台南│巷弄民宅前的低調早餐店，古早味粉漿蛋餅一賣超過20年：大成路177巷早餐店
喜歡吃古早味蛋餅的人來哦~熱血這次要推薦的是「大成路177巷早餐店」你沒看錯，地址就是店名~地點位於台南南區大成路的巷弄住宅處，早餐店以美味的古早味蛋餅得名，且價格也很便宜，每日均有販售，這間店在自家前擺上攤位就營業，街坊鄰居都是座上客，一開就大約21年左右的時間，喜歡吃蛋餅的人，這家記得可以來品嚐看看哦~
這家「大成路177巷早餐店」位置即為隱秘，隱身在巷弄內的住宅裡，而攤位就設在住處門口，鐵門拉上後，簡單的鍋台就開張囉~熱血這次來剛好店家已快賣完準備要收攤囉，運氣不錯，還是有吃到期待的古早味蛋餅呢~
邊製作蛋餅邊與我們閒聊的老闆說，這裡從民國88年開業至今，賣著各式蛋餅、土司、漢堡、飯糰等，原本還有飯糰，但現在主要以招牌的古早味蛋餅為主。
每一份蛋餅都現點現做，只見老闆手腳俐落的將麵糊倒入平底鍋，再畫上圓弧，打蛋加入蔥，待熟後將餅皮與蛋平鋪一起，再加依照客人指定的加入餡料，每一個製作的細節都能看出阿北的熟練，雖然價格後續有微調過，但依然平價又美味哦~
燒肉蛋餅 $30
我們很喜歡吃手工蛋餅，已經好久沒吃到如此厚度又充滿Q勁的餅皮，側邊那捲起來的厚度，乍看很像粿條~而燒肉也有一定比例的厚度，吃起來味道不死鹹好吃~這也是老闆特別推薦給我們的，老闆說這款他自己也很愛，而且蛋餅他自己也很愛吃呢。
熱狗蛋餅 $30
熱狗幾乎是不管搭配什麼都能襯托出自己及主角的美味~那煎到微焦脆的熱狗與餅皮一起吃，加入醬油膏，大口咬下那爽度非常過癮！
草莓土司 $10
後來又忍不住多點了一份土司，10元超佛心價格現在也很少見了，以麵包機烤至兩面微脆的土司，是記憶裡小時候的味道呀，趁熱吃就是美味~
紅茶
古早味紅茶口感微甜剛剛好，老闆還會特別強調自己煮的不加果糖哦~
這間古早味蛋餅早上6點就開始營業，早上10點半就打烊~真的想吃要趁早喔。
店家名稱：大成路177巷早餐店 地址：台南市南區大成路二段177巷51號 電話：06-2652525 營業時間：早上6點~早上10點半
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