街26號

連絡方式：IG私訊官方帳號聯繫

原文連結：http://kuokuo.tw/hualien-no26-cinnamonroll/

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