181209台中-柴窯火腿製造所勤美店

提起柴窯火腿製造所，相信在台中的人客們應該都不陌生。近期在台中熱鬧的勤美商圈開了一家新的分店，我個人是蠻喜歡柴窯火腿製造所的漢堡，所以不管是在北屯店還是新竹店，我都已經親自造訪過了，所以更不能錯過新開的勤美店！

這個門把我覺得似曾相識，但是應該不是在北屯或新竹店，可能是其他同業的店，因為真的很特別，這支是打肉錘！

櫃檯美麗的小姐，非常吸睛（樓歪了）

其實，吃這樣的美式漢堡應該要搭配一下啤酒，不過，開車不喝酒，喝酒不開車，只好割愛了。

價目表

用霓虹燈管做出牛豬雞的圖案

整個勤美店並不大，裝潢應該算是走簡約風格，如果各位人客有去過新竹店，會覺得兩間分店的風格落差蠻大的。不過，各位是來吃好吃的漢堡，不是來吃裝潢的，或許美美的裝潢有加分的效果，但是好吃的漢堡才是重點。

當我看到菜單時，我突然覺得怎麼不太一樣了。

#柴窯勤美 AW18 | MENU 這次，根據這段時間從大家身上得到的意見，不論是點餐方式、內容我們都做了很大的變動。除了舊有的Classic Burger外，食量較小的朋友也多了Small Burger可以選擇。在這邊也建議大家，在食量允許的前提下，漢堡 + 套餐 + 小咬Share一起吃，是最能一次體會柴窯產品特色的吃法。

另外也會不定期推出限量的Specail Menu，來的時候別忘了問問我們有什麼特別的？總之，不見不散。

以上是摘錄自勤美店的臉書專頁，確實有些小小的變動，而且三間店的菜單都也些許不同。所以，想看到最完整的菜單，只有北屯店了。

這些應該是調味料

很有個性的外送袋

我看到這個盤子時，不小心笑了一下，真的很有意思，怎麼會想到用這樣的盤子？沒有不好，只是真的很特別。

吉士牛肉堡 首先，再還沒有咬下去之前，這個擺盤就不能不好好的稱讚一下。過去在北屯店和新竹店，所有的漢堡最後都會用紙包起來，再交給人客們食用。通常打開後，麵包大概都已經扁了，整個賣相就變很差；勤美店則是將製作好的漢堡擺放在瓷器餐盤上，在沒有受到擠壓的情況下，不管是在麵包或是所有食材，看起來層次分明，不會糊成一團。

綿羊豬漢堡 個有升級成套餐，所以多了薯條及一瓶汽水，這顆太陽蛋，覺得很搶鏡頭，根本就會不小心忘了底下的綿羊豬。

柴窯火腿製造所除了賣漢堡之外，主業是販賣肉類及肉類製品。所以柴窯火腿製造所的漢堡肉，品質真的非常的棒，根本無從挑剔。而且特別強調每一塊漢堡肉，都是純手工製作，打到手軟，每一塊紮實的漢堡肉，不管是牛或豬，咬下去的剎那間，就徹底的愛上了。除了漢堡肉之外，漢堡麵包也是自己製作，口感就是和外頭的麵包不一樣。

如果，各位人客還沒有吃過，那你們還在等什麼呢？

柴窯火腿製造所（勤美店） 地址：台中市西區公正路126-1號 座標：24.1491788,120.66215680000005

原文連結：https://jacklsy1973.pixnet.net/blog/post/351645659

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