【高雄】又見老街長老.廖記米糕.桑尼瘦不了

吃米糕配高級清湯,廖記米糕

今早桑尼又到橋頭老街,繞著繞著,想說來吃個很久沒吃的廖記米糕好了
上次吃廖記米糕已經不知道是幾年前的事了,只記得那時候跟朋友打算征服橋頭老街所有美食,因為廖記米糕排在很後面,所以那時吃了覺得無感,因為真的好飽阿


雖然那時飽到無感,可是還記得米糕裡有個豬肉塊,像肉粽那樣,當下覺得還蠻特別的
廖記米糕創立於民國44年,算一算也將近70歲,跟老街上的咖哩鮪魚羹、無名七十年老担仔、橋頭肉包都算是長老級的


筒仔米糕,$30


因為坐在攤子前,聽到外帶的客人都是要兩個起跳,而且都是用很熟悉的口氣跟老闆娘喊單,想想應該是在地老橋頭吧
第一口時覺得口味跟其他米糕大同小異,但卻越吃越涮嘴


老闆娘問桑尼要不要清湯,桑尼說好,接著就端了一碗一點也不清的清湯給桑尼
這應該是四神湯的底,算是高級免費清湯耶


有機會到橋頭老街的話,不妨來個小吃征服賽,但少點一些,大家一起share,這樣才不會吃到最後跟桑尼一樣飽到無感呀
 
廖記米糕
高雄縣橋頭鄉橋南路119號
07-6128319