姊妹美食｜西灣河太安樓夜市人氣美食，滿滿人潮想吃請排隊。

姊妹美食收集完畢啦！阿新之前介紹的西灣河太安樓夜市美食懶人包，裡頭介紹過不少家美食，像是特色雜錦炒麵、海南雞專門店、沙嗲佬、鴻記極品雞蛋仔、美姐糖水等，這幾家吃完整個炸飽，而其他想攻略的美食就這樣擦身而過，而最近又衝了一趟香港太安樓，又找了幾間美食，姊妹美食就是名單之一，上一趟看到姊妹美食滿滿的人潮，我直接略過，哈哈哈哈哈～排到天昏地暗，這次趁著平日人少趕緊衝一波！

不少旅人對西灣河太安樓不熟悉，它就好比台灣的士林夜市，但是去逛的都是香港在地人居多，觀光客少，而姊妹美食就位在太安樓裏頭的A34D攤位，而要怎麼前往可以看另一篇介紹。

上次來到姊妹美食的人潮可以說是擠爆攤位，沒想到這次平日前來人潮少一些，真的是太爽啦！根本大賺了拉～～

光看店名看不出所以然來！很有趣，香港許多美食都會是店名後面加上美食或小吃這樣的詞，要是沒有走進去看，很難第一時間會知道店家賣什麼料理。上一次經過就很認真在看姊妹美食賣的是什麼，仔細一看是炸物店啦！就很像台灣鹽酥雞攤。

整個攤位上備著滿滿美食，選擇性少說30、40種，對阿新我來講可真是大開眼鏡因為有很多美食在台灣很少見，有趣的是我以為的火鍋料在香港可當拿下去炸的欸！

阿新我第一次買，當然要看看到底賣哪些食材，抬頭看一下店家招牌下方的菜單價格就相當清楚，慶幸的是香港用繁體，所以不用擔心看不懂，但用法很不一樣就是，還好阿亮有當地陪，所以不擔心怎麼選擇啦！

以價格來講很有香港味，哈哈哈哈哈，千萬別用台灣的價格去比較，畢竟物價就是不同啊！既來之則安之，重點吃吃看才對啦。

香腸、貢丸、培根捲一眼看的出來，其他很多看起來像火鍋料，真的，哈哈哈哈哈～～

要是你跟我一樣第一時間不知道怎麼選，可以問問店家人員有沒有推薦的餐點，不然亂點也可以，反正美食都是在意外的時候出現阿。

超大的雞腿排，阿新我可真好奇炸粉是什麼，看起來感覺很酥脆。

茄子是店家必點之一，要是沒有點到茄子就白跑一趟了唷。

這個好特別，就很像豬腸子一層層堆起，本來想點，但是朋友不吃，只好作罷了。(攤手)

旁邊提供醬料區，起碼4、5種可以選，旁邊貼心提供鐵盤可以把炸物放上去淋醬。

炸皮蛋

不只是炸皮蛋，皮蛋外面包上一層魚漿餡，剛炸起來超燙口，要小心吃，而口感是Q彈迷人，皮蛋香氣很誘人，連阿新我這不愛皮蛋的人都吃得順口。

炸丸

我以為是貢丸，但它可不是，是魚丸阿！Q脆、Q脆，口感還不錯，值得試試看！

炸餛飩

很特別的炸餛飩，但咬下的酥脆帶著滿滿香氣，然後裏頭竟然沒有肉餡，哈哈哈哈哈～～

紅腸

聽名字還以為是香腸，但它不是，是進階版，香腸裏頭包著魚漿料，香腸脆口彈牙，魚漿讓口感加分，更增添香氣。

又收集到一間太安樓美食啦！難怪姊妹美食人氣這麼狂，炸物選擇多，完全不擔心找沒東西吃，只需要煩惱要吃什麼啦！

姊妹美食 ( 特大雞髀 ) 營業時間：16:00-4:00 地址：香港西灣河筲箕灣道57-87號 太安樓地下A34D舖 / 地圖

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原文連結：https://www.fun-life.com.tw/hk-sister-food/

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