漢來海港台中店|漢來海港全新改裝升級,台中吃到飽百匯Buffet推薦
漢來海港 台中店,台中吃到飽百匯Buffet推薦。 漢來海港2019.5月改裝重新開幕,保留生猛海鮮、中、西、日式等美味料理吃到飽,新增直火炙燒牛排、現做舒芙蕾鬆餅、印度、新加坡、泰國等異國美食,飲料冰品更推出得獎單品咖啡、唐寧茶、氣泡水、珍珠奶茶、現做剉冰等,甜點區種類更是增加很多,多款餐點強調個人化、現點現做,讓你享受最佳賞味期。特別推薦特色餐點,像是現煮麻辣湯、直火炙燒牛排、現做舒芙蕾鬆餅、單品咖啡、日本主廚限定甜點等,千萬別錯過。重點是餐點選擇更多、價格不調漲,還有壽星優惠,下午餐也很划算,果然是生日、約會、尾牙、春酒台中吃到飽餐廳首選。
歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記台中吃到飽餐廳中,漢來海港台中店是很多人心中的首選,經過2個月的大改裝,整個裝潢、食材大大升級,看到維持不變的價格就讓人感受到漢來的誠意,跟著我們一起來看看多了那些必吃必嘗美食吧!
重新規畫後的空間及動線,將座位數增加到342位,還有一個大空間很適合公司、團體辦活動或是謝師宴。提供的嬰兒座椅貼近桌面,而且很穩定。
改裝後多了更多靠窗的位子,吃美食的同時還可以享美景! 許多客人被安排到窗邊雖然離餐檯遠一些,但大多數是很開心的呢~而且靠窗位子更適合情侶約會
取餐檯周邊的走道保留1.5公尺空間,方便客人取餐,桌與桌之間也不會太過擁擠
一開始當然要來海鮮、冷檯區繞繞,大家喜歡的旭蟹、三點蟹、淡菜、小章魚、風螺等蝦蟹貝類等海鮮通通保留
漢來海鮮品項豐富、種類多元又新鮮,員工補貨速度也超快,不怕你吃,只怕你肚皮塞不下這麼多美食。
光看到這疊得像小山丘的海鮮,就讓人想消滅它!!
一旁還有提供薑醋汁,擔心吃偏寒食物的人可沾著吃。餐廳內有提供洗手台之外,濕紙巾也是必備,另外提供吃蟹小工具,不用咬牙切齒也能收拾好這些蝦兵蟹將
午、晚餐才有的現蒸鮮蠔幾乎是秒殺食材,妮妮幾乎拍不到全滿的畫面!! 而且鮮蠔放在檜木打造的蒸籠中,讓鮮蠔多了特別的香氣,必吃必吃!!
不得不稱讚一下廚師,每顆生蠔蒸的剛剛好,顆顆渾圓飽滿多汁。而且蒸過的鮮蠔不用擔心細菌或太過生冷的問題,反而可以吃更多!哈哈哈~~
一字排開超過10種以上的握壽司、炙燒壽司、花壽司、稻禾壽司、散壽司等,光看就很滿足,旁邊醬油是整桶提供,芥末弄成小山狀很可愛!還有提供新鮮檸檬片呢~
握壽司的總類很多,魚、牛、蝦、貝肉都有,而且搭配米飯的是有加料的,吃起來似乎是加了紫蘇梅
琳瑯滿目的壽司,每一個看起來都很想吃,可惜年紀大了戰鬥力不足,選幾個特別想吃的試試就好!
生魚片區的師傅切魚的手幾乎沒有停過,努力補滿很快被掃空的檯面。有旗魚、鮪魚、鮭魚、水針魚、與花枝等魚肉,挑筋、切片都處理得很好,能感受到魚肉的新鮮、甜味。
現燙牛肉區有現沖牛肉湯與牛肉壽喜燒兩種選擇,想吃多少肉自己來,來份豪華的牛肉山壽喜燒都可以
牛肉採用澳洲牛板腱,稍涮一下就可以馬上享用,感受牛肉柔嫩的口感。
燙牛肉的湯明顯可以看到有菜頭等蔬菜熬煮,可不是清水高湯而已呢~讓人深深感受到對小細節的用心!!
港式燒臘區有每天爐烤的烤鴨、叉燒與油雞等燒臘三寶,光看那燒臘金黃色油亮的色澤,再淋上一旁提供的蔥油,根本太犯規了!
既然是台灣吃到飽餐廳,也要保留台灣傳統小吃元素,現煮擔仔麵有三種麵條、四種配料,混搭出適合自己的口味
煮完麵之後還可到旁邊淋上蒜泥、甜辣醬、蔥花之類,調配自己喜歡的口味
餐台上那烤豬腿就不用介紹太多,每次到吃到飽必吃食物之一,跟著大家排隊就對了!
漢來海港台中店這次引進了直火炙燒牛排,師傅以鐵杉直火方式在牛排身上烙上紋路並逼出油脂香氣,口感與香氣不輸給專業牛排店家!
每份牛排不只可以選熟度,還會有擺盤!聽到許多年紀較大的客人都說要全熟,不過真心建議,大約七分熟就好!因為漢來用的是原味牛肉,沒有經過醃製或是加甚麼讓它變嫩,如果全熟反而對牙口不好的人難咀嚼喔~
義大利麵區也是現點現做,搭配喜歡的醬料、配菜,就能有屬於自己一份熱騰騰的義大利麵
泰式炒河粉,河粉加入高麗菜絲拌炒淋上獨家泰式醬汁,用煎蛋包覆其中。
開動前再擠上檸檬汁,入口口感豐富有層次,檸檬清香讓整個風味更跳tone出來。
現煮區有原本的XO醬蟹肉煲和新增的現煮麻辣鍋,為了新鮮度,連水族箱都搬上檯面
現煮麻辣鍋配料豐富,除了肉片之外還有蝦子、鮑魚、花枝、魚肉、蛤蠣等海鮮,喜歡吃麻辣的人不要錯過
由於漢來海港 2019.2月在泰國曼谷也開分店了,所以這次改裝新增了許多東南亞特色美食,像是新加坡炒蟹、馬來香茅黃薑炸雞、泰式紅咖哩白蝦、香辣馬來咖哩蟹、綠咖哩牛肉等。多了南洋風味的咖哩、香茅味之後,蝦子更美味了!!
涼拌區多了泰式木瓜沙拉,而且是現點現做喔~這樣的木瓜絲更清脆,花生碎也更香酥
芒果糯米是每到泰國必吃的特色料理,現在不用飛泰國、不用上泰式料理餐廳也吃得到
炸物區有天婦羅、綜合蔬菜、春捲、烤雞翅、香魚、烤焦糖葡萄柚等。烤焦糖葡萄柚也是漢來的招牌之一,烤過的葡萄柚搭配上層焦糖,入口甜中帶點酸V酸V的口感,連平常很怕酸的妮妮也能一口接著一口,超好吃!!
熱食區菜色也很豐富,燉飯、炒飯、披薩、各式熱炒、炒麻油豬肉、砂鍋魚頭、麻辣牛雜湯、鮭魚味噌湯….等,種類實在太多了無法一一介紹,等大家去用餐時慢慢挖掘喔~
這濃郁的蟹肉煲雖然看起來不顯眼,但是吃第一口就讓人驚艷,裡面的蟹肉、干貝啊~真的超多的~胃還有空間的人記得來上一碗
蒸花生,通常不是我會選擇的餐點,不過看到很多長輩很愛耶!!等長輩吃飽飯後在享用水果聊天時,趕快送上一盤蒸花生,在長輩心中的好感度會大大提升
吃那麼多肉,記得來點菜均衡一下。而且別小看漢來蔬菜區,可是結合在地農特產品,引進蔬果活水槽,將蔬果放置在活水中來保持鮮度與色相,也是蔬菜美味的祕訣之一。吃膩一堆肉的時候,來份生菜沙拉也能轉換一下味蕾吃的更多
角落有讓許多人遺忘的歐式麵包,看起來滿好吃的!可惜妮妮食力不夠堅強,無法納入
之前漢來海港自助餐廳的甜點、冰品區和其他熟食區、冷盤區等相比沒那麼出色,這次大改裝以後,整個甜點區的CP值大躍進。首推現做的日式舒芙蕾鬆餅,可隨自己喜愛加上哈根達斯冰淇淋、水果等擺盤,最後當然要上傳IG、臉書炫耀一下自己的舒芙蕾鬆餅照。
這次特地邀請高級甜點品牌Suzette 研發總主廚 駒居崇宏,攜手漢來海港點心主廚推出初夏甜點季,只有18天(2019.5.9~5.26)期間限定喔! 推出14道讓人垂涎的磅蛋糕、北海道十勝起司蛋糕、馬卡龍等足以代表法國經典點心。光吃完這些甜點就值回票價,甜點控千萬要抓緊時間別錯過這次機會。
「抹茶費南雪」入口那濃郁的丸久小山園抹茶香氣在嘴巴中環繞;「柚子費南雪」則是慢慢釋放出柚子的微酸清甜的滋味;「香橙巧克力蛋糕」有柳橙熬煮的果醬搭配巧克力獨有的苦甜,整個在嘴巴中化開;「北海道十勝起司蛋糕」濃郁乳酪搭配覆盆子醬,讓整個蛋糕更有層次。
「草莓百香沙巴雍」有百香果、草莓的香氣還帶點白酒餘韻,很有層次感;「芒果椰子杯」則是滿滿芒果味,香甜好吃!
「萊姆羅勒馬卡龍」,更是讓妮妮超級驚訝的甜點,平常怕胖、不愛甜、不吃馬卡龍的我,居然吃過一個之後還能再吃第二個!!清爽不過甜膩的滋味讓人感覺到幸福啊~讓我整個大改觀~難怪這麼多人喜歡吃馬卡龍
吃完甜點之後,別忘了飯後水果
哈根達斯冰淇淋更是小鳥胃族翻本的最佳餐點,有八款口味旁邊還有許多配料可以加呢!!
除了貴桑桑的哈根達斯之外,也有傳統味的剉冰,旁邊有粉粿、仙草、芋頭、紅豆、珍珠、地瓜圓、煉乳、多種果醬可以自己搭配,好玩又好吃!!
不愛喝甜甜飲料的人,也有多款新鮮果汁
還有高級餐廳愛用的唐寧茶、沁涼啤酒
自己調配氣泡礦泉水、珍珠奶茶
最後還有這次改裝後的大重點,被評比為92分、93分的單品咖啡。榛果黑可可、花香甜橘風味明顯,記得選美式咖啡就好好喝,不用選拿鐵去破壞風味喔~
妮妮和布魯可能年紀大了,食力減弱許多,這次光是要消滅掉桌上這些就飽到天靈蓋了,還有好多美食沒吃到呢~~嗚嗚!這次改裝後的甜點整個讓人很滿意,尤其是那舒芙蕾厚鬆餅,我很尬意。趁著較便宜時段的下午餐來專門吃甜點喝咖啡也很超值啊~尤其對食量不是很大的人,很划算喔!! (p.s.下午餐時段沒有鮮蠔、現做舒芙蕾、現切牛排、XO蟹肉煲)
漢來海港 台中店
台中市西區台灣大道二段459號16F 停車優惠:凡消費用餐可折抵停車3H 台中店訂位: 4128-068轉分機4(手機撥打請加07)
消費價格
午 餐- 平日 730元、假日 900元 下午餐- 平日 580元、假日 630元 晚 餐- 平日 850元、假日 900元 孩童100~140公分半價;100公分以下酌收150元清潔費
營業時間
午 餐 – 11:30 ~ 14:00 下午餐 – 14:30 ~ 16:30 晚 餐 – 17:30 ~ 21:30 晚餐時段七點半後入桌享8折優惠(限現金或刷卡);優惠恕不併用、恕不接受電話預約訂位、農曆春節及特殊節日不適用(詳見官網公告)
2019年開幕慶優惠 活動一、2019/5/9-5/12,消費即享平日85折券(限下次來店使用) 活動二、2019/5/13-5/19,兩人以上用餐可買餐券 10 贈 2 活動三、憑漢來海港台中店當日發票即可於指定化妝品專櫃兌換獨家好禮