【台北食記】內湖美食/Mastro Caf'e /咖啡餐廳/早午餐/精選排餐/義大利麵/舒芙蕾

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還記得廣告曾有一段台詞:再忙也要和你喝杯咖啡

每日忙碌的生活,總是藉著咖啡提神

但有多久沒有好好品嚐咖啡的香氣與味道

擁有最舒適享受的用餐空間,一起品味濃郁咖啡和創意佳餚吧

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忙碌的上班模式總是一直在生活中重復,今日忙碌依舊,還下了一整天的大雨

Kevin帶滿分來MASTRO CAF'E用餐,其實下大雨出門心情的確是很不美麗,實在是太狼狽了

還好當日餐廳門口可以臨停用餐,至少不用冒雨奔跑囉

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MASTRO CAF'E餐廳以閃亮霓虹燈當招牌,側邊掛著CAF'E字樣,美式風格簡易明瞭

餐廳周圍都是透明玻璃窗,來訪時,餐廳內的環境及人潮看的超清晰

入口處還有餐點提示-早午餐(Breakfast)、早午餐(Brunch)、午餐(Lunch)、晚餐(Dinner)

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滿分們來訪時還蠻狼狽滴,但一走進餐廳,心情便慢慢感到平靜囉

餐廳非常大,前端的飲料吧台區,側邊是廚房出餐區,還有一大片的用餐坐位區

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滿分覺得MASTRO CAF'E並沒有什麼特殊的裝潢,桌椅整齊排列,只有餐廳中間木架上簡易的酒瓶罐和裝飾擺設

不凌亂但也不覺華麗特色,但卻讓滿分有家的感覺,或許是這種舒適感讓滿分心浮的情緒有了調適吧

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人客可在吧台區外帶餐點和咖啡,冰櫃內有糕點和酒品

看來Mastro Caf'e不僅可以咖啡聊是非,還可以小酌暢談聚會呢

PS:開車不喝酒,喝酒不開車;18歲以下禁止飲酒

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服務人員親切的為我們帶位,餐廳雖打著溫和的黃光,但也光線依然明亮

餐桌上也非常簡單,只有鹽罐和胡椒罐而已呢

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千萬別以為滿分&Kevin對時事這麼關心,我們不是在看報紙啦

這像是報紙的資料,可是Mastro的菜單唷,圖文並茂,是不是真的很像報紙呀

【MASTRO菜單】(點圖可放大唷)

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看完報紙…不…看完Mastro Caf'e的菜單,餐點豐富種類多樣化唷

義大利麵、三明治、精選排餐、配餐小點、沙拉、自製甜點及咖啡飲品

為點餐而煩惱了嗎? 可以請專業的服務人員介紹推薦唷

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餐點現點現作,所以朋友們可以先觀賞電視節目唷

滿分還發現餐廳最後一面的大牆是NEW YORK CITY的區域圖呢

手製麵包 

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MASTRO CAF'E現烤手製麵包,灑上巴西里的方型包就看起來很可口

麵包本身沒什麼味道,品嚐時,可搭配在盤中的橄欖油,提香提味又不會覺得太乾唷

煙燻櫻桃鴨胸肉沙拉  $240

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沙拉份量十足,綜合蔬菜水果還有堅果、南瓜、地瓜、玉米等等,配料配色也都相當鮮豔豐富呢

餐點上桌時,服務小姐會順便送上餐具與紙巾唷

沙拉醬:甜橙(左) & 胡麻(右) 

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餐廳有提供幾款沙拉醬料-凱薩醬、洋蔥和風、甜橙、胡麻等四款

基本上一道沙拉可選一種醬汁,點胡麻醬需再加收 $10 元/份唷

滿分當天選了甜橙和胡麻各一種口味品嚐

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厚切大塊的櫻桃鴨肉,採煙燻製作,看起來就超好吃滴

鴨肉雖口感偏硬但味道還不錯,只是看似大塊卻不易咀嚼,讓滿分品嚐時少了點優雅與氣質啦

如果再切小片一點,對女孩來說應該會更好食用啦

蔬菜新鮮好食,水果也香脆可口,搭配醬汁提味更棒

初次沾胡麻醬帶鹹多了芝麻的香氣,味道特別;但搭配甜橙清爽清香,沾再多也不膩口,兩種滿分都蠻喜歡滴

飲品-海鹽焦糖拿鐵 $125 (左) & 貝禮斯奶酒咖啡 $135 (右)

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香濃咖啡上桌囉,拉花好美唷,讓人捨不得弄壞它耶

Mastro Caf'e 使用WBC(世界咖啡師大賽)指定咖啡機,並使用義大利知名Anfim磨豆機現磨

服務小姐還說,要能站在吧台區為客人煮咖啡,可是要通過餐廳內部的考核才能為客人服務唷

層層出餐把關,目的就是要呈現高水準令人滿意的咖啡給顧客

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滿分愛喝甜,海鹽焦糖拿鐵喝起來甜滋滋不苦澀,滿分非常喜歡,天氣冷,捧著咖啡杯,像是抱著一顆溫暖的太陽呢

Kevin點的貝禮斯奶酒咖啡,重口味帶酒香,味道很特別,還是第一次品嚐呢,覺得新奇

西班牙番紅花海鮮鐵鍋燉飯(兩人份)  $640

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大鐵鍋西班牙海鮮燉飯,兩人份量看起來又多又美味

燉飯採義大利式作法,米粒顆顆分明吃起來較硬帶鍋巴,滿分覺得好好食唷

和一般市面上軟綿綿的像米粥的燉飯口感很不一樣

燉飯的紅醬味非常濃郁,好像吃進不少顆蕃茄耶

簡易的海鮮配料讓燉飯看起來不複雜,讓咱們可以仔細的品嚐到燉飯的好味道

滿分們點的西班牙海鮮燉飯是小辣,板盤上還有附些許的辣椒瓣,不夠的朋友們可以自己加料囉

帶骨牛小排 $780

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帶骨牛小排上桌香味四溢,附刀具和蘋果蜂蜜紅酒醋

擺盤就很可口囉,而且牛排還蠻大塊滴

帶骨牛小排採低溫真空調味烹調,讓美味鎖在牛排裡

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下刀就感受到牛排的軟嫩,一劃即破,非常好切,甚至輕切就骨肉分離

外皮看起來烤得焦熟微黑,灑上紅辣椒,依然不失美感

牛排外酥內軟,咀嚼更是品嚐到牛肉的鮮甜滋味

其實牛排已調味過,直接吃就非常美味,不需額外搭配海鹽或醬料

油汁大多堆積在底部,吃到最後有點油膩感

這時搭配蘋果蜂蜜紅酒醋就非常適合,微甜帶酸,和牛排一起食用解膩又好吃

這道帶骨牛小排滿分和Kevin都超級推的啦

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多人點餐大家一起分食品味佳餚,真是一大享受呀

Ghiradelli 巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅 $280

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主餐吃的好滿足唷,接下來是甜點時間啦

Mastro Caf'e除了有提供新鮮蛋糕甜點之外,還有自製現作熱甜點唷

巧克力和香蕉是甜點界最契合的夥伴,將兩者結合製作成舒芙蕾實在是太適合了

PS:自製熱甜點採新鮮現做,需等候約20-30分鐘

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舒芙蕾是使用蛋液來製作,烤起來蓬鬆的口感非常特別

Mastro Caf'e的舒芙蕾比較札實像鬆餅,入口還蠻綿密滴

吃得到新鮮的香蕉切片,還有上層滿滿的巧克力醬和糖霜

甜滋滋滴再配咖啡剛剛好,女孩們一定非常喜歡唷

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美味佳餚飽餐一頓,滿分很喜歡Mastro Caf'e有家的感覺,用餐時輕鬆溫馨

餐點菜色精緻多樣化,報紙上都可以看得到唷

食材新鮮美味,咖啡香濃好喝,現做熱甜點也不錯,今天點的餐點飲品滿分們都好喜歡

服務人員笑容滿面,對於餐廳內的餐點也都非常熟悉,服務更是貼心周到

目前Mastro Caf'e有三間分店,據說每間的風格和餐點都不太相同,找個時間定要再去感受不一樣Mastro Caf'e

 

美食資訊

Matro Caf'e:台北市內湖區瑞光路316巷58號

營業時間:週一~週日 10:00~22:00 (21:00為最後點餐時間)

預約電話:02-8752-3558

官方網站:http://www.mastrocafe.com/

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