桃園中壢.小香港港式小吃

店名:小香港港式小吃
地址:桃園市中壢區新明路63號(近中央西路口)
電話:0963-721081
營業時間:晚上確定有

  這家位在中壢夜市鄰近的港式小吃店,每次經過總是好奇。剛巧老大也有興致,於是利用晚餐時間前來一探。

  這裡的主食以麵類為主,其它比較類似點心和飲料。不清楚推薦品,所以亂點一氣。

炒公仔麵 110元 碗仔翅 60元 
炸煙燻雞翅 35元 檸檬楓堂脆脆 40元


  炒麵麵條咬勁尚可,調味很足,但跟自己曾在香港吃的撈丁炒麵氣質仍有差異,比較像台式炒麵的感覺。

  六十元的碗仔翅多半無環保問題,因此點了碗嚐鮮。羹湯勾芡下得剛好,味道亦鹹淡適中,湯料反以雞絲(?)存在最是顯著。

  炸煙燻雞翅的確瀰漫著一股煙燻味,但外皮脆而微硬,內裡不帶汁,其它滋味稍缺,沒有太多感動。

  老大嗜甜,點了檸檬楓堂脆脆。糖漿完全是滋味主體,檸檬僅為點綴。麵包外酥脆內膨軟。個人覺得過甜,老大心得一般。

  好奇探訪的小店,感想平平。聽說以前有售公仔雞,不知那是何物,亦不曉得能否有緣一見了。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144