苗栗｜銅鑼一日遊，11月杭菊節賞秋雪，九湖莊吃杭菊餐，順遊銅鑼茶廠

每年11月中上旬就是苗栗銅鑼杭菊盛放季節，銅鑼是台灣唯一種植杭菊的地區，杭菊花海不止美麗，杭菊因能入菜、入藥，是銅鑼相當重要的經濟作物，必需在盛放時摘採下來，才能有最好的賣相，所以花期並不長，建議想賞杭菊花海的朋友，最好在12月上旬以前前往。都來了銅鑼，當然不能只拍拍花就回家，總得喝喝菊花茶、吃吃菊花餐，去銅鑼茶廠喝喝茶欣賞火車從山邊緩慢而過的景致，再去台灣客家文化園區了解客家文化，並從水保局的VR 虛擬實境遊戲中，了解愛護山林的重要性。這樣的銅鑼一日遊，是不是既浪漫又悠閒還兼具知性呢？

11/9起為期二天的菊祥如芋活動雖然已經結束，但在指定店家消費送唉鳳的活動還在熱鬧進行喔！

指定店家名單請見下圖。

目前杭菊差不多開了有六成，黃白交錯的花海吸引起多遊客前來拍照欣賞。這回我們是在九湖休閒農場附近賞花，其實在附近繞繞也都有大大小小的杭菊田，只是為減少土壤中的病原菌，杭菊會與水稻與綠肥輪作，所以每年賞花地點都會有不同。

官方整理的賞杭菊點如下：1、九湖休閒農場週邊花田2、九湖庶務坪土地公廟對面花田3、水防道路路口北側花田延伸至水防道路南側花田4、文峰國小週邊花田5、銅鑼火車站後方花田（步行可到）6、台13線外環道銅鑼往三義路段（銅鑼交流道至銅科南路大橋間）兩旁花田（可拍攝到火車行經花田的景緻）

銅鑼杭菊花海

想接近花海是得練一下功夫，因為部份田間小路很窄，有的田梗比較高，大家拍美照之餘一定要小心自身安全，也不要破壞杭菊們喔！

九湖休閒農場這邊是九湖台地，地勢略高一些，往前看先是略低農地、公路、鐵道，接著就是古苗栗八景之一的雙峰山，景色開闊而優美。

白色杭菊能入菜、能泡茶、也具有藥性，種植面積最多，白茫茫一遍有如秋雪覆蓋著大地。銅鑼杭菊多是無毒栽種，吃起來更安心。

今年夏天的大雨，折損大遍杭菊田，今年杭菊種植面積約30公頃，大不如去年，也由此可知看天吃飯的花農的辛苦與無奈。

黃的杭菊又稱為金菊，顏色更為討喜。雖然沒有藥性，但有著淡淡的甜味，適合泡茶、入菜。

即日起到11/24，每逢例假日苗38-1線九湖路段道路及九湖大橋與銅科南路大橋間水防道路都有交通管制，開車前來的民眾務必遵守規則。

這片就是今年輪到種植能當綠肥的向日葵田。在拍好拍滿杭後，可別忘了也來和向日葵合照。

我才在嚷嚷說想體驗當採花大盜，沒想到11/9、11/10真的有開放採菊體驗，每人$250。

是說看採菊熟手動作超迅速，教我們採菊的解說人員也輕輕鬆鬆就採下菊花。滿以為很容易，沒想到等自己上場時，才發現事情並不如憨人想的那麼簡單！

大致採菊的手勢就是用食指、中指夾住花，向上順勢一翻，花朵就應聲脫落。採下的花朵花形得完整，不能壓散，而且花、梗必需分離，務求快狠準用指力取下花朵，切忌用指甲掐斷花梗。

只是實際摘起來，花朵怎麼都不肯讓我摘，又怕壓壞花朵毀了農人心血煞不敢太用力。最後我平均15分鐘才能成功摘下一朵，怎麼差這麼多啦！

果然術業有專攻，想想還是不如買現成的杭菊，這樣真的划算很多！聽農人說，約5斤新鮮杭菊才能烘出1斤乾杭菊，所以看起來滿滿一袋，烘完只會剩下1/5的量。

秋美人 烘菊廠

秋美人是菊農張煥文推出的杭菊品牌商品，這裡也是杭菊烘乾廠。以往杭菊都是放在地上曬乾，很容易因雨受潮或者摻雜砂土影響品質。

有了專屬烘乾廠後，採下來的菊花會在空氣流通的廠房，先均勻鋪在透氣架上。

再一架架的送進烘乾區，以熱風慢慢烘乾。

烘乾區開了超多窗戶，除了能滿足遊客好奇心，菊農也能掌握菊花的烘乾狀況。

九湖莊 銅鑼客家菜餐廳

又拍花又採花，咻~一下的上午時光就消逝，接下來當然是吃花行程囉！九湖莊是客家菜餐廳，在每年杭菊產季都會推出菊花餐。

九湖莊 | FB粉絲頁地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村十鄰87-10號 電話：03 798 1539營業時間：1100-1400 1700-1900

為因應遊客，九湖莊都是大圓桌，這天還提供有杭菊花免費暢飲。微甜的杭菊茶氣味清香又帶些微甜，一不小心就喝了三杯。

除了必吃客家菜：醃雞、薑絲大腸、客家小炒等等，杭菊季才有的菊花雞湯、菊花煎蛋、菊花糖醋魚、炸菊花也都意外好吃。

最奇妙的是和芋頭糕在一起的炸菊花，原以為是炸湯圓，沒想到咬開後竟是菊花。因為葉綠素的緣故，菊花全都變成綠色，但還真的好吃，很推大家一定要試試。

銅鑼茶廠

棣屬台灣農林公司的銅鑼茶廠，以自然農法、有機栽種的方式，推廣環保永續經營的生態教育。

銅鑼茶廠 | FB粉絲頁地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村132-16號電話： 03 798 7358營業時間：週一至週五 1000~1700 　　　　　週六至週日 1000~1730票價：入廠費＄100元/人，可全額折抵商品，120公分以下兒童與身障人士免費

銅鑼茶廠坐落九華山半山腰上，空間雖然不大，但因建築簡約有型，展出的茶器具也都很雅緻，彷彿是一間茶的美術館。

順著九華山緩坡看過去，先是一大片綠油油的有機認証茶園，再來是公路與鐵軌，視線最後落於雙峰山，止於蔚藍天空。視野遼闊而寧靜，是個可以待一下午的好地方

陽台貼心提供火車時刻表，想要拍攝火車打從茶園前面過的美景，請自行參考。參考時請記得要抓火車誤點時間。

茶廠提供各種茶葉讓遊客品香，以嗅覺拉近我們與茶葉的距離。

銅鑼茶廠也是個相當好拍的景點，認真拍起來從門口拍到室內，再拍到室外茶園，很殺記憶卡。不過雖然大家都說茶牆很網美，但櫃台上方的燈罩才更吸引我的目光。

門票可以折抵商品，也能折抵飲品，這區就是品茶吃點心的用餐區。菜單請點 銅鑼茶廠菜單

現場還有提供有氣質的書籍讓大家裝文青，喔不是啦！是可以讓大家邊喝茶邊閱讀，很是風雅。

櫃台也有提供免費試飲的茶品，這天泡的是東方美人。

我們點了蜜香紅茶 $150、銅鑼菊花茶 $150，以及桐花綠豆糕 $120與客家小點肚臍餅 $90。要不是後面還有行程，真想悠閒的在這耍廢。

茶廠也有提供定時導覽，平日11:00、14:00 、假日 11:00、14:00、15:30， 先看10分鐘影片，再導覽茶廠約30分鐘。如果時間配合的上，很推薦大家聽聽導覽，能對茶有更多的認識。只是雖然老師講的很清楚，但我還是不太會認台茶8號、台茶18的葉型哈哈！

台灣客家文化館

台灣客家文化館是臺灣多元文化交流與對話的窗口，並聚世界客家文化訊息，作為臺灣客家文化展示的窗口與交流平台。

台灣客家文化館 | FB粉絲頁地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村銅科南路6號電話：03-798 5558 週二休館營業時間：0900-1700

一進園區，高度約是位在館區的二樓，需穿越空橋才能抵達本館，而順著地勢而下是圓弧型室外階梯座椅，也是熱門的打卡場景。

苗栗客家文化園區屬於綠建築，內部採用大量玻璃，白天能照入自然的光線，屋頂也設置大量的太陽能板，節能效果顯著。

有窗戶的地方，白天不用開燈就夠明亮。

如果對客家文化有興趣深入了解的朋友，很推薦大家逛逛承蒙客家常設展。

展場裡除了照片、文字說明外，也有以影音方式展示，也有不少互動體驗，參觀起來感覺更多元、更豐富，也更有趣。

如果想買客家商品，這裡以客家花布為主調的賣店，能滿足大家想消費的慾望。

我們這次主要就是為了水土保持虛擬實境體驗館而來，這裡是水土保持局台中分局與客家文化發展中心共同合作，透過虛擬實境、體感互動等創新科技，讓民眾體驗科技水保的樂趣。

遇見土精靈體感劇院是由水精靈大冒險、土精靈大冒險、保育山坡地大作戰、持續推動水土保持教育與土石流防災大搶救等五個場景組合而成。坐上有如太空艙的座椅，扣好安全帶、戴上眼鏡後，座椅就會隨著影片劇情不時左右搖晃、上下震動，還會噴出空氣，總之聲光效果十足。只是我很會暈車，部份比較顛簸的片段我會閉上眼睛，免得因此而暈車就好笑了。

山守現農產直賣所

山守現是由行政院農業委員會水土保持局臺中分局所扶植的農產品牌，集結農村的力量，販售台灣農村的好物產。

山守現直賣所-大同儒耕會館 | FB粉絲頁地址：苗栗縣公館鄉館中村大同路18號電話：037-239-766營業時間：11:00-19:00

知道山守現有一陣子，直到這天才第一次造訪山守現，也才知道每間山守現的特色不盡相同，販售的商品也不盡相同。像這間位在苗栗公館的大同儒耕會館，就有賣咖啡、點心，室內也有提供有和室用餐區。

山守現裡賣的產品都是來自台灣農村的好物，米麵五穀、調味品、休閒點心、當季水果、清潔保養、工藝生活等等，產品涵蓋很廣，且品質有嚴格把關，買起來更安心。

因門市空間有限，不是所有商品都能販售，所以山守現也有線上購物，動動手指各地好物就能宅配到家。不過到門市也是有好處，像果乾類現場都有試吃，馬上就能選出自己最愛的口味。像這天我試吃完秋葵立馬被他的酥脆與涮嘴度驚為天人，立馬就買好幾包回家慢慢享用。

用餐區旁邊就有停車場，開車來的朋友如果正好想喘口氣休息一下，位在公館國中斜對面的山守現就是個好選擇。

秋高氣爽，正是適合出遊的日子，也快點安排一下，和家人來個【品茗迎秋菊 賞茶遊銅鑼】的一日遊小旅行吧！

原文連結：https://sharonlife.tw/tongluo-flour/

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