台中|Just Diner 傑斯丹尼:勤美綠園道模範市場美食* 豬肋排、煙燻牛、手撕豬必點!

規小孫

總有些地方、有些時候,會讓我們想和三五好友在下班的晚上大口吃肉、大啖美食! 對於吃貨來說,美食總能讓我們忘卻煩憂、一秒減壓!愛吃美食的人超幸福,一天有三次機會能夠因為期待美食而欣喜、而快樂~ 大家應該還記得我們之前分享過的「模範街市場美食」吧,這次要再來多介紹一間勤美誠品綠園道旁、「模範市場」巷子裡的超狂異國美食餐廳「Just Diner 傑斯丹尼」! 如果你(妳)熱愛美式料理、喜歡豬肋排、牛排、漢堡、墨西哥捲餅等美食,這間請一定要放進口袋,因為「Just Diner 傑斯丹尼」的豬肋排是我們吃過屬一屬二好吃的那種!每次想吃豬肋排就一定會來這裡大快朵頤! 重點價格真的很親民,一大份十來根左右的豬肋排只要 $480 且免服務費!一群同事同學好友來這聚餐,點上一桌一起分享超棒的~

偷偷告訴大家「Just Diner 傑斯丹尼」其實也是我們倆的秘密基地,有時候下班想喝一杯、大口吃肉放鬆放鬆的時候,我們就會想起它~ 這天又來大快朵頤,兩個人點了最喜歡的豬肋排、煙燻牛和手撕豬漢堡,吃的好過癮好滿足! 而且平日晚上來的氣氛好好,燈光微醺、空間寬敞且氛圍溫馨,還有投影電影可以看,待著待著就像回到自己家,慵懶的感覺好享受啊~  

如果你(妳)也是台中人,肯定早就聽過「Just Diner 傑斯丹尼」這間餐廳了~ 沒錯!他們家就在台中最熱鬧的勤美誠品綠園道旁、模範街(模範市場)裡,這一帶可以說是越晚越熱鬧,很多很棒的小店都藏在巷子裡。 那天我們來是耶誕節前夕,屋裡原有的工業風搭上節慶的燈光、佈置,顯得特別溫暖、特別歡樂!

黑板牆上大大的英文字、天花板上懸掛的木棧板,在那看似帥氣又酷酷的氛圍裡,我們發現喜歡來「Just Diner 傑斯丹尼」的竟然不是只有男生,常常來這聚餐的居然是女孩子居多~ 不得不說很多女生真的很懂享受!老饕才懂的美味,這裡真的都有! 「Just Diner 傑斯丹尼」很適合三五好友聚餐, 8~10 人想有個獨立的小空間,這裡也有小房間可以坐十個人沒問題!帶小朋友來也不用擔心,店裡有很多兒童座椅,親子聚餐、閨蜜帶孩子出門用餐都很適合~是間親子友善餐廳

一側牆上還有電影投影放映!我們每次來都會看到不同的電影,很喜歡兩個人叫些美食、叫杯啤酒就這樣坐著看電影享受享受~那種就算安安靜靜、沒啥說話,彼此就在彼此身邊的感覺真好! 這也是為什麼我們很喜歡「Just Diner 傑斯丹尼」的原因,這裡總讓我們覺得特別放鬆、特別慵懶~ ^_______________^ /

|Menu:線上看全部菜單

下載了幾張「Just Diner 傑斯丹尼」最新的菜單給大家,完整的內容可以到「線上看全部菜單」看喔!除了我們最常點的豬肋排、爐烤煙燻牛外,古巴三明治、墨西哥烤餅捲餅、塔可餅、義大利麵、牛排、海鮮等通通有~ 甚至還有輕食、美式大早餐、漢堡等各式各樣美墨料理!約越多朋友一起來,更能享用到不一樣的味道,大家一起分享超棒的!這天我們一樣點了最愛的爐烤煙燻牛和豬肋排,全部以下所列: #傑斯丹尼煙燻豬肋排 整份 $480 #手撕豬漢堡 $260 #12小時爐烤煙燻牛 $450 #柏克金生啤酒 $120 #約克夏紅茶 $100 

餐點上桌前,帥帥的店員會送上現烤的手工鄉村麵包!這些鄉村麵包都是老闆自己做的呦~上桌時一陣撲鼻的香氣非常迷人!仔細看應該是是羅勒與迷迭香,現烤上桌的口感軟嫩香酥,單吃或者搭配餐點的配菜一起吃都很棒!

|傑斯丹尼煙燻豬肋排 整份 $480 

我承認這一整份「傑斯丹尼煙燻豬肋排」我們根本不可能一口氣吃完!哈哈哈哈 XD所以每次來「Just Diner 傑斯丹尼」最開心的還有我們家那個高三生,因為我們一定會打包半份回去給她吃~ 整份的「傑斯丹尼煙燻豬肋排」大概有十幾支肋骨(四個人分享沒問題),他們也有貼心提供「半份」的選擇!兩個人來、沒有要外帶可以點半份就好,但如果和我們家一樣很喜歡豬肋排的,整份吃不完還可以外帶回家繼續吃,也是不錯的呦!

真的完全不用手!只需要刀叉輕輕一劃、一拉,「Just Diner 傑斯丹尼」的「傑斯丹尼煙燻豬肋排」就能骨肉分離了~到底是用了什麼魔法,讓這豬肋排可以如此軟嫩到令人印象深刻? 我們吃過很多地方的豬肋排,但「Just Diner 傑斯丹尼」的「傑斯丹尼煙燻豬肋排」真的可以說以「地表最強」來形容!先不說那特製的醬汁如何令人陶醉,啃過一根就會讓人想一根接一根的肉質來說,就知道為什麼我們會這麼愛它了~

如此軟嫩、不油膩,就單純以肉質來說,「Just Diner 傑斯丹尼」挑選的豬肋排非常精挑細選!再加上那微酸微甜又帶著這麼一點點微辣的特製醬汁,烤進了肋排的纖維裡、擄獲了我們的味蕾與一顆心,我無法和你(妳)保證台中還有沒有比它厲害的~ 但「Just Diner 傑斯丹尼」的「傑斯丹尼煙燻豬肋排」絕對是我們心中的前三名,重點價格非常親民,不收服務費,這樣一大份四個人分享只要 480 元!學生聚餐最好的選擇無誤啦~

|12小時爐烤煙燻牛 $450 

顧名思義這「Just Diner 傑斯丹尼」的「12小時爐烤煙燻牛」就是老闆整整花了半天爐烤煙燻出來的美味!現在還願意花這麼長時間爐烤牛排牛肉的店家,老實說不多了~ 偏偏吃過的人一定會懂,「爐烤」和別人不一樣的地方!火侯與時間、手法與器具,每一個環節每一個細節都不容易。

「Just Diner 傑斯丹尼」的「12小時爐烤煙燻牛」一份有兩大塊牛肉,我們總會點上一份兩個人一起分享~一旁還會附現炸的薯條,與主廚特製的配菜沙拉,這個沙拉可以與牛肉交錯品嚐,也可以和一開始送上的鄉村麵包一起搭配! 口感清爽帶點美乃滋的香甜,是一道很美式的經典配菜。

每一塊爐烤牛排至少有三公分厚,與豬肋排很相似的特製醬汁,微酸微甜的很開胃!整塊牛肉周圍看起來凹凸不平、顆粒很多?其實那都是主廚精挑細選的香料,在十二小時的爐烤下鑲進了牛肉的表面~

帶了點油花的爐烤牛肉軟嫩多汁,輕輕切下便能切開那纖維,一口咬下便會讓人想著再咬一口!如此的豐富的口感真的是吃過的人才會懂!一口冰涼的生啤、一口多汁的牛肉,更是一大享受啊~~~

|手撕豬漢堡 $260

夾牛肉的漢堡很常見,這個「手撕豬漢堡」大家有沒有吃過啊~~~這可是我家菲菲的愛呢!而且她就是為了「Just Diner 傑斯丹尼」那超特別的手撕豬肉而來的!幾乎每次來都會點 XD 上圖左是我們刻意把麵包拿起來,專程拍下裡面裡面包了多少的手撕豬畫面給大家看!有沒有很誇張,真的是一大坨,每一口咬下都會爆出了的那種量~ 而且現點現做,所以從漢堡麵包到內餡都是熱呼呼的!鬆軟的麵包夾著滿滿的手撕豬肉和主廚特製配菜,女孩子要穩當當的把整個「手撕豬漢堡」非常不容易,沈甸甸一定要小心呦。

「Just Diner 傑斯丹尼」的「手撕豬漢堡」非常特別!其主角就是那獨特的手撕豬肉~豬肉在一道道的純手工撕開後,以特製的醬汁加以滷製調味,口感多了肉絲的細緻,更吸附了濃郁的醬汁,搭配主廚特製的配菜一起品嚐,口感不只滿足了肉控的味蕾,爽脆的青菜也讓入口的滋味不至於過於鹹膩,是一款少見的美式漢堡! 有興趣的人千萬別錯過來「Just Diner 傑斯丹尼」一嚐它的美味~~~

|柏克金生啤酒 $120、約克夏紅茶 $100   

習慣一杯生啤、一杯冰紅茶的我們,這天我們倆繼續這樣的習慣~其實「Just Diner 傑斯丹尼」還有調酒、可樂、咖啡與茶等飲品,有無酒精都有多種選擇,大人小孩來都很 ok 喔! 生啤酒是我的愛,有時候喝的過癮也會再來一杯,畢竟「Just Diner 傑斯丹尼」的豬肋排、煙燻牛實在太搭生啤了,大口吃肉大口喝酒是人生一大享受啊~

有些時候我們就是需要一個這樣的空間,來好好放鬆放鬆、大啖美食~是與另一半的秘密基地,也是和三五好友聚會的好所在!喜歡點好多好多不一樣的料理一起分享,不管是豬肋排或那足足花了十二小時爐烤的煙燻牛,「Just Diner 傑斯丹尼」總讓我們吃得好滿足~ 你(妳)是否也愛美墨料理、美式餐廳呢?是否和我們一樣,偶爾就是想大口吃肉、大口喝酒 XDD來吧來吧~這間「模範市場」巷子裡的超狂異國美食餐廳「Just Diner 傑斯丹尼」絕對能滿足你饕客的味蕾! Just Diner 傑斯丹尼:台中市西區模範街13巷1號 \ 04 2305 0580(建議提前訂位呦)\ 三四五 17:00~23:30、六 12:00~23:30、日12:00~22:00(一二休)\ Facebook

 

規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

原文連結:https://enlife.pixnet.net/blog/post/120166668

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