板橋美食｜下班後的小確幸，火夯seafood海鮮燒烤，浮誇系手臂蝦！

夏天的夜晚，下班後又是來杯啤酒吃燒烤的季節。板橋有個最近開始很厲害的火夯seafood海鮮燒烤，就在捷運府中站附近，趁著非假日來嘗鮮～讓我們來見證看看超長手臂蝦到底有多誇張？！

半露天的火夯seafood海鮮燒烤，就位於館前東路與實踐路交叉口，遠遠的就看到，很好找的店家

火夯seafood海鮮燒烤的外觀與內裝，會讓圓圓媽聯想到國外很多的那種半露天酒吧，雖然沒有冷氣，但夜晚時分，喝點冰涼的飲料再搭配大大的電風扇吹，好像也沒想像中那麼熱

哇！！地表最強的海鮮燒烤耶～老闆對自己的食材還有技術肯定非常有信心，才敢稱自己是地表最強～～

各式各樣冰涼的飲料及啤酒，都擺在冰箱內～請自行取用，結帳時再一起計算 <喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲的請拿飲料別拿錯了>

飲料櫃旁擺放著自助餐具區&醬料，有需要的人可以自行取用

夏季菜單相當豐富，應有盡有！主要以海鮮為主，菜色名稱都取得相當幽默風趣～不過還是看得出到底是甚麼食材啦，重點是愛吃蝦的人一定要來這裡試試巨石強森手臂蝦～吃一隻抵一盤！份量真的很巨石強森哈哈！

點完餐後，主廚開始料理新鮮的食材囉～看起來果然很厲害～不過由於火夯seafood海鮮燒烤是現點現烤，餐點上桌可是需要時間的，美味是值得等待的！

第一次看到的比利時凡迪特白熊啤酒，這是一款很特別的啤酒，裝瓶時不過濾，使用天然的大麥、小麥、啤酒花、胡荽與橘皮，喝起來很冰涼，很適合夏天喝的一款酒 <喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲的請拿飲料別拿錯了>

SUPER BOCK低發酵黑麥啤酒，喝起來有著相當濃郁的黑麥味！！是來是葡萄牙相當知名的啤酒 <喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲的請拿飲料別拿錯了>

一整桌的好料，先跟大家分享我們兩個一致覺得CP值最高，而且必點的！

蒲燒鯛魚蓋著飯 NT$60

蒲燒醬甘甘甜甜，很下飯！旁邊點綴的薑片，微辣但很開胃，重點是這白米飯煮得相當有水準～～讓圓圓媽這不愛吃飯的人把飯都吃光

加藤鷹生蠔(生/熟) NT$200

加藤鷹生蠔的個頭相當大，為了體驗鮮度，所以我們特別用生食的方式來體驗。調味方式很簡單，就擠幾滴檸檬到生蠔身上，可以吃得到生蠔的甜味

筊白筍&包皮玉米筍 各NT$100

大魚大肉之餘，蔬菜也是不能少，美人腿&包皮玉米筍～烤得相當有水準，因為帶皮下去烤，蔬菜的水分保留在裡面，不調味直接吃就能吃到蔬菜的甜，沾了美乃滋提升了更多的甜味

只有我有啤酒松阪豬NT$200

松阪豬脆脆的口感拿來燒烤真的是在恰當不過了，主廚雖然是簡單的調味，但松阪豬卻相當有滋味，是很下酒的一道菜

圓圓媽覺得搭七味粉最適合^^

或著是搭配紫洋蔥絲，微嗆的口感！！

鹽燒污泥干貝串 4顆NT$350

會點這道菜是因為他的菜名，讓人覺得有點摸不著頭緒，干貝很直接，好理解！！但污泥是甚麼呢？一上菜終於懂了，原來是海膽～

甜度及鮮度十足的海膽，跟燒烤的恰到好處的干貝搭在一起吃，生食級干貝烤得絲絲入扣，非常有彈性～搭配上入口即化的海膽，口感非常特別，也很香甜！

鐵拳無敵牛奶貝 NT$150

牛奶貝真不愧是貝殼類的霸王～～每顆個頭都超過五十元硬幣！

鮮嫩可口的牛奶貝，咀嚼起來香氣十足，吃過牛奶貝之後，真的很難再回去吃一般的蛤蠣，口感差太多了～～

焗烤龍蝦NT$600

一上桌就被焗烤的香氣給吸引，濃郁的奶香味跟牽絲的口感

撥開厚厚的焗烤起司，你以為龍蝦只有小小隻嗎？NONONO～～龍蝦肉可也是相當厚實有口感的

巨石強森手臂蝦 NT$700

今日最期待的手臂蝦壓軸登場！！這樣看不驚人～換著角度來欣賞它

比Iphone 8 plus還要長的巨石強森手臂蝦，真的很猛！！不單只是個頭大，蝦肉也緊實有彈性

很貼心的主廚在手臂蝦的背上幫我們先開好，這樣剝蝦殼很方便

去了殼之後，光蝦身都要比圓圓媽的臉還大了

這個夏夜，讓我們一起到板橋府中站體驗最新鮮的海味。用簡單的烹調方式，吃出海鮮最棒的原味！！一起到火夯seafood海鮮燒烤，來瓶白熊啤酒，享受炎熱夏季的清涼滋味

餐廳名稱：火夯seafood海鮮燒烤  地址：新北市板橋區館前東路63-1號（府中捷運站一號出口，往館前東路方向前進，走路約8-10分鐘） 營業時間：每晚18:00～凌晨01:00 訂位專線：02-2951-1776 粉絲專頁：火夯seafood海鮮燒烤

原文連結：https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/227799101

覺得這篇文章讚：