台中【肉多多火鍋-台中公益旗艦店】一起大口來吃肉om.tw/archives/3589

吳漾

似乎一直已經很習慣肉多多火鍋那種用餐環境, 加上他們多樣化的湯頭選擇, 總讓我們想到吃鍋時, 說走就走; 上回去新竹品嘗【肉多多火鍋-新竹中正店】後, 對於麻辣火鍋, 有了一個新的詮釋與喜好!

雖然台中公益路也開了這麼一家, New肉多多火鍋 2.0但開車經過好幾回, 就是還沒機會進去品嘗這川味麻辣鍋的快感。‟94狂94要大口吃肉‟ 今天想吃鍋那就走唄。

嚴選背肩牛 美國牛 Prime 肉質軟嫩(340g) NTD $499

十珍聚寶盆, 十種時令海鮮 NTD $1100

肉多多火鍋【台中公益旗艦店】, 位於台中市公益路二段128號〔近文心路〕, 這一段公益路是台中美食知名品牌聚集之地, 外觀大面玻璃幃幕及新穎裝潢, 用餐環境優雅, 在這個競爭激烈的美食大道當中, 肉多多獨樹一格。加上對街附設有「公益路收費停車場」 , 對於前往用餐朋友來說, 停車非常方便, 讓你能夠大口安心吃肉, 完全不用擔心停車問題。

吃鍋, 肯定要人多才會覺得好吃, 沒錯!才停好車正準備過馬路就遇見好朋友, 剛好他們在尋找餐廳, 於是就邀請一起共同用餐。肉多多台中公益旗艦店分一樓及二樓用餐區, 入館後服務人員會先引導至備餐區, 先做用餐環境及消費介紹, 並先提供選用湯頭試飲, 以便火鍋上桌前可以做口味微調。五個人我們共開兩個鴛鴦鍋, 這樣口味就有四種搭配供選擇, 這也是人多一起吃鍋的好處。

 

▼火鍋上桌前會給一杯試喝的湯底, 可依個人調整味道濃度

 

〔養生骨上湯〕用豬大骨細火慢熬出的大骨湯, 搭配上中藥材, 鍋中含有的枝仔骨, 反覆在鍋內熬煮, 湯頭會越煮越濃郁, 口感十分溫和。

〔彩椒御膳鍋〕用胡椒、豬肚及鹿野土雞, 以煲湯的概念熬煮成火鍋湯頭, 濃郁但清爽的湯頭中帶有胡椒位的香氣, 來至印尼、印度的胡椒, 有利腸胃及補元氣的功效, 加入豬肚更有健脾及排毒的好處。

〔蔬活香辣鍋〕用牛番茄與聖女番茄及數種辣椒熬煮的麻辣鍋, 以牛肉湯為基底, 入口時帶有少許的麻辣口感, 但至末端會有自然回甘的湯底風味, 辣中帶甜口感, 算是推薦給不太敢吃辣的消費者嘗試的麻辣鍋。

〔川府麻辣鍋〕採用朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒及小辣椒六種辣椒炒製作為基底, 以川式風味麻辣鍋, 以麻引辣呈現出圓滑不刺激口感, 讓吃麻辣鍋就是一種享受。

依照個人習慣, 特別推薦, 將麻辣湯底及養生骨上湯以1:4比例相兌, 發現這樣的湯底組合其實還蠻好喝的, 就算不太吃辣的朋友, 這樣的湯品組合還算蠻順口的!湯底是一家火鍋的重要靈魂, 所以肯定要喝喝看, 才能品嘗到主廚的用心。

雙人鴛鴦鍋底 NTD $300川府麻辣鍋 + 養生骨上湯

 

「暴龍級火鍋、肉很多、品貭好!」 營業時間至凌晨1:30(最後點餐2400。肉多多連鎖店下午沒空班, 就算下午茶時間都可以來吃肉多多, 晚上想吃宵夜也可以來肉多多火鍋呦!肉多多火鍋旗艦店平均消費單價和肉多多的價格可說是平分秋色!

1.單點改套餐。〔和肉多多點餐模式一樣〕 , 2.湯底全面提升〔價格一樣親民〕, 3.飲料和冰棒無限量提供, 4.服務提升〔餐前品湯〕。【服務貼心, 從小細節做起】用餐過程, 總習慣會觀察服務人員對顧客的服務內容, 加湯時很體貼怕噴到顧客還會以手小心遮蓋火鍋煮久了容易有油脂及泡沫還特別提供湯瓢撈油這是去其他家火鍋店所沒有的服務。

 

肉多多的菜單menu(連結按)選項很豪邁, 每一道肉品分量超十足, 算是火鍋業界中肉品給的質量最好, 數量最多, 真的堪稱為暴龍級。值得一提, 肉多多不是使用重組肉, 因此每種肉品的品質極佳, 使用原肉原塊, 現點現切, 讓你在品質上絕對掛保障。

▼田園大豐收, 嚴選當季10~12種時蔬

▼吃麻辣鍋可以追加湯底的鴨血及麻辣豆腐

▼川渝三寶, 三寶分別為牛筋、牛肚、大腸, 採用多種中藥材熬煮8小時

肉多多火鍋-台中公益旗艦店有別於原有肉多多火鍋, 除了延續肉多多火鍋肉量多, 所有肉的等級也標榜使用比肉多多品質更好的肉品, 用餐環境更加優雅, 並走中價位路線。菜盤和餐點選擇性更加豐富, 麻辣湯底也更濃、香、辣, 對於喜歡吃麻辣鍋的朋友肯定要來品嘗。

▼肉多多火鍋台中旗艦店店用餐環境優雅, 公司聚餐亦提供包廂服務

▼肉多多集團高CP值火鍋份量多, 每回都還能外帶

⭐ ⭐ ⭐肉多多集團高CP值火鍋份量多⭐ ⭐ ⭐

⭐ ⭐ ⭐~千萬要先訂位才有位子唷 ---------------------------------------------------------------------

【肉多多火鍋旗艦店】

台北南京店旗艦店 / 台北市松山區南京東路五段71號2樓之3 02-3765-6979   營業時間:11:30~1:30(最後點餐24:00)

新竹中正旗艦店 / 新竹市東區中正路103號 03-522-6899   營業時間:11:30~1:30(最後點餐24:00)

台中公益旗艦店 / 台中市公益路二段128號 04-2320-2499   營業時間:11:30~1:30(最後點餐24:00)

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原文連結:http://89interior.com.tw/archives/3589

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