台南｜Barista_ray 睿咖啡：台美館二館旁不容錯過的拉花冠軍咖啡店～

因為 IG 上一張很美的芭樂冰咖啡而被撩來的自己，行前做功課才發現「Barista_ray 睿咖啡」就在「台南美術館二館」旁～ 我們之前來美術館怎麼沒發現？回來寫文、上網查才知道「Barista_ray 睿咖啡」之前在國華街開行動咖啡館，近期才到友愛街開店。以外帶為主的「Barista_ray 睿咖啡」，店裡好像有兩三個位置、店外騎樓上的長凳則可以坐六個人左右～ 我們大概十點多來的，那天的陽光好得沒話說，好到咖啡店明明掛了遮陽布，陽光還是這樣肆無忌憚的灑進了騎樓裡，照得磨石子地板都亮了起來～ ^______________^ /

一開始還沒注意到，後來點餐結帳時才發現，「Barista_ray 睿咖啡」的咖啡好銅板價啊～可能是因為沒有太多位置的原因，也或許已外帶為主的關係，但如果大家稍再做點功課，應該會發現「Barista_ray 睿咖啡」很強！ 店裡唯一的工作人員就是老闆、咖啡師張睿本人，曾獲得 2018 年咖啡拉花比賽冠軍喔～喝一杯冠軍拉花咖啡大概很貴吧？！～ 但在這，一杯 70 元的熱拿鐵就可以擁有（冰飲無法喔 XD

純白色的、小小的咖啡店，小到裡面剛好有客人，我們就靜靜的待在外面等候點餐～如果一個人來，我想躲在「Barista_ray 睿咖啡」裡面滑滑手機、喝杯咖啡，應該會有種躲進秘密基地的感覺。 若像我們喜歡拍照、喜歡光影，那就找個騎樓的位置坐下來曬曬太陽，大口呼吸空氣喝杯咖啡吧～坐在屋外一樣可以欣賞到老闆帥氣的煮咖啡模樣，每個動作都令人感受到，何謂專業的咖啡職人啊！

早餐過後就來「Barista_ray 睿咖啡」，簡單的點了顆焦糖布丁，與一人一杯的咖啡相搭。軟嫩的布丁在陽光的照射下更顯可口迷人，焦糖的甜香是我們倆好喜歡的味道～

有多期待就有多喜歡，這杯「Barista_ray 睿咖啡」的「芭樂冰咖啡　$70」是自己在 IG 見到一秒就收藏下來的喜歡～所以就算是冬天（還好台南不冷、那天又有大太陽），自己還是想來杯從來沒喝過的芭樂咖啡過過癮！ 結果那滿滿的期待，完整的化成了百分之百的喜歡～天啊！我從來沒想過咖啡能和芭樂這麼搭耶～而且因為這咖啡是用過「均質機」打的，所以咖啡師一端出來，咖啡就呈現一種如啤酒泡沫般，很美的漸層！ 除了上頭有新鮮的芭樂（＋梅粉），咖啡本身也加入了芭樂汁，喝起來相當酸甜清爽，是杯至今讓我懷念不已的創意咖啡～我家菲菲更是因為這杯「黑糖卡布 $80」而和我說，以後到這附近我一定都要來外帶一杯～ 咖啡本身就很香醇迷人，加上那灑好灑滿的黑糖粉，使得每口入口的拿鐵，都能品嚐到黑糖的甜味！只要你（妳）也愛黑糖，這杯黑糖卡布真的不希望你錯過它！我們也曾在其他地方喝過黑糖咖啡，但這杯絕對是目前的 No.1

我也不知道為什麼那天來「Barista_ray 睿咖啡」，並沒有點杯帥帥的拉花咖啡來一賞其英姿！或許因為從來沒喝過「芭樂咖啡」吧～ 但沒關係的，因為我們知道我們一定還會再回來！就算只是外帶杯黑糖卡布，或者熱拿鐵都好！因為我們喜歡台南，也喜歡台南美術館一帶，而「Barista_ray 睿咖啡」剛好就在這裡，重點咖啡又這麼好喝～咖啡控的我們，只能將它勾選成為以後經常回訪的好店了！ 不只好喝又很銅板價的咖啡店分享給大家～下次到台南美術館玩，千萬別錯過囉！^_______________^ /

Barista_ray 睿咖啡：台南市中西區友愛街22號 ＼ 0916 312 127 ＼ 二～五 9:00~18:00、六日 10:00~19:00（一休）＼ Facebook

規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

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