★高雄橋頭★【山牧佃黑豆飲品】糖廠店新誕生/黑豆寶寶守護神/眷村好時光。

Keavy愛七淘 2018-10-16

「山牧佃」主打黑豆飲品，堅持每道程序手工製作且採用無農藥自然耕法施作，飲品每日限量製作售完為止，享受健康新鮮無疑。現在就跟著我的攝影眼Let's go～

「山牧佃」黑豆飲品終於在橋頭糖廠開幕囉！位置就在園區內台糖物產館販售部的斜對面。外地來的朋友假如搭捷運過來玩的話，只要搭到橋頭糖廠站往台糖物產館販售部的方向走就可以看到。

店門口有個迷你可愛的日本鳥居，旁邊又有個黑豆寶寶守護神立牌，奪睛指數百分百。

聽店主人分享，以後陸續還會增加許願吊牌供遊客互動留念喔！

除了店外營造出濃濃的日式風情外，走進店內又突然像是穿越到台灣早期令人懷念的眷村時光似的。

一旁沉睡的小貓咪。

非常有想法的店主人除了喜歡佈置陳設店內裡裡外外的大小事之外，最拿手的就是製作低熱量又健康無負擔的飲品和涼麵給大家吃了。

喜歡接觸分享的店主人有提到，當初對飲食沒太多注意，經常吃市售的豆類製品，直到身體出現一些狀況，因此萌發要讓自己和身邊的人都要吃到健康的心願，所以山牧佃就這麼誕生囉！

山牧佃的豆子獨立與老農夫合作，秉持安全無農藥的自然耕法施作，山泉水灌溉。製作過程也不落人手，全為自己手工製作，堅持不添加任何人工添加物以及香料。

Keavy今天喝的飲品分別是紅豆茶、紅薏仁茶和黑豆茶。

紅豆茶有著自然的清甜、黑豆茶喝起來沒有焦味和苦澀味、紅薏仁茶清甜的尾韻下居然會有股玉米鬚微微的香氣。沒有過多的澱粉和糖，喝到的就是豆子的純粹。

另外店內的醬油、豆穀、麵條也都是採用手工製作，喜歡下廚的可以買回家自己烹調。

如果在園區逛累了肚子餓，也可以點12道手工黑豆拌麵來吃吃。喜歡奶凍茶的也有黑眼凍豆鮮奶類可以選擇。目前還處於無糖不歡的也不用擔心，店主人也有自製的黑糖能添加，享受美味的同時還是可以顧及到健康喔！

《關於山牧佃》地址：高雄市橋頭區球場路1巷1號電話：0979-682818 營業時間： AM10：00～PM5：00 （售完為止）臉書：山牧佃黑豆

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