彰化│ㄨ麻尹日式蓋飯(大埔店)。可愛九宮格定食套餐,超浮誇起司ㄨ麻爪肋排必吃
ㄨ麻尹日式蓋飯是彰化最浮誇又有特色的小餐館，以賣日式洋食為主，近期推出新品「九宮格定食套餐」，日式洋食一格一格排列超可愛，配上化身為魔法藥水氣泡飲，以及一份主食，有飯、蛋、湯品、隨機菜色，份量十足cp值又高，絕對掀起一波愛拍照風潮，另外招牌浮誇系「ㄨ麻爪肋排」又出新招，限定版「起司ㄨ麻爪肋排」，上桌時多達10根豬肋排，Size比臉還要大，光啃肋排啃到嘴酸，更狂是還可以肋排千元不到，竟然只要420元，就可以享受起司與肋排在嘴裡交纏的多層次滋味，肉控們出動吧～
彰化市「ㄨ麻尹日式蓋飯」全新推出九宮格定食套餐
這間「ㄨ麻尹日式蓋飯」在彰化有兩間分店，總店位於彰化大埔路上，二店在秀水的彰水路，兩間店曾經都有拜訪過，這回看到老闆又出新品，馬上預約了彰化大埔路的座位，帶著阿文一起去嚐鮮！另外第一次看我介紹這間朋友，來訪時門口有專屬車位，不用擔心找不到車位停。
連續N訪的我，早已把這裡當成自家廚房，隨時隨地想吃就來，更棒是「ㄨ麻尹日式蓋飯」是可以帶愛犬毛小孩一起來用餐，只要裝在推車、包包，就可以入內，這樣一來就不用擔心毛小孩沒人顧。
用餐環境寬廣舒適，座位數大約可容納50人左右，無論是家庭聚餐、情侶約會、公司聚餐都很適合。
餐具區備有熱茶、兒童餐具，都是採自助式取用。
BTS防彈少年團小粉絲在哪裡!? 今年的「ㄨ麻尹日式蓋飯」大埔店很不一樣，多了BTS防彈少年團妝點，牆面上張貼了滿滿的BTS海報，據說都是店員妹妹親自打造的韓粉小天地，阿迷想來一起交流嗎！
這天來訪真是受寵若驚呀！頭一次看到訂位的牌子是用紅色三角錐，上面還有貼上猴子圖案，超級可愛啦～
九宮格定食套餐在IG上迅速竄起，據說是古時候葡萄牙人帶到日本的炸雞，日本人稱之為南蠻雞（南蠻料理），終於見到它的廬山真面目，黑板上畫著九宮格，先選擇想吃的主餐，再搭配附贈湯品、飲品、甜品，以及隨機出菜的小菜，每次配菜不太一樣。
凡是拍餐點照打卡，上傳FB或IG，即送一人份主廚精選小菜或甜點，愛嚐鮮的您可別忘記打卡唷！
還有～只要加99元送娃娃1支，而且來訪用餐是不收服務費的唷！
ㄨ麻尹日式蓋飯2020新菜單
每次來訪都有不一樣的新玩意，老闆喜歡研發更多好吃食材，不定期會調整菜單，近期推出「九宮格定食套餐」，配上化身為魔法藥水氣泡飲，體驗不一樣的新吃法！
餐點價格落在160元~490元之間，不收服務費，若是共餐或外帶才需酌收100元清潔費，另外也有提供熱茶免費享用唷！
唐揚雞定食300元
彰化第一家打破套餐制式擺盤，設計成迷你可愛的九宮格造型，再配上錐形瓶氣泡飲，彷彿實驗室裡的魔法藥水，更是吸引愛拍照的網美前來朝聖！
九個碟子盛裝不同食材，基本上以日式洋食料理為主，內容物有黃金泡菜、韓式泡菜、日式咖哩、白飯、沙拉、糖心蛋、炸雞蛋豆腐、湯品、果凍、以及氣泡飲料，端上桌時更讓人手機先食拍不停。
先來嚐嚐主食「唐揚雞」，採用去骨雞腿肉，份量約一隻雞腿的大小，共有５～６塊左右，炸得外香酥內多汁的唐揚雞，咬起來清爽不膩口，再沾著旁邊附贈塔塔醬風味更佳！
別於一般咖哩，偏向於日式口味，以數十種新鮮蔬果與八種咖哩香料，味道濃郁香甜卻不膩，淋上白飯一起吃可以來好幾碗ＸＤ～
每次來必點日式黃金泡菜，採用生鮮高麗菜食材，以乳酸調味，輕輕一咬有著脆嫩的口感，口味稍帶些許甜味，搭配白飯一起享用很下飯。
日式炸豆腐炸至表面呈現金黃色，再搭配海苔絲輔佐，一口咬下外酥內嫩的口感，沾著獨門醬汁，一點也不衝突，這個我也愛～
除了黃金泡菜外，九個碟子其中一個是韓式泡菜，味道上較香辣酸嗆，吃起來很開胃。
小菜中也會附贈生菜沙拉，簡單涼拌菜，口味清爽。
糖心蛋佐柴魚片、獨加醬汁，嘴唇輕咬一口，半熟蛋黃香味溢滿口，咀嚼時香滑Ｑ彈口感好滿足。
湯品以現場供應為主，這次來訪是紫菜蛋花湯，鹹香又清爽的湯頭好入喉。
我們選擇石榴口味的氣泡飲，特別是將飲料倒入錐形瓶中，一口喝下彷彿喝下魔法藥水的錯覺，喝起來甜香帶微酸口感，以及清爽氣泡在舌尖舞動，表現得不錯！
起司豬排定食290元
這道「起司豬排定食」視覺效果最吸睛，外表是金黃色的愛心形狀，表面還有看起來口齒留香的金黃起司，實在超誘人！
嚴選溫體里肌肉加入邪惡雙起司下去烤，讓豬排呈現皮脆肉多汁的口感，讓豬排與起司相互融合，一口咬下鹹甜交織的風味，不會一吃就膩，起司表現得很契合，更棒是豬排是有厚度，口感上有扎實口感，吃來過癮！
九宮格定食套餐的菜色都一樣，差在小菜會有不同變化。
這瓶是藍色口味的氣泡飲，喝起來酸酸甜甜好消暑。
起司ㄨ麻爪肋排420元
彰化最浮誇、最霸氣的日式洋食丟滴加(台語)！
店家看準台灣人愛吃肉的飲食習慣，推出這道肋排+起司的邪惡組合，巨大份量堪稱彰化之最，而且豬肋排共有10支，這樣一份吃下來不用破千，竟然500元有找，CP值也太高了啦！
凡是點ㄨ麻爪肋排系列的餐點，都會附贈碟子、手扒雞手套，使用起來方便又衛生，也不會弄髒手。
視覺驚喜感爆棚的起司ㄨ麻爪肋排一上桌就能從料理上就看的出來，料多好實在！這道較特別是先用老滷汁放進鍋子中滷製，滷過後再以碳烤方式呈現，在搭配邪惡的金黃起司，絕對是想要所有在減肥的人破戒！
基本上都會附贈手扒雞手套，阿文一拔豬肋排就分離，一咬開軟硬適中的肉質並不會柴口，吃起來帶有甜甜滋味以及些許油脂，也難怪很多老饕會慕名而來！
這次多了新吃法鐵鍋起司，滿滿金黃起司，沾著豬肋排一起享用，你看看這起司無敵邪惡，牽絲的畫面讓人變胖也甘願。豪邁的大口咬下鹹香滋味配上濃郁香醇的起司味，吃起來卻意外不膩口。
咱們就用黑糖果凍畫下句點，以純黑糖與不加糖製作，再佐上奶油球，一入口就徹底流溜進舌尖，口齒間的淡淡黑糖香的餘韻，口感滑順不膩口。
跳脫傳統擺盤思維，打造出視覺系可愛的定食餐點，一開始以為會吃不飽，結果吃完這餐很有飽足感，再來就是經典必吃的ㄨ麻爪肋排，與起司交融的新搭配，口味意外好吃又不膩，更是令人吮指回味，想吃起司ㄨ麻爪肋排的朋友，記得要提早預訂唷！
ㄨ麻尹日式蓋飯-大埔店
地址:彰化市大埔路246號 電話:04 7121618 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 粉絲團:ㄨ麻尹日式蓋飯-彰化大埔店
ㄨ麻尹日式蓋飯-彰水店
地址:彰化縣秀水鄉彰水路一段687號 電話:04 768 2138 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 粉絲團:ㄨ麻尹日式蓋飯-彰水店
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