新竹｜關西高平農場：溫室有機草莓、番茄、搗麻糬、擂茶、陶藝彩繪DIY，養生番茄火鍋好吃又好玩！

【高平番茄農場】位在新竹關西交流道下往新埔方向，全園區採有機高架種植，很適合三代同行體驗採番茄、草莓…採果樂趣，還有規畫搗麻糬、擂茶、愛玉、陶藝彩繪DIY，最後再點上一份養生番茄鍋，親子半日遊行程非常豐富，好吃又好玩！

園區入口販售許多農產品：青花筍、水果玉米、甜椒、番茄、栗子南瓜，部份有提供試吃，喜歡再入園摘採秤斤計價，如不入園採想直接購買、單diy體驗、用餐也可以，還有販售梅粉、桔醬、刀削麵…等。

幸運的話，丫婆限量親手曬無化學防腐劑的菜脯、鹹菜乾‥純樸私房菜，客家傳統古早味絕不能錯過～

旅途餓了想解嘴饞，暖呼呼貢丸湯、魯肉飯、爆米花，園內都有提供座位區，根本就是國道迷你休息站的概念。

高平觀光農場最知名的番茄品種非常多，種植面積也最廣，每年採收期10～6月，但我們此行主要帶孩子採草莓。

當天遊客桃太郎番茄好像不用錢一樣，一籃接一籃裝滿滿！園內空間非常大採光明亮，迷你寶還發現了超大一顆愛心桃太郎番茄。

引進100%日本原生品種，皮薄、肉細，不僅生食皮薄、肉細、汁多，讓我不禁懷念起高雄古早味番茄切盤，在地人獨門醬料姐好喜歡！！不過番茄是禁用剪刀採果哦，大家要特別留意採果須知。

還有外表金黃、鮮紅果皮討喜金玉、玉女小番茄，陽光下光澤閃耀動人，連果園都好適合拍網美照（涙笑）！

農場採"自然熟成法"，所以每日開放採果的區域也不一樣。現場都會有工作人員指引，如果是用網子或繩子圈起來的部份即不開放，請大家將心比心，不要越界了！

也建議大家採果前，事先利用平日營業時間致電詢問農場當日果園狀況，避免連假或因氣候因素，導致熟成時間緩慢影響產量，敗興而歸。

老闆主人是貓奴，園內常會看到許多貓，瞇眼表情好可愛。

接著進入草莓區，園內皆採有機高架種植，走道寬敞好行走，高度也很適合帶長輩。不用一直起立蹲下害怕腰閃，採果好優雅又輕鬆 -->很重要！！！

有機草莓400元／斤，相較比市售價稍高一些，依循工作人員指示，原有點小沮喪眼前草莓未熟成青一片，但其實繞個兩趟還是能採到非常大又鮮紅的草莓！

每年都會帶孩子採草莓，兩兄弟技巧純熟，眼力好速度之快，專攻又大又鮮紅。

之前公婆參加里民活動，也曾來到關西採草莓，還好我們挑的不同家～哈哈。

每顆嬌豔欲滴，鮮紅富有光澤、香氣濃郁，不僅帶小孩，帶長輩都很適合，採完也不會手沾滿泥土、腳上滿是泥濘。

最後採了兩大盒草莓，還送我們一瓶草莓果醬，兩大箱當晚飯店外宿就被我們全嗑光了...

忍不住把相機塞給男人，拜託幫我拍一張草莓園獨照~~~~（有誰能懂攝影師的孤寂?）但才初一為何我已臉色慘白～哈哈

除了採果，園內也算是多元化經營，看到別桌奮力搗麻糬，我們也來一甕全家一起努力搥搗200元／份。

客家人傳統美食「齊粑」，將糯米蒸熟後搗成糊狀～

之前第一次搗麻糬在新竹五峰鄉白蘭部落-馬雅竹軒 營地，當時的搗臼可是現在的數十倍大，那次真的是連爸爸們都歪腰喊累...

木杵上下樁打可不是靠蠻力，必須要有技巧才能敲打出好吃的麻糬

沾上花生粉就最是最簡單的美味啦～

當時有先電話預約番茄鍋用餐：現場一鍋499元／鍋（2人份），如電話事先預約399元／鍋，現省100。

這天忘了自備小孩餐具，黃先生總是不忘先用水清淨消毒擦拭一下才安心。

濃郁番茄湯底還有新鮮番茄塊一同熬煮，各式蔬菜、火鍋料，一鍋還有三大盤豬肉片、兩包高平番茄，份量十足很超值呀！

迷你寶回家一直對這鍋湯底念念不忘，好愛煮得軟爛的番茄，含有豐富維生素C的番茄，除了能當水果，「加熱吃比生吃更好」。因為煮熟能破壞細胞壁，使茄紅素釋放更多，營養又健康！

冬季限定草莓季，別忘了還有養生番茄等著妳哦～～環境大推快列口袋名單吧！

【高平番茄觀光農場】 地址：新竹關西鎮石光里（118線21.61K） 座標：24.809359,121.139581 電話：035-873862／0931-203535 營業時間：9:00～17:00 連結：活動官網、FB粉絲團 水果玉米、小黃瓜（採收期4月～10月） 番茄（採收期10月～6月） 有機草莓（採收期11月～4月） 彩色甜椒（採收期11月～3月）

原文連結：https://yujuan162.pixnet.net/blog/post/227048324

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