西區創意火鍋店「肉片古裝芭比陪吃！」首推超濃豆漿鍋

ShareLife分享生活 2019-09-12

吃鍋就是要有小妹陪吃啊！另外還有超推的純濃豆漿鍋，每滾一次就有嫩豆皮可以吃，真材實料的食材就是要讓你超滿足，西區必吃鍋店，就是要讓你大飽口福！

「一個人的小寂寞，讓小鮮肉陪你過」牆上的標語總是讓人會心一笑，位在西區的這間【鍋悟里】除了在牆上有滿滿的小驚喜之外，聽說還有一位芭比服務生，包準一出場就攏絡所有人的目光。

朋友聚餐就是要來分【四人套餐】讓菜色擺滿整桌，才叫爽快啊！

四人套餐｜牛小妹登場

▲芭比服務生可是限量的喔，每日只有五位上班。

果然芭比服務生真是名不虛傳，一出場就讓人驚豔，原來傳說中的服務生，是身上穿著牛五花的芭比娃娃啦，用肉片拼成身上的衣服，裙擺、衣袖，不只視覺感十足，身上的肉片更是美味啊。

四人套餐｜肉盤

▲想吃四人套餐記得提前預約喔。

除了上面穿在牛小妹身上的牛五花之外，四人套餐還有梅花豬、雪紋羊、櫻桃鴨三盤肉片，而且還都是加大盤的份量喔。

四人套餐｜豪華海鮮盤

▲海味十足的豪華拼盤。

當然四人套餐組合不只有滿滿肉片，海鮮盤鐵定也要豪華登場的啊！除了放有花枝、綜合鮮魚片、蛤蜊、扇貝、鮑魚，居然還有一公斤的阿拉伯藍鑽蝦，日式的擺盤看起來也是氣勢十足喔。

基本湯底｜鍋悟里石鍋

經典的石鍋是鍋悟里基本湯底的選擇之一，先將洋蔥、蔥花等料炒香之後，倒入熬製的湯頭，就成了那印象中的經典滋味，清爽湯頭配上表面浮著的美味油脂，喜歡品嘗食物原味的人，就很推薦點這個湯底喔。

美麗必吃｜美顏豆漿鍋

▲因為用的是純正的豆漿，只要湯滾了就會出現嫩豆皮喔。

店家特地到日本學來的美顏豆漿鍋，就是跟別人很不一樣，端上桌時原本以為只是普通的豆漿鍋，沒想到開火之後才知道差別在哪裡，因為豆漿濃所以只要加熱表面就會出現豆皮，這些豆皮可都是滿滿的蛋白質精華，也能證明店家的豆漿真的很單純喔。

有豆皮的豆漿才是真材實料！

▲每樣食材下鍋後都會裹上一層豆皮，吃起來也更有層次喔。

濃醇的豆漿香放入各種食材後，不只湯頭越煮越鮮美，放入的食材在夾起時，還會沾裹上嫩豆皮，吃起來不只口感更軟嫩，黃豆的香味也都會滲入配料中，喜歡豆香味的你，可別錯過啦！

香氣十足｜天府麻辣鍋

▲不得不承認鴨血真的是麻辣鍋的靈魂伴侶。

未煮之前的麻辣鍋，光是放在面前就傳出誘人的淡淡麻香，煮了之後香味更是越來越濃，各種香料藉著大火釋放出香氣，喜歡麻香滋味的你，真的會越吃越上癮。

燒酒火鍋｜燒酒烏骨雞

▲燒酒烏骨雞還會附上一顆荷包蛋喔。

燃燒！吃燒酒雞就是要來場大火秀啊，倒入整罐紅標米酒的燒酒雞就是夠味，加上店家祖傳的中藥包整鍋香氣驚人，尤其搭配軟嫩鮮甜的烏骨雞一起熬煮，更讓湯頭清甜好喝，吃之前先加上附的荷包蛋，待荷包蛋吸滿湯之後，一口咬下更是滿足啊。

走輕時尚路線的【鍋悟里】，除了有店家精心佈置的環境與趣味小語之外，豐富的菜色更是超有飽足感，想來點不一樣的吃鍋體驗嗎？就讓牛小妹來為你上菜吧！

【相關資訊】店家名稱：【鍋悟里-鍋物料理】店家地址：台中市西區忠明南路121號店家電話：04-2321-1338 營業時間：11：00～14：30、17：00～22：30 粉絲專頁： http://bit.ly/2JRa39c