台中|台中第二市場知名老店,立偉麻醬館麵食(太原店),麻醬麵一麵三吃,飄香30年的好滋味!

西西和Q米爸

位在台中北屯區太原路上的立偉麻醬館麵食太原店,是台中第二市場知名美食立偉麵食的分店,除了價格平實外,餐點更是好吃又極具特色,CP值超高!尤其是招牌一麵三吃麻醬麵(麻醬+肉燥+花生醬),以及現煎自製菜頭粿、芋粿、米腸、羹湯更是絕對不能錯過!

最特別的是,逢周六國小以下小朋友前來用餐,還可以參加抽獎活動!真的太讚了!

從台中第二市場創業起家的立偉麵食,是當地知名的老字號,迄今已有三十多年歷史了,立偉麻醬館麵食太原店則是唯一的分店,雖然店外掛有招牌,但由於店面不大,一不小心仍有可能會走過頭!

附近有間超大的全家超商,相當好認!

如果是開車前來的話,可以停在太原路三段269巷內的賀達達收費停車場,走路過來只要3分鐘!

立偉麻醬館麵食營業時間從早上9點到晚上8點,因為中間不休息,即使到了下午,也是可以來這用餐~有些人還是專程來這吃下午茶呢,呵~

我們這天到的時候已經接近下午二點,沒想到店內用餐人數仍然相當的多呢!由此可見非常受到當地人的歡迎!

立偉麻醬館麵食太原店有一項非常特別的活動,凡是周六前來用餐的國小學童,統統可以參加抽獎!

小Q抽到迷你企鵝敲冰塊,米拉則是抽到筆記本,沒想到來用餐竟然還能拿小禮物,未免也太貼心了吧!

立偉麻醬館麵食的菜單相當豐富!包含麵類、飯類、羹湯、豬血湯、菜頭粿、芋粿、米腸等等~

如果第一次來用餐不知道要點些什麼的人,不妨可以參考店外立牌及牆上照片,這些都是最多人點的招牌菜!

店內每個桌上都放了一罐東泉椒辣醬及自製芝麻醬,東泉椒辣醬我想不用多做介紹,在台中早已家喻戶曉了!

最重要的自然就是這自製芝麻醬了,透過繁複手續提煉出來,自然更加的香醇濃郁,而且店家就這樣擺在桌上,想加多少儘量加,十分的大器!

店內眾多商品都可以另外購買回家!

既然難得來用餐,我們當然什麼都想點來嚐嚐,接著就來一一介紹囉!

最先介紹的當然就是招牌一麵三吃麻將麵囉(45元)!所謂的一麵三吃指的就是加入肉燥、花生醬和芝麻醬!其中肉燥和花生醬會先加入~

建議大家可以將肉燥和花生醬攪拌後先行品嚐,這裡的花生醬是店家手作出來的純花生醬,吃起來香味十足又不死甜,肉燥的滋味也相當濃郁,十分開胃!

接著再依個人喜好加入適量的芝麻醬!芝麻醬風味十足,甜鹹適中,而且意外的和花生醬、肉燥十分的搭,真不愧是招牌呢!

再來介紹是肉丸仔飯(40元),香Q的白飯淋上肉燥、灑上香蔥,再加上三顆肉丸仔!濃郁的肉燥配上白飯十分的下飯!

值得一提的是,這裡的肉丸仔同樣也是手工製作,而且選用溫體豬絞肉,吃起來相當軟Q,有別於一般貢丸的口感,反而比較像獅子頭呢!對小朋友來說,吃完這碗就感到相當飽足了!

菜頭粿+米腸+蛋(芋)(55元),這道真的要大推!!!包含菜頭粿、芋粿各一片、荷包蛋和米腸,整個份量十足!!

米腸和菜頭粿、芋粿煎的外酥內軟,咬下去還會咔咔作響,口感相當好!

尤其是菜頭粿和芋粿也都是店家手工製做而成,味道十分濃郁又好吃,讓人吃完口齒留香,芋粿甚至還可以吃到芋頭顆粒!完全就是真材實料!我吃完還忍不住當場買回家,準備日後在家自己煎來當早餐吃呢!

綜合羹湯(60元),來到立偉麵食,除了吃飯吃麵外,總免不了要來上一碗湯!最推薦的就是綜合羹湯了!

這裡的羹湯不會太濃稠,帶有沙茶風味,滿合我的口味的,最重要的是裡頭滿滿的料!包含肉羹、蝦仁、花枝、魷魚、金針菇等等,吃起來新鮮又Q彈!

腸類綜合豬血湯(50元),豬血湯也是很多人來這必點~有沙茶和清湯二種選擇,我們選擇的是清湯!

除了湯頭喝起來十分清爽外,豬血吃起來軟嫩又無腥味,非常好入口!除此之外,料也相當豐盛!包含大腸、粉腸、隔間肉等,吃起來Q彈又美味,而且不用花大錢就可以一次吃到大腸、粉腸和隔間肉,讓人超滿足!

綜合湯(40元),這道很像是關東煮,我個人也是大推!湯頭喝起來相當清爽~

裡頭有滿滿的料,說是整碗都是料也不為過!而且一次可以吃到豬血、貢丸、魚丸、油豆腐、甜不辣、蘿蔔等,真的太豐盛了!

建議搭配東泉辣椒醬吃起來更加美味!像這樣滿滿一碗只要40元,CP值真的超高!!如果食量不大的女生,光是點這一碗就夠飽足了!

地瓜葉(35元),地瓜葉的份量給的相當多,淋上肉燥後吃起來十分的入味~

這次來到立偉麻醬館麵食太原店讓我們全家吃得超滿足!不但菜色多樣化又美味,用料也十分實在,像這樣滿滿一桌竟然也只要325元!真的相當經齊實惠!真不愧是傳承30多年的老店!

如果大家有機會到台中玩,千萬不要錯過了,在地台中人如果還沒吃過,一定要找時間去嚐嚐,保證一吃成主顧!

立偉麻醬館麵食(太原店) 地址:台中市北屯區太原路三段211號 電話:04-2238-3006 營業時間:09:00-20:00(星期日公休) FB粉絲團:https://bit.ly/2S23x3w

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原文連結:https://sisy1017.pixnet.net/blog/post/120115470

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