台北│中山站│四米大石鍋拌飯專賣，香噴噴的石鍋拌飯吱吱作響，讓人無法抗拒
愛吃韓式料理的我，在捷運中山站發現『四米大石鍋拌飯專賣』。
中山捷運逛街完肚子餓又有新的好選擇，主打石鍋拌飯，好適合最近這種濕濕冷冷的天氣，還有濃郁的辣炒年糕、海鮮煎餅小菜等等，我等不到鍋巴形成就想開吃啦！！
四米大石鍋拌飯專賣位於RILAKKUMA茶屋的二樓，從旁邊樓梯可以上樓，帶著期待的心情要去用餐～
入口有一燈箱，上面寫著：始終如一的溫度。我心裡想，應該是廚師想傳達的溫度與情感～一碗熱騰騰又美味的石鍋拌飯吧！
一上桌燙得冒煙，趁熱將八種蔬菜和主食拌開，吃石鍋拌飯最喜歡鍋巴脆脆硬硬的口感
這次我們每個人都點不同口味的石鍋拌飯，其中我最喜歡起司雞，將雞肉炸成球狀，咬下去還能吃到滿滿的肉汁，和起司搭在一起最適合不過
🔸起司雞石鍋拌飯 $240
石鍋拌飯份量很足，在上面配菜方面有紅蘿蔔、青江菜、金針菇…等等，蔬菜量很有誠意，最後將生蛋黃放上去加以攪拌，任誰看到石鍋拌飯難怪友人會不受控。
低脂牛石鍋拌飯 $260
剛上桌的石鍋拌飯滋滋作響～～軟嫩的低脂牛，沒有腥味 低脂的吃的也超健康的！
如果喜歡鍋巴多一點的話就晚一些時間攪拌
低脂牛油脂香氣搭配自製的辣醬攪拌，很速配！
蠔油牛肋石鍋拌飯 $240
傳統蠔油與韓式拌飯結合，蠔油鹹度降低，牛肋的油質香氣也為這碗石鍋拌飯增添幾分香氣與美味！！
松阪豬石鍋拌飯 $320
松板豬爽脆的口感，沾上生蛋黃與韓式辣醬攪和，那種薄脆中帶有咬勁，越咬越甜就是松阪豬迷人的地方～
店家自製的小菜，這豆乾不像外面市售的，豆乾毛細孔吸滿了湯汁，口感層次上很豐富
從這一盤小菜到店裡的小角落可以感受到店家的用心～
海鮮煎餅 $160
海鮮煎餅除了要酥脆以外就是要滿滿的料才夠意思，別小看它薄薄一塊，每一口吃吃下去都是滿滿的料，大大的滿足。
雪花炸雞 $160
炸雞一口咬下，軟嫩多汁～麵衣不油膩搭配上頭雪花起司超夠味！
大醬豆腐
辣炒年糕
辣醬高麗魷魚
這裡的石鍋拌飯和其他韓式石鍋拌飯相比，口味不會那麼重，而且蔬菜非常多重，所以吃起來口感很豐富。
在老公寓的二樓有著『四米大石鍋拌飯專賣』，四米大石鍋拌飯專賣賦予老公寓一點生動與故事，石鍋保持一定的溫度，把這份溫度及用心傳達到每一個人～吃得不只是肚子的飽足更是感受到心裡的那一份溫暖。
四米大石鍋拌飯（粉絲專頁） 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 電話：02-2521-8208 營業時間：11：30～15:00 ，17：30～21:00
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原文連結：https://www.masterpon.com/2019/02/24/sumidatw/
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