【埔里】埔里點心王‧五星級飯店主廚的平價精緻港點‧前涵碧樓甜點師傅手藝‧燒賣小籠包‧美人腿煎餅‧椰汁紅豆糕‧御品芋香糕

 undefined南投埔里吃吃喝喝的行程這站來到"埔里點心王"

要不是朋友跟我說這家是涵碧樓前點心主廚開的店

其實我真的不會注意或是進來用餐

 

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埔里點心王的裝潢以及招牌感覺比較老舊

雖然牆上有寫著被電視採訪過的經歷

但直到坐下還沒吃到東西前都還是不敢相信

不過!! 以下要證明人不可貌相 店不可看外表?!


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出去玩就是要吃遍當地美食 怕吃太飽所以我們不考慮套餐

都是用單點的

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上網搜尋埔里點心王
網友一致推薦椰汁紅豆糕和御品芋香糕(清香綠豆糕要事先預訂才有製作)
那我們當然也要點囉!

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這道真的非常好吃

雖然一塊一塊的看起來像粿

但它可是甜點喔 放進嘴裡後用舌頭一頂就化開了

紅豆芋香味道很濃 微微甜而已所以吃多不會膩

不愧是前涵碧樓的點心師傅

從沒吃過這種甜點呢!立馬再外帶兩盒

 
招牌蒸餃

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吃完甜的再來要吃鹹的

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招牌蒸餃一籠有八個 $50 以精緻港點來說真的很便宜

手工現包的蒸餃皮皺摺完美

麵皮不厚 微微透著裡面的餡

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剛蒸好的蒸餃 就是要吃燙口的爽度

咬下薄薄皮讓餡與湯汁在口中爆開

 
美人腿煎餅吃起來有一樣的爽度

只是一個用蒸的 一個用煎的

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皮同樣是薄到透著餡

讓人想趕快咬一口

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美人腿就是茭白筍

台灣茭白筍生最大的產量就是在埔里啦

埔里點心王在煎餅裡加入當地的農特產

料多實在 薄皮煎的酥 更增添香氣

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總結就跟牆上的匾額一樣 真正好吃!

是個來埔里不能錯過低調小店

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埔里點心王
地址:南投縣埔里鎮中山路三段558號
電話:(049)291-9652
營業時間:AM 11:00~ PM 11:00