【台北食記】柳村一品鍋/松山鴛鴦麻辣鍋/平價獨享個人鍋/永春捷運站火鍋

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想吃麻辣火鍋一定要揪一堆人才能好好品嚐嗎

台北柳村一品鍋,推出平價個人獨享麻辣鴛鴦鍋

主餐豐富多樣化,海鮮肉片任君搭配選擇

一個人也能享受多重湯底及豐富食材呀

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寒流來襲冷到爆,滿分每天都離不開厚厚的羽絨外套,穿起來就像24小時都是吃飽狀態…唉

冷天就屬火鍋店的人氣最旺啦,柳村一品鍋鄰近捷運永春站開車的朋友可以臨停附近的付費停車場 $30元/時

當天抵達時,不只餐廳門口停滿了車,連餐廳內都是滿滿的人潮呀

大家該不會都來這間火鍋店取暖了吧

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餐廳上張貼的新品『波士頓龍蝦』和『虎蝦』雙人套餐,看起來好好吃唷

店家玻璃門上有清楚的營業時間

週一至週五   11:30~14:30     17:00~22:30

週六~週日    11:30~15:30     17:00~22:30

PS:餐廳內請勿攜帶寵物進入唷

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其實滿分當天有訂位,但餐廳整個大客滿,滿分還需等候上一批的人客吃飽後才有位置

餐廳全部都是火鍋的香味,還沒上桌就覺得好餓唷

店家老闆很不錯,讓我們先吃冰和喝咖啡,一邊在旁等候

家店其實不大,難怪用餐時間會這麼滿,門外有等候位置區唷

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飲料沾醬區位於餐廳最裡面的角落

有提供熱開水、蜂蜜水和古早味紅茶,比較特別的是居然還有咖啡機呢

拿個杯子按一下就有香濃的咖啡可以喝啦

至於砂糖和奶精在旁邊的櫃子上,可自行調味

蜂蜜水和紅茶都還不錯喝唷,也可無限續加

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柳村一品鍋也太貼心了吧,提供的沾醬和配料非常豐富,朋友們可自行調味

牆上的醬料也標示的相當清楚,人客們就不會霧煞煞

另外有柳村特調的豆瓣醬唷,還有搭配建議呢,朋友們可試試看啦

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沾醬區旁還有冰淇淋可以吃唷,朋友們別忘了要留點胃來吃飯後甜點嘿

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感謝店家人員快速的收桌,滿分們終於上桌啦~~

餐墊紙上除了有柳村店名字樣之外,還有選自陸遊的詩呢

原來柳村是從詩中『柳暗花明又一村』取頭尾結合為名滴

湯碗看似很單調,但非常符合人體功學唷

柳村一品鍋  MENU (點圖可放大)

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打開MENU滿滿的菜色和圖片,看起來就好可口唷

柳村的湯底有蔬菜、麻辣和養生湯底,其中以麻辣湯頭為主打招牌

朋友們可單選一個湯底,也可同時選擇兩種湯底的鴛鴦鍋唷

鴛鴦麻辣鍋+$30元;全麻辣鍋+$60元;養生鍋+$40

除了一般鍋類之外,也可以選擇人氣組合、或是雙人雙拼套餐

還有新推出的雙人龍蝦套餐和虎蝦套餐唷

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點完餐點後,店家快速上餐,菜盤看起來比較簡單,大多為一般火鍋料和蔬菜

麻辣鴛鴦鍋

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個人獨享鍋上餐啦,Kevin點的是麻辣鴛鴦鍋,另一邊是原味蔬菜湯頭,湯頭的色澤明顯對比呢

麻辣湯底可以調整辣度唷

養生鍋

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滿分的湯頭比較輕淡一點,看到散落的枸杞,應該也猜得出是養生湯底啦

店家給的都是獨享鍋唷,很大鍋耶,不用和別人共鍋品嚐

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坦白說,現在愈來愈多火鍋店沒有附蛋了耶,但柳村有附蛋唷

海陸雙併鍋 $320  (上選牛 & 鮮蚵)

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咱們都點海陸雙併鍋,因為海陸雙併鍋均一價$320,有眾多肉片和海鮮可以搭配

兩個人都選不一樣的雙併,又可以互相分享,好料都吃得到,滿分實在是太聰明啦

上鍋的海陸雙併,Kevin有嚇一跳,因為店家的鮮蚵給的好大方唷,滿滿一大盤呀

海陸雙併鍋 $320  (低脂牛 & 鯛魚片)

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冬天總是吃太好,所以滿分決定選低脂牛和鯛魚片,這樣吃火鍋才不會太罪餓啦

魚片和肉片給的量都還算蠻豐富,只是滿分的低脂牛怎麼比Kevin的上選牛油花還要多呀

起初滿分還以為是不是店家搞錯了呢,店家說低脂牛的油花分布於底部

而上選牛的油花會平均分布在肉質內,只好吃吃看比較一下啦

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火鍋附餐有白飯、冬粉、泡麵和烏龍麵可以選擇

Kevin選白飯,滿分選擇泡麵(都不知道剛是誰說要克制的啦)

因為滿分太久沒吃泡麵了,有點嘴饞,所以就罪惡一下啦

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餐點都上齊啦,咱們的桌面有沒有很豐盛呀,還好桌子夠大

趕快下火鍋料,等水滾後就可以開吃啦

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滿分的沾醬可是採用柳村的特調豆瓣醬唷,不會辣,很香甜,搭配小辣更好吃

另外,店家也有提供沙茶醬,已盛裝適量放在沾醬區上,需要的朋友們都可以自取

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柳村的菜盤比較簡單,用養生湯煮,味道還不錯吃,雖說是清淡了點

但仔細品嚐食物會帶有淡淡中藥的香氣

養生湯頭很好喝,滿分很喜歡,清甜不膩口,讓滿分會一喝再喝唷

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Kevin的麻辣湯鍋內有少許鴨血,鴨血Q嫩有入味,微辣好食,吃不夠的朋友們可再單點  鴨血$50/份

滿分們就忍不住再點一份,柳村的麻辣湯頭真的好讚,咱們選的是微辣,所以只有淡淡的辛辣味

湯頭非常香,直接喝不會太刺激也不嗆喉,連滿分這個怕辣的都敢吃囉

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麻辣湯頭煮泡麵最讚啦,猜到滿分為什麼要選泡麵了吧

可惜店家沒有油條,麻辣鍋配油條超合適,還好有泡麵可以替代啦

滿分將泡麵放在Kevin的麻辣鍋煮,香味撲鼻

大吸麵條超好食,因為麵條吸飽了麻辣的湯汁,滿滿的麻辣味在嘴裡,味道又香又好食

坦白說,還是會愈吃愈辣啦,真的還蠻過癮的呢,朋友們可以適一下啦

真的辣到了,柳村有免費冷飲提供,所以不用怕啦

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肉片的部份上選牛和低脂牛,滿分都覺得肉質味道普通,但採用養生湯煮需搭配醬料會比較有味道囉

如果用麻辣湯煮,味道重鹹美味,此時滿分覺得麻辣湯頭整個大勝啦

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店家鮮蚵給料很大方,Kevin真有福,他也分了不少給滿分

滿分覺得雖然鮮蚵看起來不大,但味道還算新鮮,沒有腥味

用原味蔬菜湯頭煮過後,湯頭也變得更加鮮甜啦

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沒想到用養生湯煮鯛魚片味道也很不錯呢,店家有提供此許薑片

滿分放在養生湯頭裡一起煮,不僅魚肉鮮甜好吃,連湯頭也變成美味的海鮮養生湯囉

中藥味的清香再加上煮過海鮮的鮮甜滋味,連Kevin也覺得滿分的湯頭愈來愈好喝呢

【柳村打卡活動】

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滿分在牆壁上看到『柳村打卡優惠活動』,打卡按讚並成功上傳餐廳相片,可免費贈送$90元的花枝漿一支唷

而且一支手機贈送一支,可累計

花枝漿滿分覺得味道還ok,打卡就可加料, 來柳村用餐的朋友們可別錯過啦

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餐後當然要留點胃給甜點啦~

柳村一品鍋的冰淇淋是泰國進口冰,雖不是滿分知道的大廠牌,但味道很甜很好吃

有四種口味可以選擇,而且柳村的冰品很好挖取,不像有些店家超硬超難挖(是怕客人吃嗎)

冰品旁還有提供甜筒餅乾,這樣才有吃冰淇淋的fu嘛

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吃完麻辣火鍋超飽超滿足,身體暖呼呼,不過離開還是要注意保暖啦

柳村一品鍋其實餐廳坐位空間沒有很大,所以用餐時間也比較容易客滿

餐點品項很豐富,獨享個人鴛鴦鍋,滿分覺得算平價

麻辣湯頭真的很棒,養生口味滿分也很喜歡,點鴛鴦鍋就都可吃的到啦

美味傳千里~柳村一品鍋』目前還有提供冷凍宅配服務唷

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(詳情請點我)


本篇僅為用餐食記分享文,食用口感因人而異唷
 

美食資訊

柳村一品鍋:台北市信義區永吉路251號(店家不收服務費及刷卡服務)

營業時間

週一至週五   11:30~14:30     17:00~22:30

週六~週日    11:30~15:30     17:00~22:30

預約電話:02-2766-2966

官方粉絲團:

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