彰化｜社頭在地人最愛無招牌麵攤，現打蒜泥隨你加，滿滿蒜味的蒜頭麵！

Nana愛旅行札記 2019-03-27

社頭聞名小吃蒜頭麵，來社頭就是要吃蒜頭麵，否則代表沒來過社頭！說到彰化社頭是出產芭樂和襪子的故鄉，當然老字號美食不能少，除了我愛的味香鍋貼之外，還有這一味是社頭必吃的無招牌蒜頭麵，新鮮現打的蒜頭泥，想吃多少自己加，湯頭清甜有著滿滿的蒜味，當你張開口哈一下，wow~口腔內的蒜頭更是令人豪爽爽！

今天帶著阿文來到彰化的社頭鄉尋找回憶中的社頭味，聊到社頭有著滿滿回憶，因為nana就是讀社頭國中的，有沒有讀者是我的學長姐或學弟妹押XD~

這間社頭蒜頭麵位於員集路二段與三民路的交叉路口附近，若是你從員集路前來，看見發一百貨行與巧玲瓏，馬上轉進三民路的巷弄裡，就會看見綠色的布棚以及滿滿的排隊人潮，就是這間沒錯！

第一次來的朋友，現場沒有菜單，也沒有掛式菜單可以看，餐點很簡單，有蒜頭麵（湯、乾）25元、米苔目（湯、乾）、油豆腐湯10元、粉腸湯、小菜大約35元左右，有肉斯尾、粉腸、三層肉…等等，當然還有其他小菜，可以詢問現場比較準。

我們大約接近中午12:00來訪，店裡的座位除了入口處之外，裡面還有座位區，外頭滿了記得往裡面尋找座位，接下來直接找櫃台點餐，說你想吃什麼即可！

我們點了兩份乾的蒜頭麵、油豆腐湯、肉斯尾、粉腸、還有一碗沒拍的蒜頭麵（湯），這樣加起來大約155元左右，價格親民合理。

蒜頭麵（湯）服務人員端上蒜頭麵時候，第一個動作就是拿起一旁的現打蒜頭泥，接著將蒜頭泥一匙一匙的加進去，NANA大約加了三匙左右，最後再淋上辣椒醬拌一拌，整個蒜味撲鼻而來，大口咬下麵條Q彈，口味清爽不油，吃完後滿嘴都是蒜頭味XD！

若是湯蒜頭麵，湯頭是大骨清湯，口味清甜爽口，再加上滿滿的蒜泥，有著蒜頭的辛香，讓人忍不住一口接著一口好涮嘴！

除了吃麵時要加蒜泥，就連小菜也要加幾湯匙，這樣吃麵配小菜才會過癮。

每次吃麵一定要來一盤粉腸和肉斯尾，他們的小菜算好吃，吃完會想再來一盤。

這碗油豆腐湯只要10元，湯頭清甜，口味清爽，整體表現Hen不錯！

社頭蒜頭麵是社頭人最常吃的小吃之一，吃過一次都會再回訪，口味較清爽不油膩，最有特色就是自己加入滿滿的蒜泥，那種香氣相當逼人，想吃的朋友記得提前前往。

社頭蒜頭麵地址：彰化縣社頭鄉社頭村三民路139號營業時間：5:30~13:00（周一二公休）電話：04-8713149

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