花蓮｜鳳林肉圓彭記菜包：銅板美食，想吃一定要早起！客家菜包、碗粿、草仔粿、米苔目專賣~

上回跟大顆呆把拔回花蓮鳳林老家住了幾天幾夜才發現原來鳳林美食還不少耶，除了每次必吃的韭菜臭豆腐之外，還有客家菜包、發粿、草仔粿等，鎮上有幾攤販賣客家美食的店家，我們來到的是公婆比較常買的【鳳林肉圓 彭記菜包】

【鳳林肉圓 彭記菜包】以早餐時段為主，清晨五點半開始販賣，想吃草仔粿、菜包等一定要早點來，晚來很多都會賣完了喔，我們第一天就是太晚來，很多東西都沒了，隔天公婆還先來買一輪回家，但我們還是特地跑來吃了，不過還是有些東西都賣完了！

【鳳林肉圓 彭記菜包】雖然以肉圓為店名，但比較有名的是菜包、粿類，外觀很不起眼，看得出來是在地人才會來吃的美食小吃，沒見到店名，外地人想吃還真的要有人介紹或是看網路才會知道！營業時間只到中午，大概九、十點後很多東西就會陸續賣光光，想要甚麼都吃到就要早點起來，對於出遊總是晚睡晚起的我們實在有點困難！

很樸實的小店，有提供內用桌位，很多在地人都是來買菜包、粿類外帶回家吃！

【鳳林肉圓 彭記菜包】菜單及價格

有各式客家粿美食，像是碗粿、發糕、紅龜粿、草仔粿及菜包等，另外也有肉圓、米苔目、肉羹麵及筒仔米糕等，通通都是銅板價，碗粿一碗$20元。

碗粿 $20

傳統客家碗粿讓人一吃就上癮，軟嫩綿細入口即化，可以吃到淡淡的米香，搭配客家菜圃及油膏簡單好滋味！

菜包 $30

這白拋拋的菜包也是來【鳳林肉圓 彭記菜包】必點的，外皮很軟Ｑ，內餡為炒過的新鮮蘿蔔絲，還沒吃就可以聞到濃郁的蘿蔔香氣。

可以加點甜辣醬會更美味，風味更上一層樓唷～

米苔目 $50

我個人還蠻喜歡吃米苔目，尤其像這樣彈Ｑ帶勁的口感更是喜歡！這一碗客家米苔目雖然要價50元但份量還不少，而且上面的油蔥肉燥給得相當大器，味道好香啊，是讓人意猶未盡的客家古早味。

當天我們到店十雖然發粿、草仔粿等都賣完了，不過公婆一早就有先來買，所以我們還是有吃到唷，下回大家有機會到鳳林，可以來吃看看這深受在地人喜歡的客家傳統美食，買幾個帶上車當點心吃也不錯！

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考。

鳳林肉圓 彭記菜包

ADD：花蓮縣鳳林鎮中正路二段163號

TEL：03-8764205

營業時間：05:30-12:00

原文連結：https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/477783725

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