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彰化│ㄨ麻尹日式蓋飯(大埔店)。可愛九宮格定食套餐,超浮誇起司ㄨ麻爪肋排必吃

ㄨ麻尹日式蓋飯彰化最浮誇又有特色的小餐館,以賣日式洋食為主,近期推出新品「九宮格定食套餐」,日式洋食一格一格排列超可愛,配上化身為魔法藥水氣泡飲,以及一份主食,有飯、蛋、湯品、隨機菜色,份量十足cp值又高,絕對掀起一波愛拍照風潮,另外招牌浮誇系「ㄨ麻爪肋排」又出新招,限定版「起司ㄨ麻爪肋排」,上桌時多達10根豬肋排,Size比臉還要大,光啃肋排啃到嘴酸,更狂是還可以肋排千元不到,竟然只要420元,就可以享受起司與肋排在嘴裡交纏的多層次滋味,肉控們出動吧~

彰化市「ㄨ麻尹日式蓋飯」全新推出九宮格定食套餐

這間「ㄨ麻尹日式蓋飯」在彰化有兩間分店,總店位於彰化大埔路上,二店在秀水的彰水路,兩間店曾經都有拜訪過,這回看到老闆又出新品,馬上預約了彰化大埔路的座位,帶著阿文一起去嚐鮮!另外第一次看我介紹這間朋友,來訪時門口有專屬車位,不用擔心找不到車位停。

連續N訪的我,早已把這裡當成自家廚房,隨時隨地想吃就來,更棒是「ㄨ麻尹日式蓋飯」是可以帶愛犬毛小孩一起來用餐,只要裝在推車、包包,就可以入內,這樣一來就不用擔心毛小孩沒人顧。

用餐環境寬廣舒適,座位數大約可容納50人左右,無論是家庭聚餐、情侶約會、公司聚餐都很適合。

餐具區備有熱茶、兒童餐具,都是採自助式取用。

BTS防彈少年團小粉絲在哪裡!? 今年的「ㄨ麻尹日式蓋飯」大埔店很不一樣,多了BTS防彈少年團妝點,牆面上張貼了滿滿的BTS海報,據說都是店員妹妹親自打造的韓粉小天地,阿迷想來一起交流嗎!

這天來訪真是受寵若驚呀!頭一次看到訂位的牌子是用紅色三角錐,上面還有貼上猴子圖案,超級可愛啦~

九宮格定食套餐在IG上迅速竄起,據說是古時候葡萄牙人帶到日本的炸雞,日本人稱之為南蠻雞(南蠻料理),終於見到它的廬山真面目,黑板上畫著九宮格,先選擇想吃的主餐,再搭配附贈湯品、飲品、甜品,以及隨機出菜的小菜,每次配菜不太一樣。

凡是拍餐點照打卡,上傳FB或IG,即送一人份主廚精選小菜或甜點,愛嚐鮮的您可別忘記打卡唷!

還有~只要加99元送娃娃1支,而且來訪用餐是不收服務費的唷!

ㄨ麻尹日式蓋飯2020新菜單

每次來訪都有不一樣的新玩意,老闆喜歡研發更多好吃食材,不定期會調整菜單,近期推出「九宮格定食套餐」,配上化身為魔法藥水氣泡飲,體驗不一樣的新吃法!

餐點價格落在160元~490元之間,不收服務費,若是共餐或外帶才需酌收100元清潔費,另外也有提供熱茶免費享用唷!

唐揚雞定食300元

彰化第一家打破套餐制式擺盤,設計成迷你可愛的九宮格造型,再配上錐形瓶氣泡飲,彷彿實驗室裡的魔法藥水,更是吸引愛拍照的網美前來朝聖!

九個碟子盛裝不同食材,基本上以日式洋食料理為主,內容物有黃金泡菜、韓式泡菜、日式咖哩、白飯、沙拉、糖心蛋、炸雞蛋豆腐、湯品、果凍、以及氣泡飲料,端上桌時更讓人手機先食拍不停。

先來嚐嚐主食「唐揚雞」,採用去骨雞腿肉,份量約一隻雞腿的大小,共有5~6塊左右,炸得外香酥內多汁的唐揚雞,咬起來清爽不膩口,再沾著旁邊附贈塔塔醬風味更佳!

別於一般咖哩,偏向於日式口味,以數十種新鮮蔬果與八種咖哩香料,味道濃郁香甜卻不膩,淋上白飯一起吃可以來好幾碗XD~

每次來必點日式黃金泡菜,採用生鮮高麗菜食材,以乳酸調味,輕輕一咬有著脆嫩的口感,口味稍帶些許甜味,搭配白飯一起享用很下飯。

日式炸豆腐炸至表面呈現金黃色,再搭配海苔絲輔佐,一口咬下外酥內嫩的口感,沾著獨門醬汁,一點也不衝突,這個我也愛~

除了黃金泡菜外,九個碟子其中一個是韓式泡菜,味道上較香辣酸嗆,吃起來很開胃。

小菜中也會附贈生菜沙拉,簡單涼拌菜,口味清爽。

糖心蛋佐柴魚片、獨加醬汁,嘴唇輕咬一口,半熟蛋黃香味溢滿口,咀嚼時香滑Q彈口感好滿足。

湯品以現場供應為主,這次來訪是紫菜蛋花湯,鹹香又清爽的湯頭好入喉。

我們選擇石榴口味的氣泡飲,特別是將飲料倒入錐形瓶中,一口喝下彷彿喝下魔法藥水的錯覺,喝起來甜香帶微酸口感,以及清爽氣泡在舌尖舞動,表現得不錯!

起司豬排定食290元

這道「起司豬排定食」視覺效果最吸睛,外表是金黃色的愛心形狀,表面還有看起來口齒留香的金黃起司,實在超誘人!

嚴選溫體里肌肉加入邪惡雙起司下去烤,讓豬排呈現皮脆肉多汁的口感,讓豬排與起司相互融合,一口咬下鹹甜交織的風味,不會一吃就膩,起司表現得很契合,更棒是豬排是有厚度,口感上有扎實口感,吃來過癮!

九宮格定食套餐的菜色都一樣,差在小菜會有不同變化。

這瓶是藍色口味的氣泡飲,喝起來酸酸甜甜好消暑。

起司ㄨ麻爪肋排420元

彰化最浮誇、最霸氣的日式洋食丟滴加(台語)!

店家看準台灣人愛吃肉的飲食習慣,推出這道肋排+起司的邪惡組合,巨大份量堪稱彰化之最,而且豬肋排共有10支,這樣一份吃下來不用破千,竟然500元有找,CP值也太高了啦!

凡是點ㄨ麻爪肋排系列的餐點,都會附贈碟子、手扒雞手套,使用起來方便又衛生,也不會弄髒手。

視覺驚喜感爆棚的起司ㄨ麻爪肋排一上桌就能從料理上就看的出來,料多好實在!這道較特別是先用老滷汁放進鍋子中滷製,滷過後再以碳烤方式呈現,在搭配邪惡的金黃起司,絕對是想要所有在減肥的人破戒!

基本上都會附贈手扒雞手套,阿文一拔豬肋排就分離,一咬開軟硬適中的肉質並不會柴口,吃起來帶有甜甜滋味以及些許油脂,也難怪很多老饕會慕名而來!

這次多了新吃法鐵鍋起司,滿滿金黃起司,沾著豬肋排一起享用,你看看這起司無敵邪惡,牽絲的畫面讓人變胖也甘願。豪邁的大口咬下鹹香滋味配上濃郁香醇的起司味,吃起來卻意外不膩口。

咱們就用黑糖果凍畫下句點,以純黑糖與不加糖製作,再佐上奶油球,一入口就徹底流溜進舌尖,口齒間的淡淡黑糖香的餘韻,口感滑順不膩口。

跳脫傳統擺盤思維,打造出視覺系可愛的定食餐點,一開始以為會吃不飽,結果吃完這餐很有飽足感,再來就是經典必吃的ㄨ麻爪肋排,與起司交融的新搭配,口味意外好吃又不膩,更是令人吮指回味,想吃起司ㄨ麻爪肋排的朋友,記得要提早預訂唷!

ㄨ麻尹日式蓋飯-大埔店

地址:彰化市大埔路246號
電話:04 7121618
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
粉絲團:ㄨ麻尹日式蓋飯-彰化大埔店

ㄨ麻尹日式蓋飯-彰水店

地址:彰化縣秀水鄉彰水路一段687號
電話:04 768 2138
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
粉絲團:ㄨ麻尹日式蓋飯-彰水店

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