台南｜有愛市場：夜晚就會變身！躲在友愛市場裡的創意手作料理～

友愛市場裡的「有愛市場」是去年 IG 上 #台南美食 的常勝軍，那陣子大概每天都會看見它的出現～所以老早就把它放在口袋名單裡了！只不過先前台南哥兒們說，他覺得「有愛市場」有點貴，但我還是不敵那美美的食物照而決定來一回！ 沒辦法～我就是個外貌協會啊！心裡掛著、眼睛看著，總要自己來上一趟，才知道「有愛市場」到底行不行？推不推？ 加上我們倆是那種很重吃氣氛的人，所以這躲在市場裡的小店，怎可能不撩到我？話不多說～今年第一趟台南的晚餐就來這聚了！

若你（妳）對台南有點小熟悉，那這位在友愛街的「友愛市場」應該多少聽過吧～這附近超熱鬧的，而且是用走的就可以一一抵達的那種喔！先說「友愛市場」的斜對面，就是我們很愛的「U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館」，如果你剛好住這裡，晚餐出門走過來就可以吃了 XD 另外雙全紅茶、松仔腳、畫公寓、阿堂鹹粥、鰻丼作、台南美術館二館、林百貨等都在附近，有得吃也有得逛，就怕你（妳）肚子沒位置而已～ 原先以為「有愛市場」應該是唯一一間市場裡夜晚還開著的小店？結果那天發現至少有四五間類似的小餐廳，每間都是各自獨立、各自在那早上不知道是賣菜還是賣肉的小攤位上，進行一個晚上「變身」的動作！

攤位 52 號，「有愛市場」說起來座位不多，卻可愛的讓人想躲在這裡多喝幾杯～我們那天就坐在僅隔一儲櫃，後面應該是廚房的吧檯前座位，聽著裡頭食物製作的聲音，明明傍晚才吃了碗豬腳麵線的自己，還是不小心的口水直流（誇飾法 XD 翻閱 IG 上那些曾經出現過的料理，指著照片問店員這是哪一道時才知道，「有愛市場」的菜單每週都會更新！而且因為每天的食材可能也有些不同，所以有時候也會有些菜單上沒有的特製料理出現～

｜泰式海鮮酸辣麵疙瘩 $280

那天的菜單上共有六道餐點，有「回甘東坡肉佐高麗菜櫻花蝦炊飯」、「松露蘑菇佐比目魚拌菠菜時蔬飯」、「日本炙燒鰻魚佐干貝時蔬飯」、「紅咖哩香酥雞排佐肥蝦時蔬蛋拌飯」，和我們點的「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」與「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」～ 湯則有「爆香老薑溫補豬心湯」、甜點則有「不吃會後悔千層蘋果派」，飲品也有六種可選擇。 海鮮控的我，當然非「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」莫屬，而菲菲則被「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」的泰式、酸辣給吸引！結果沒想到最後，這道成了我們倆的愛啊～

必須感謝店員的推薦！因為我們敢吃辣，所以店員和我們推薦了這道「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」～一上桌那股誘人口水直流的香氣，就是經典的泰式酸香、辣香！ 先不說肥蝦、蛤蠣新鮮的沒話說，光是那迷人的泰式醬汁就讓人邊吃邊擤鼻涕，辣得好過癮！（必須說這應該有中辣等級） 麵疙瘩 Q彈軟嫩，且每一口都吸附了湯汁，加上清脆的四季豆、玉米筍和不用剝殼就可以直接品嚐的大肥蝦，敢吃辣的很推薦！

｜誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦 $390 

「有愛市場」真的很會，很懂得怎麼擺盤、怎麼營造出那種一眼就撩動人心的氛圍～之前在 IG 上也有看到類似的餐點，「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」就是一個海鮮大拼盤的概念！ 下頭有一球球的台東池上米飯，上頭則堆疊了好多好多的淡菜、蛤蠣、肥蝦與一整支白玉米、四季豆、番茄等，原先還有生蠔，不過那天自己剛好不想吃，所以就請店員把扣打多加在其他食材上～

與菲菲的餐點相比，必須說這道「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」並沒有讓我很是驚艷！雖然一開始的「視覺」是很滿足，但不知道為什麼玉米涼涼的、淡菜涼涼的、蛤蠣也涼涼的 XD 唯有大肥蝦是現點現烤的？雖然淡菜、蛤蠣入口的甜味還是很鮮美的，但我個人喜歡「熱熱的」啊～～～尾聲店員送上了招待甜點：「不吃會後悔千層蘋果派」～灑上了好多好多檸檬皮的蘋果派挺好吃的！ 外酥內軟嫩，滋味很是酸甜清爽，還想著飯後有什麼甜點可以吃的菲菲，瞬間就被滿足了：）

雖說我的「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」沒讓我很滿意，但菲菲的「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」卻讓我們豎起大拇指！加上這少見的市場空間，「有愛市場」整體來說是會讓我們想再回來的小店～ 尤其想著白天這裡是婆婆媽媽買菜的地方，晚上居然可以搖身一變，宛如一間小酒吧、迷你餐酒館似的，光是這樣慵懶的坐著、點杯啤酒佐點美食，就讓人很是心滿意足了！ 你（妳）呢？是否被這變身的「有愛市場」給吸引了呢？！喜歡～就來吃吧！^________________^ /

有愛市場：台南市中西區友愛街117號5152（友愛市場內）＼ only 五六日一 18:30~01:00，售完為止 ＼ Facebook

規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

原文連結：https://enlife.pixnet.net/blog/post/120252199

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