台北|捷運中山站,Vic's Dessert Boutique 維克甜品,融入台灣元素的網美級冰品

Clairegarden

和朋友相約來吃甜點,店家就位在大倉久和後邊,對於一年四季都愛吃冰的日本人,這裡是個吃冰聖地啊!從大倉久和的旁邊巷弄裡看到了One Tree Hill Taipei

在往這邊的巷弄裡走去就可以看到隱身在大廈裡的店面

店面以藍色為基調

大片的窗戶讓採光非常好,走進店面是一大盆的花瓶

整個很優雅的感覺,店內座位不多給人很寬敞的感覺

店家的角落裡有一個打卡牆

很適合網美來拍照留念,店家主打冰品,而且還融入了調酒的要素非常的厲害

洛神柯夢波丹

以手工釀造的洛神花冰體打造刨冰,上面妝點了玫瑰糖霜片,還有洛神花果粒

另外還搭上洛神花汁,粉嫩的色澤再加上綻開的花朵,整個就是超適合打卡的冰品啦

裡面藏有當季水果果粒,味道吃起來偏清爽

冰體溶化後就成為可以喝的洛神花汁

長島芝麻

雖然他長的灰黑白色澤不夠討喜,但我得說這真是超級好吃的!上面是芝麻棒抹碎的芝麻碎粒,接著則是芝麻打成的芝麻奶霜,碗的四周還費工的抹上一層芝麻糊

冰體是雪花牛奶冰

內餡藏了梅酒凍還有燕麥乾,另外還有小芋圓的配料,讓人忍不住一口接著一口

店家另外提供了奶酪跟泡芙

泡芙外皮很酥脆,裡面的卡士達醬滿滿的,餡料份量多到一切開就爆漿呢

另外還有奶酪

有黑糖、伯爵、咖啡三種口味,我選了黑糖口味,口感很綿密外還到有黑糖的香氣,一下就被我KO囉~

店家的飲料主打茶品,嚴選來自南投的茶葉,我點了梔子花茶,喝起來有淡淡的清香,配冰品剛好很解膩。另外點茶類店家還有附上自製核桃酥,扎實的口感再加上大顆的核果,有種賺到一塊好吃手工餅乾的感覺了XD

伯爵奶蓋烏龍茶

奶蓋可以選擇玫瑰、蜂蜜、海鹽三種口味,奶蓋約有2-3公分厚度,奶蓋喝起來有濃濃的蜂蜜香氣,挺神奇的滋味呢。整體來說他家的冰品簡直像藝術品一樣,經過細細的雕磨後讓商品好看又好吃,很期待為了因應冬天店家推出的商品,想必也是讓人大感新奇吧

美食指數**** 氣氛指數**** cp值指數**** 再訪指數****

地址: 10450台北市中山區中山北路二段27巷7-1號 開放時間: 11:00–21:00

 

原文連結:https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/468872936

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