泰夯串燒-板橋浮洲店│在板橋也吃的到原汁原味泰國街頭小吃

Weiwei的旅行地圖

今天要推薦板橋隱藏版的泰國巷弄美食給大家!!自從在泰國的渡假勝地華欣吃到泰式傳統紅土陶鍋,就對它念念不忘(好像是泰味香料版的三媽小火鍋) 沒想到在台灣也吃的到~~這間【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】位於板橋浮洲火車站步行5分鐘距離,鄰近台北藝術大學旁的巷弄中,是間人氣一直很旺的泰式串燒居酒屋!!(從開動到吃完,真的客人一批一批來)
在小巷子中很搶眼的招牌(我可是待到快半夜才拍的到門口是空的樣子...剛到的時候一整排摩托車停在這

門口掛著泰國本土啤酒品牌-豹牌(Leo Beer)的招牌,還有泰國的國旗,一眼就看得出是充滿泰味的小店

建議要來的捧友們,先訂個位子~店裡位子沒有很多,一下就客滿了

泰夯串燒/泰式居酒屋同時也是寵物友善餐廳喔!!老闆很歡迎大家帶著毛小孩一起來用餐

【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】的副店長BOBOO隨時在腳邊巡店(真的是太可愛了) BOBOO身上的背袋有寫上它的位居副店長
我用餐的當天,也有很多客人帶著自己的毛小孩來晚餐

用餐時間坐滿了客人

牆上掛滿了美食還有可愛的副店長的寫真

店裡陳設的裝飾品,都是老闆從泰國一件一件扛回來的,讓這間居酒屋充滿了滿滿的泰國風情

【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】店裡有很多的小活動,像是臉書打卡有贈送小菜一份
還有海尼根的生啤酒活動
還有壽星打卡送牛肋條(這裡好適合喝酒慶生喔)
【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】已物美價廉聞名當地~~已開業近4年,以道地泰式特色菜為主軸,卻又有別于台灣的一般泰國菜!!餐點都是現點現做,新鮮又好吃的美食就是值得等待 必點的就是泰式傳統紅土陶鍋系列,月見牛肉加豬肉鍋 $ 398

泰式傳統紅土陶鍋是泰國的街邊著名小吃,【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】將它改良成更適合台灣人的口味,紅土陶鍋跟一般的鐵鍋不一樣質感粗糙、模樣樸實的土鍋,原料來自於泰國當地的紅土

紅土陶鍋只要一冒煙就要立刻掀鍋蓋摟!不然紅土陶鍋導熱的速度很快~一下湯汁就會滿出來

不到一會兒工夫,紅土陶鍋就冒出白煙,香料的味道馬上四溢出來

紅土陶鍋可是【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】老闆跑去泰國拜師學藝帶回台灣 另外有整盤的蔬菜跟蛤蠣~還有附上泰式的酸辣沾醬,非常對味!!

再來就是主菜上桌拉~月見牛肉加豬肉鍋裡有附上蝦子還有一些貢丸,要自己將蛋液與肉汁充分混合,這樣可以讓肉質吃起來更加軟嫩
將海鮮還有蔬菜全都下鍋後,湯頭慢慢的煮出海鮮甘甜,而且帶有有淡淡香茅味

然後居酒屋不能少的就是肉串拉!!!骰子牛/鹽烤雞腿肉/醬烤雞肉/泰式街頭豬肉串/金針菇豬肉捲/豬肉蔥捲 各$ 45元(還買五送一喔) 肉串的口味醬的口味和常吃的日本串燒差不多(但價錢非常親民),牛肉跟腿肉咬下去的瞬間都有湯汁爆出來的感覺~非常好吃
肉捲裡面塞滿了金針菇還有滿滿的蔥,蔬菜吸收了滿滿的醬汁~滿足感100分

正當我們在享受串燒的美味時,感受到一陣炙熱的眼神朝著我們看,原來是別桌的毛小孩窩在桌邊想要討肉吃 (這眼神實在很難以抗拒~~好可愛的臘腸喔)
它還有自己背著小背包,乖乖地坐在地上~但串燒太鹹,而且是別人家的毛小孩,我也不好亂餵食~只能讓它乾瞪眼,看著我們吃美食了

泰夯酥皮蛋$80 酥皮蛋吃起來很順口,皮蛋外皮炸的很酥脆,內餡又很軟嫩~吃起來有點像是豬血糕口感

泰夯香烤雞腿$150 雞腿肉很多汁酥脆,配上泰式酸辣醬,非常的開胃!!

【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】店裡有販售許多的泰國啤酒

有我去泰國必喝的Leo豹王啤酒$80,它是獅牌Singha Corporation旗下的小品牌,酒精濃度大約5%,喝起來十分的甘甜好入口

不會有啤酒的苦味,回口滑順就,豹王啤酒這是傳說中的妹酒阿~配上泰式小吃,完全Match

泰夯街頭二節翅$200 我很喜歡【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】的醬汁,完全是標準下酒菜的口味 外皮酥脆,搭上醬汁~真的會一口接著一口

來【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】用餐,還可以順便欣賞可愛的毛小孩們在這裡玩耍 非常的療癒啊

【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】要從僑中二街的巷口轉,因為路牌有點不明顯,我還不小心錯過了路口... 大家可以看一下巷口有間世峰便利超商來認路喔!!

【泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店】 地址:220 板橋區板橋區僑中二街108巷23號1樓 電話:02 2965 5507  粉絲團:https://www.facebook.com/Taihang.vhairsalon/  

原文連結:https://blog.xinmedia.com/article/168356

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