嘉義新港.嘉義公園火雞肉飯

店名:嘉義公園火雞肉飯
地址:嘉義縣新港鄉中山路119號
營業時間:約早上八九點~19:15(又是奇妙的結束時間)

  儘管曾嚐試過位在嘉義市區的公園火雞肉飯,但這開在新港鄉中
山路上的公園火雞肉飯卻也讓人滿是好奇。一來熱心板友Vinci822及
ming760515都曾推薦,二來redkol板主同樣盛讚這裡的咖哩飯,於是
利用到新港出差的機會,立刻到這裡報到。

  聽說咖哩飯和肉片都是推薦款,掙扎後決定挑戰胃容量,兩種飯
類都來一碗。

咖哩飯 30元 雞片飯 35元 雞腳湯 20元

  咖哩飯入口後便是何以被推薦。濃郁的醬汁,鹹香中有微甘,卻
非惱人的甜膩,和著白飯實在享受。

  雞片飯的米飯Q度挺好,適合不愛溼軟飯者。淋飯醬汁的油鹹香
都算到位。雞片肉質彈牙,少了雞皮點綴倒有些遺憾。另雞片份量略
少,但才三十五元不強求。



  雞腳湯水準不錯,有接近自己喜愛的博愛火雞肉飯的雞腳湯。湯
頭有大骨鮮卻無重調味,只以薑絲提點。雞腳軟而易啃,但過程請小
心因切剁而出的碎骨。

  未曾吃過嘉義市公園火雞肉飯的咖哩飯,不知表現是否同樣亮眼
,然新港這裡的咖哩滋味確實迷人,推薦給口味如我者。


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