台北捷運行天宮站│蛋宅,老屋再生甜點店,隱藏巷內,貓咪陪你吃蛋糕~
在捷運行天宮站的甜點店,隱身在民宅巷弄,萍子推薦蛋宅,也叫疍宅,是間老屋再生的甜點店。每日限量推出甜點,主打抹茶淋醬戚風蛋糕、小山園抹茶,內用每人低消一杯飲料,建議先訂位預約,假日用餐2小時,下午訂位只有14點與16點時段,店有家貓無比療癒。
如何造訪 蛋宅 ?可搭乘台北捷運行天宮站1號出口,看到台北市中山區松江路204巷入巷內,步行5分鐘即可抵達,巷弄是單巷道,隱身在整排民宅中,稍不注意就錯過了。
小小木門,上頭掛上日式布簾,一個逗趣的Logo符號,寫著店品牌名 蛋宅EggHostCafe,店名的疍字音同「蛋」,故也常看到人直接稱該店作蛋宅,疍=蛋是甜點的靈魂,讓人想一探究竟。
門口處設置一個黑色小招牌,寫著店內近期主打的甜點、飲品等用餐需求,店內免費提供插座及Wi-Fi。
推開門進入蛋宅EggHostCafe 店內的小小空間,沒有過多裝飾,很璞質老屋風格,一看就知道是民宅所改建,特別擺放一大張長桌,以及一張靠門口長條型三個座位區與兩三張雙人座位,小巧精緻,懷舊復古老屋再生改造,讓這空間多了台灣傳統老屋印象,這區現今變成台北中山區甜點下午茶一級戰區,吸引絡繹不絕人潮。
還未開門,週末的假日,已經滿滿人潮等候,非常誇張。建議先訂位,避免要等候多時光。
大量運用木頭厚實原木家具,醞釀一種家的氛圍,打上微黃燈光,讓昏暗的長條型空間,多了溫度,點亮了室內的那個光。這裡主打宅,顧名思義,就是我們是宅,希望你進來就像回到家,當然也有衣櫥可以翻。
一旁角落則特別規劃一個桌子平台,展示店內精美的器物、耳環等小物,喜歡可購買唷。
店內有貓咪,隨處可見貓咪的影像畫作,增添這裡的獨特性。
貓咪一點都不怕生,還會跟你玩,看到相機,還會自動擺pose,超級療癒,愛貓人士絕對會想跟貓貓玩樂。
水杯、餐巾紙、刀叉採自助式拿取,所以這裡沒有收10%服務費。
蛋宅菜單,用硬夾子夾著,兩頁面,白色潔白的厚卡紙,上頭寫著店內販售項目,每人低消一杯飲料,蛋宅刷卡不能刷,得付現金唷。
蛋宅飲料價錢從100元~180元,平常台北咖啡店常可見的價格,平均每人點杯咖啡,點個甜點,半張小朋友價格。
吃甜點前,想要吃點鹹的,鹹派是最佳選擇,這裡的鹹派非常有份量,餅皮酥脆扎實,光看鹹派就知道製作很用心,上頭酥脆的餅皮,非常酥脆,很有層次,吃起來也很有飽足感。
表面脆脆的餅皮,與下方最底端的餅皮,加上中間鹹香的綿密餡料,不死鹹不膩,以鹹派來說,非常有水準,跳脫一般鹹派乾乾硬硬柴的印象,很加分,若想吃鹹的饕客,可挑選此款。
小山園抹茶戚風 180元,使用小山園抹茶粉製作,整個綠色系視覺呈現,淋上抹茶醬汁,一看就好濃郁香淳,抹茶本身味道不會太重,戚風蛋糕吃起來不乾柴,淡淡的苦味不影響到抹茶戚風的香氣,鬆軟、溼潤不會過乾,有些許茶香與苦甜味,表現淋漓盡致,很好吃,愛吃抹茶控的甜點必點款。
洛神鐵觀音起司190元,很難想像鐵觀音茶可與洛神結合在一起,加上藍莓與葡萄水果陪襯,創造這款酸酸甜甜起司風味,微酸在口中散發著起司與伴隨鐵觀音淡淡的茶香,很獨特風味,一顆顆藍莓讓這酸達到極致,愛吃偏酸甜點的會很過癮。
蜂蜜伯爵戚風蛋糕160元,帶有淡淡的伯爵茶香,上頭淋上鮮奶油與打碎的茶葉,傾瀉而下,整個很有視覺感,草莓在最上頭點綴,吃起來濕潤的戚風蛋糕,不乾不柴,很綿密口感,很好吃。
法芙娜提拉米蘇脆脆170元,跳脫常規的提拉米蘇杯裝,反倒用三角形蛋糕方式呈現提拉米蘇,帶點綿密宛如起司風味的巧克力口感,下方有酥脆的餅皮撲底,創造軟與脆風味,兩種層次分明,卻交疊結合一起,很有巧思,上頭草莓的酸與巧克力甜結合,多了兩種層次。
若天氣熱,想來杯冷泡茶,這裡也有提供。
小山園抹茶牛奶150元,冰的,用圓形小杯裝成,要喝記得先攪拌,整個下方是鮮奶,上頭小山園抹茶粉,非常濃郁,抹茶帶點苦澀回甘,好讓人滿足。
萍子趁機再次朝聖蛋宅,這裡不只可內用,也可外帶,加上這裡甜點偏向日式,愛吃甜點的饕客,想要找朋友聚會來品下午茶的朋友們,這裡的確是最佳選擇,讓你吃過念念難忘,若你也想品嚐行天宮甜點,松江南京站甜點,這裡絕對是一個甜點聚落好所在。
蛋宅 地理位置。
蛋宅。
電話:02 2521 5361。(免費提供插座及Wi-Fi)
地址:10491台北市中山區松江路204巷45號。(捷運行天宮站1號出口)
蛋宅fb粉絲團:https://business.facebook.com/EggHostCafe/。
營業時間:12:00~20:00。(週一二公休)
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