台中｜科博館必吃銅板美食，水煎包、芋頭餅、肉鬆蔥捲、彩頭酥，12元超值街頭小吃！

台中科博館地緣廣大，周遭綠意盎然，一直都是大人休閒散步、小孩放風走跳的好所在～ 只要有人，就有商家，在科博館附近當然也是！ 台中西發展的早，存在著不少老台中人的回憶，而這間科博館水煎包亦然～ 它有著真材實料的美食跟對於周遭學生族群友好的價格，不少朋友都是從小吃到大呢＠＠ 每天現做，現煎、現炸的熱騰騰美味，滿足不少在午後覺得寂寞的胃～ 這裡的定價只要12元起，除了彩頭酥15元外，諸如甜甜圈、雙胞胎、水煎包、芋頭餅、肉鬆蔥捲、酸菜花捲、葡萄奶酥等通通只要12元，真的非常超值！

不過我今天到的時候比較晚了，只剩下檯面上這些，賣完就要收攤了ＱＱ 我選了芋頭餅、肉鬆蔥捲跟彩頭酥三樣，總共花了我39元！！！

芋頭餅是用我們炸甜年糕的方式，芋頭餅裹上蛋麵糊入鍋油炸至金黃，看起來金澄澄的，賣相非常好！ 餅內有滿滿的芋頭餡，我猜裡面可能有用到豬油拌過，吃起來特別香！ 芋泥對我來說甜度略高，我吃完要多喝點茶壓壓味蕾，在吃的時候，除了芋泥，還吃得到芋頭塊，小小一塊，大大滿足！

肉鬆蔥捲是用類似花捲的方式呈現，肉鬆跟蔥粒都是肉眼可見，讓我感到店家扎實用心的態度～ 這裡的花捲是用煎炸的方式，跟煎水煎包的方式差不多，底層焦香，面衣柔軟，一咬下去就能吃到肉鬆跟蔥粒，特別滿足～

彩頭酥又稱龍睛酥，是種油炸甜點。 科博館水煎包的彩頭酥外層炸到酥香脆，內裏是滿滿的芋頭餡，能吃到芋頭粒的嚼勁，口感有層次，吃起來特別香！ 一顆才15元，只有兩個字，買它～

科博館水煎包在館前路跟博館路的街口，除了禮拜一它們休息外，其他時間都能看到門口有人排隊，如果到了這邊，可千萬別錯過這款平民美食！

＊＊科博館水煎包相關資訊＊＊

地址：403台中市西區博館路95號 電話：04 2326 7795 營業時間：12:00–19:00（週一公休）

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