今早桑尼又到橋頭老街，繞著繞著，想說來吃個很久沒吃的廖記米糕 ! 上次吃廖記米糕已經不知道是幾年前的事了，只記得那時候跟朋友打算征服橋頭老街所有美食，因為廖記米糕排在很後面，所以那時吃了覺得無感，因為真的好飽阿
雖然那時飽到無感，可是還記得米糕裡有個豬肉塊，像肉粽那樣，當下覺得還蠻特別的，廖記米糕創立於民國44年，算一算也將近70歲，跟老街上的咖哩鮪魚羹、無名七十年老担仔、橋頭肉包都算是長老級的 !
因為坐在攤子前，聽到外帶的客人都是要兩個起跳，而且都是用很熟悉的口氣跟老闆娘喊單，想想應該是在地老橋頭吧~第一口時覺得口味跟其他米糕大同小異，但卻越吃越涮嘴 !
老闆娘問桑尼要不要清湯，桑尼說好，接著就端了一碗一點也不清的清湯給桑尼 ! 這應該是四神湯的底，算是高級免費清湯耶 !
有機會到橋頭老街的話，不妨來個小吃征服賽，但少點一些，大家一起share，這樣才不會吃到最後跟桑尼一樣飽到無感呀~
廖記米糕
高雄縣橋頭鄉橋南路119號
07-6128319
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