【高雄】大男生的天然餐廳.慢活森林生活廚坊.桑尼瘦不了

天然的氛圍,慢活森林

常在岡山打滾的桑尼,前陣子在中街閒晃時,意外發現這間慢活森林生活廚坊
朋友說這間已經開好幾個月了,而且幾個大男生一起合開的店,餐點跟環境都相當簡約舒適,於是桑尼便找了個時間前去用餐嚕


店外有個放了許多食材的箱子,桑尼看到香蕉有點想吃,就問店員說:「這是在販售的嗎?」
店員說那些是他們的做料理用的食材,所以沒在販售唷! 好想吃香蕉阿


店裏頭擺了許多健康導向的產品




餐廳環境多是木頭與自然植物的造景,氛圍相當寧靜舒適


慢活森林的廚房非常開放,開放到店員說可以進去參觀! 雖然開放,但店裡卻不會有太多的油煙味,飄在鼻息間的反而是現做餐點的香氣


點了杯健康醫生,掛號費$75
裡頭有岡山蜂蜜、紅蘿蔔、蘋果等蔬果,不知道有沒有加牛奶,喝起來有蔬果牛奶的感覺,滋味相當清爽


手工焦糖奶茶,$59


當天限定的岡山蜂蜜檸檬雞,$189
桑尼到第一次造訪的餐廳時,總會點份店家大推的餐點,因為那不僅是店家的招牌,更是店家的精神
特別用岡山蜂蜜與檸檬來醃製雞腿,搭上紫米飯和簡單的配菜,看起來相當清爽


雞肉味道淡雅,沒有太多的調味,入口盡是雞肉的甜味與蜂蜜、檸檬的香氣,口感像在舒潔衛生紙上翻滾的小狗,很舒服唷


綜合鮮菇堅果義大利麵,$129


慢活森林以單點為主,沒有提供套餐,主菜價格落在$99到$189之間,搭個湯或飲料其實每人均消也差不多在$180至$200初,價格相當實惠;近年食安問題不斷,能以實惠的價格吃到安全的食材就是個奇異恩典,希望這類餐廳能多開一些,食安問題才不會層出不窮呀
 
慢活森林生活廚坊
高雄市岡山區維仁路116號
07-6211348