回 未了｜主打生魚丼飯和無菜單握壽司的老宅改建日式丼飯專賣～食材新鮮美味，怕吃生食的孩子們也有熟丼飯可選擇！

上個月底看完全台最夯的復仇者聯盟4後，和朋友一起來這間前陣子新聞幕的老宅日式丼飯▸回 未了◂吃個晚餐

地點就在學士路上全聯對面的巷子裡，看到巷口的永慶不動產轉進去沒多久就會看到囉！不過注意回 未了的門口不能停車（就算停了也會立馬被勸導不能停車），需要停在巷口或另找停車位嘿～

因為座位不多建議先行訂位才不需要在用餐時間久候，樓下都是吧台座位，可以面對面看著師傅料理食材好興奮啊！不過想聊天的我們還是預約了樓上的座位

櫃台旁的冰箱裡有當日提供的日式和菓子甜點，回 未了的甜點是和掬菓。和菓子屋合作，看起來頗精緻。

上二樓啦～服務人員會貼心提醒樓梯較陡要小心行走。

二樓以4-6人座位為主，我們比較早到，用餐當天大概晚上6點樓上就滿座囉。

牆上的畫作挺有趣。

回 未了的菜單如下，如果是腦闆寫的話，有練過書法齁！字很美捏～點丼飯都有附一碗味噌湯，而第一頁的無菜單握壽司只能坐在一樓的吧台享用喔！坐二樓就吃不到了殘念

店內雖然沒有收服務費，但服務人員會一直來倒茶，服務還不錯喔！當天有招待漬物柚香蘿蔔，口味清爽脆口。

鮭魚親子丼 350元 用鮭魚片做成花朵的樣式放在中間，擺盤很美捏～ 跟平常去吃日料店的鮭魚厚度比起來是偏薄，但是有比較大片，油花很夠也很新鮮，鮭魚卵沒有腥味，搭配起來還不錯呦！

唐揚雞親子丼 260元 小吠不大吃生食於是是當天唯一點了熟丼飯的人 唐揚雞親子丼的雞蛋舖滿飯上，加上蔥花洋蔥和炸好的唐揚雞，看了就很引人食慾～

唐揚雞外皮炸得有酥不會油膩，裡頭肉質軟嫩好吃，整碗完食後對於女生來說是可以吃的飽的份量。

海膽甜蝦比目魚星鰻丼 450元 這碗是愛吃比目魚和鰻魚的強生點的～搭配的白飯是醋飯，口感稍微比較黏一些。

甜蝦有三隻，吃起來非常鮮美！鰻魚和比目魚軟嫩好吃，各樣食材真的吃的出來很新鮮呦～不過飯的份量飯桶強生私心覺得有一點少，男生吃完大概可能只有7分飽，如果是大食怪可能吃完胃袋會稍嫌有點空虛就是….

炙燒牛小排 350元 炙燒到約七分熟的牛小排周邊擺了滿滿的蔥花，帶著粉紅色澤的牛肉感覺很嫩口！特別的是回  未了所使用的食器杯盤都是特別訂製的陶製食器，每個都很美耶整個算是很用心！不過沒有特別介紹的話我們真的不知道，都是爬文才知道的啦哈哈～

牛肉口感的確軟嫩富有肉汁，因為有先炙燒過也帶有炙燒的香氣，同行朋友還挺喜歡的。

這天吃下來覺得整體餐點口味品質有水準，沒有吃過的話還蠻推薦吃看看的！不過需要強調回 未了不是一間吃粗飽的日式丼飯店，如果期待點了一份丼飯就可以吃得狠飽的話可能不是首選囉～

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回 未了 日式丼飯 地址：台中市北區學士路292巷7號 電話：0987-832 811 營業時間：11:30-20:00 FB：https://pse.is/HM3J4 （可私訊訂位或當天現場候位）